紅棗的功效與作用是什麼，這是我們在生活中比較常見的滋補佳品，但只瞭解表面的作用是遠遠不夠的，長期食用它會對人體產生比較好的作用，特別適合養胃、補血的人食用，以下是紅棗的功效與作用是什麼。
紅棗的功效與作用是什麼1
功效與作用
補益脾胃、滋養陰血;養心安神、緩和藥性
營養價值(好處)
1、棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因爲鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的.膽固醇轉變爲膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
3、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4、對病後體虛的人也有良好的滋補作用；
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
副作用(壞處)
紅棗可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便祕等症。此外，紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。如果吃得太多紅棗，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙。
另外，棗皮纖維含量很高，不容易消化，多吃了會脹氣，特別是腸胃道不好的人一定不能多吃，最好不吃!
能吃嗎
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。
怎麼吃
可鮮食也可製成乾果或蜜餞果脯等。營養豐富， 富含鐵元素和維生素。
禁忌人羣
大便祕結、內熱甚者不宜食用紅棗；凡有溼痰、積滯，齒病、蟲病者均不宜食用紅棗。
適宜人羣
適合骨質疏鬆，青少年和女性，病後體虛，高血壓者服用。
紅棗的功效與作用是什麼2
紅棗泡水喝的功效
1、促進睡眠
紅棗泡水喝有促進睡眠的功效，從而有效改善人們的睡眠質量。因爲紅棗能夠幫助養血安神，對於經常心神不寧、哭泣不安或者是煩躁不已，睡眠不好的人來說，使用紅棗泡水喝能夠有效幫助安神鎮靜、促進睡眠。
2、改善氣色
紅棗泡水喝有改善氣色的功效，從而有利於潤澤人們的皮膚。因爲紅棗性溫，能夠有效補氣養血，對於經血過多而引起的貧血的女性，能夠有效起到改善氣色、手腳冰涼等症狀。特別是女性朋友經常用紅棗泡水喝能夠使臉色更加紅潤有光澤。
