費菜的栽培管理要點

費菜的栽培管理要點，現在大家都喜歡在自己家裏養一些花花草草，費菜又名景天三七，有着豐富的營養成分。長期使用對心臟病、高血壓等也有很好的藥用的療效。費菜栽培很簡單，所以大家也都很喜歡，來了解費菜的栽培管理要點

費菜的栽培管理要點1

1、溫度管理

費菜喜溫暖氣候，不耐霜凍，在炎夏的烈日照射下生長減慢。早春、深秋和冬季可採取日光溫室或大棚加小拱棚加草苫覆蓋栽培，白天溫度保持在15～30℃，超過32℃則要通風降溫，夜間溫度保持在5℃以上，相對溼度控制在65％～75％。一般10月下旬氣溫明顯下降時蓋棚膜，此時氣溫不是很低，白天可以大通風，夜間關閉風口。12月以後，夜間加蓋草苫保溫。立春之後，隨外界氣溫升高逐漸加大通風量，4月上旬撤除草苫。夏季和早秋季主要是覆蓋遮陽網防高溫、防暴雨，這樣既可增加產量又可提高品質。

2、肥水管理

儘管費菜耐旱性很強，但充足的水分供應有利於莖葉生長、提高產量和改進品質。定植後澆透水，以後經常保持畦面溼潤。澆水要遵循“見幹見溼”的原則，一般在早春及冬季低溫季節掌握“不旱不澆、澆小水”的原則，結合澆水少量衝施速效肥。高溫乾旱期要勤灌水，汛期或大雨後及時排澇，溝中不能積水，以免造成爛根。在越冬低溫期，保持土壤溼潤即可，切勿過溼，更不能積水，否則易引起爛根。定植後15天左右應追施提苗肥，一般667平方米施尿素5～10公斤，以促進多分枝。費菜是多次採收莖葉的蔬菜，最好每採收一次便追一次肥、澆一次水，每次667平方米追施尿素10公斤或有機複合肥15公斤。

3、中耕除草

定植當年，經常中耕鬆土能促進費菜早期生長，提高當年產量。每次澆水過後或是大雨過後，都要進行中耕，剷除雜草，以促進植株旺盛生長。

費菜的栽培管理要點2

一、費菜具有較高的營養價值

據研究測定，每100g鮮食部位含蛋白質2.1g、碳水化合物8g、脂肪0.7g、粗纖維1.5g、胡蘿蔔素2.8mg、維生素B10.05mg、維生素B20.31mg、維生素C95mg、煙酸0.9mg、鈣315mg、磷39mg、鐵3.2mg。鮮費菜煮湯湯鮮，炒肉味美，可用來涼拌、炒烹、做湯，深受人們喜愛。目前，福建省連成縣已將費菜作爲農業結構調整的重要項目來抓，爲各地作了示範。

二、藥用價值

費菜含有生物鹼、齊敦果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖及維生素等藥物成分。這些藥物成分通過防止血管硬化、降血脂、擴張腦血管，改善冠狀動脈循環等途徑，達到降血壓、防中風、防心臟病（如冠心病、陣發性心跳過速、心律失常、風溼性心臟病等）的效果。1998年6月1日《家庭醫生報》刊登主任醫師劉正才撰寫的《善治心血管病的費菜》中提到：中醫認爲費菜味酸，性平。酸能滋陰養血，故能治心血耗損的心悸怔忡（心律失常、陣發性心跳過速）；酸還能入肝、養肝陰，性平不燥，所以有平肝潛陽，治療高血壓的.功效。治心悸怔忡可用鮮費菜莖葉100g、蜂蜜100g、豬心1個（不剖開），將豬心放入罐內，用費菜填豬心周圍，倒入蜂蜜，以沒豬心爲度。置鍋內蒸熟。每日2次，將豬心、菜、湯吃完。隔日1次，連吃6、7個豬心費菜，可望獲愈。治療高血壓可用鮮費菜100g，水煎加蜂蜜調服，連服1周，血壓即可降至正常。對面紅耳赤，心煩易怒的高血壓患者尤爲適宜。廣東《花卉》2000年第5期發表的江西人胡家焱“費菜治好我的心臟病”一文說他自1977年患高血壓，1988年又患心臟病，服藥病情緩解，停藥病情復發。1999年4月開始自栽、自繁、自用費菜，病情逐漸好轉，約1年後身體康復。目前各地不少家庭，特別是老年同志以費菜代茶，成爲時尚佳飲。真可謂費菜代茶，有病治病，無病保健，有益健康，益壽延年。

三、栽培技術要點

費菜具有易栽易管、繁殖快的特點。費菜多采用扦插繁殖，北方5月初可在室外扦插育苗，有暖氣的樓房冬季也可在室內進行。其方法是切2節1段綠枝，上留2～4片葉，基部插入沙、土各半的混合沙土的花盆或木箱中，扦插深度1～2cm爲宜，澆足水，上蓋溼布，置於半蔭處，每天向葉面噴水1～2次，5天后去溼布，25天則可移植到花盆或園田中栽培。筆者採用這種育苗方法成活率可達95%～98%。費菜繁殖率極高，一株費菜一年可繁殖1000株。費菜對土壤要求不嚴，但最好是沙質壤土，不怕強光，不怕大雨。筆者栽培6年有餘，尚未發現病蟲爲害。澆水要“見幹見溼”，不幹不澆，澆則澆透。施肥要“少吃多餐”，切不可過量。一般每月施一次肥水或化肥，特別每次採收（採收與韭菜相似，割地上部分莖葉）後都要施一次肥，以促進分枝，提高費菜產量。北方寒冷季節（本地區爲早霜前）移入室內管理。總之，費菜抗逆性高，生命力強，進行扦插育苗和栽培管理比較容易。

費菜集食用、藥用、觀賞於一體，家庭栽上幾盆費菜既有實用價值，又能美化環境，淨化空氣，陶冶情操，增添樂趣。