藝術家迴應扔500g黃金米粒扔黃浦江爭議，上海藝術家楊燁炘用500克黃金製成一千粒“金米”扔進黃浦江，諷刺當下嚴重浪費糧食問題。藝術家迴應扔500g黃金米粒扔黃浦江爭議。
藝術家迴應扔500g黃金米粒扔黃浦江爭議1
近日，上海某藝術家用500克黃金製成1000粒“金米”扔進黃浦江，諷刺當下嚴重浪費糧食問題。藝術家的行爲迅速引起了網友討論，有人能夠感受到行爲藝術中蘊含的批判和反思，也有人覺得根本沒有必要。
該藝術家通過媒體迴應稱，米飯是千辛萬苦種植出來，然後經過各種工業流程纔到了餐桌上，其中蘊含的價值甚至比黃金高。而藝術是一種再創造和誇張，將黃金製作成金米扔掉是想把浪費糧食就像把黃金扔到垃圾桶的感受表達出來。
那麼，一粒金米能買到多少粒米呢？
一粒金米是500/1000=0.5g黃金，根據今天上海黃金交易所數據，黃金每克367.55元，也就是每粒金米約184元。從中國黃金投資網的大米價格來看，近一月米價爲2.85元，184元能買到約64.6斤米。
那麼每斤米有多少粒米呢？這確實是一個很難解決的問題。號稱全網最閒的某博主曾花費20個小時數數，得出一斤大米有26333粒米。那我們有什麼更準確的數據嗎？
實際上，一斤米的米粒數是一個農業中的重要問題。有一個專門來衡量作物種子質量的概念是千粒重。千粒重是指國家種子質量標準規定水分的1000粒種子的重量,以克爲單位，也就是就是以克表示的一千粒種子的重量。它是體現種子大小與飽滿程度的一項指標，是檢驗種子質量和作物考種的內容，也是田間預測產量時的重要依據。
種子千粒重測定方法主要有百粒法、千粒法和全量法3種測定方法。前兩種比較好理解，即分別隨機提取幾組100粒 或者1000粒種子，測量後換算。最後是一種是使用數粒儀全量測量種子數，然後換算成1000粒種子的重量。
根據專業測量，水稻的千粒重爲18-34g，每斤子粒數爲14700-27500，那麼184元能買到的水稻粒爲949620-1776500之間。把金米換算成米粒，是不是感覺藝術家的這粒金米的更“重”了？
實際上，正在發生的糧食浪費比藝術家的行爲更加誇張。2018年《中國城市餐飲食物浪費報告》數據顯示，餐飲業人均食物浪費量爲93克/人/餐，浪費率爲11.7%。初步測算，2015年我國城市餐飲業僅餐桌上食物浪費量在1700至1800萬噸，相當於3000至5000萬人一年的食物量。雖然我們現在已經不愁口糧問題，但珍惜糧食依然要重視，你覺得呢？
藝術家迴應扔500g黃金米粒扔黃浦江爭議2
10月14日，上海，知名藝術家楊燁炘用500克黃金製成1000粒“金米”扔進黃浦江，諷刺當下嚴重浪費糧食問題。據楊燁炘介紹，這些黃金大概價值20萬，但是他並不心疼這些錢，因爲每年大家浪費的糧食，遠遠不止這個數，所以他想用這種方式，喚醒人們對糧食的認知，珍惜糧食
我們知道，10月16日就是第41個“世界糧食日”，在我們這個農業爲基礎的泱泱大國，糧食曾經是困擾我們折磨我們的主要因素之一，古代的王朝迭代，多數也是因爲糧食問題導致的，尤其是農民起義，也是因爲食不果腹，在近代，我們也經歷了多次自然災害，導致人們逃荒，這些都是我們民族經歷過的痛楚，不能忘記
藝術家楊燁炘的行爲，可以說是揮金如土，他的做法網友們也看法不一，一部分網友認爲，他是吃飽了撐的，20多萬，幫助需要幫助的人不好嗎，非要浪費，還把金米丟進黃浦江，這是炫富還是炒作，藝術家就可以這麼任性嗎，而有的而網友也表示理解，能夠用自己的方式，提醒人們珍惜糧食，是功不可沒
說起糧食問題，就不得不提一下袁隆平爺爺，是他和更多的科學家，讓糧食不斷增產，我們纔不再爲糧食問題發愁了，可是有些有錢人，卻不珍惜糧食，浪費糧食，這能對得起誰，也對不起袁隆平爺爺，如今，袁隆平爺爺已經仙逝，我們紀念他的方式，就是珍惜每一粒糧食，因爲每一粒糧食都像一顆金豆子，他讓我們不再忍飢挨餓
面對網友們不解，質疑甚至抨擊，楊燁炘表示：我扔掉的不是黃金，每一粒米都是控訴，控訴人們不重視它，把他們隨意丟棄，每一粒大米都很值錢，甚至比黃金很值錢，他的話，真的是振聾發聵，藝術家的行爲雖然張揚了點，但是本意應該是好的，就算他是炒作，人家花的'也是自己的錢
網友們紛紛給這個藝術家浪費的金錢算賬，20萬能買多少米，甚至有人還說藝術家扔掉的不是黃金，而是黃銅，種種揣測還算計顯示自己的聰明，甚至有人說，他浪費的比別人更多，這無非是想博眼球，現在的人，總喜歡用自己的思維方式，揣測別人的行爲，這樣不好，很不好
浪費糧食和浪費錢是兩碼事，有些人總喜歡偷換概念，浪費糧食是心態和素質問題，浪費金錢，是個人行爲，糧食是天地精華，是維持生命的東西，就是因爲很多人覺得一粒米不值錢，所以才肆無忌憚地浪費，想一想建國後3年自然災害，父輩們是怎麼熬過來的，不經歷饑荒時代，就背棄了祖宗，在以前，五穀是祭祀用品，可見糧食是多珍貴的東西
扔一把黃金，企圖警醒世人，世人會吃你這一套嗎？只不過是用行爲向人傳播一個口號罷了，口號見得多了，沒人會在意。大家都很清楚一些藝術家所謂的行爲藝術最終只是他們的自嗨，沒有任何人會從中真正獲得啓示，反過來說你怎麼證明你的行爲藝術是有效的？我敢說大家還是和以往一樣繼續浪費，因爲很難叫醒一個裝睡的人
