【導讀】：據美國《福布斯》雜誌官報道，《美國新聞與世界報道》最新出爐“2015年度最佳飲食排行榜”，這是該媒體推出飲食排行榜的第5個年頭。預防及控制高血壓的得舒飲食(DASH)連續第五年被評爲整體最佳飲食。
最健康飲食：得舒飲食
該方式提倡多吃全穀食物和蔬菜，因爲這些食物富含膳食纖維、鈣、蛋白質和鉀;同時要求少吃高脂肪、高熱量甜品和紅肉;限制食鹽攝入量。這種飲食不但能降血壓，還有助於防治心腦血管疾病和糖尿病。
專家提醒：每天可以在三餐中選擇兩餐食用全穀食物，蔬菜攝入每天達到4~5份。除了全穀食物和蔬菜外，白肉也可以適當多吃一點，如禽肉、魚肉等;堅果、低脂奶最好每天都有。雖然得舒飲食能夠保護臟器功能，但有腎衰竭問題的患者不建議遵照執行，因爲膳食中較多的鉀可能加重患者的腎臟負擔。
最有益心臟飲食：奧尼什飲食
此飲食方式提倡高膳食纖維、極低脂肪的攝入，三餐絕對不能有太多的油脂。它除了可以減輕體重，還可以減少膽固醇含量，並達到保護心臟健康的目的。
專家提醒：過低的脂肪攝入可能會增加體內甘油三酯的水平，因此美國心臟病學會建議，通過增加鍛鍊，以及亞麻油和魚油的攝入量減少這種風險。
最容易遵守的飲食：體重監察員飲食
這是一種在美國有50年曆史的飲食方式，強調在相同熱量的情況下，多吃飽腹感強和營養豐富的食物，如全穀物和豆類等。此外，如果吃了高熱量又容易餓的漢堡、薯條等食物，就要爭取多攝入蔬果，以抵消漢堡薯條等帶來的不利影響。這種飲食方式具有減肥的效果，還能促進心臟健康。
專家提醒：還在發育的10歲以下孩子，以及孕婦不適合這種飲食方式;未成年青少年也需要諮詢專業人士才能嘗試。這種飲食方式強調與其他人互動，通過相互鼓勵和對比，增加堅持下去的動力。
