【導讀】：大家喜歡吃枇杷嗎？現在正是吃枇杷的好季節，其實枇杷本身是無毒的，但是枇杷核是有毒的，那麼枇杷核有毒嗎?枇杷核怎麼吃不會中毒？
枇杷果核中含有氰甙類物質，生食有毒，在食用時一定要去核。作爲藥用時，因經過高溫煎煮，其毒性被破壞，但亦不宜大量食用。
枇杷，中文古名蘆橘，又名金丸、蘆枝，是薔薇科中的蘋果亞科的一個屬，爲常綠小喬木。樹冠呈圓狀，樹幹頗短，一般樹高3～4米。葉厚，深綠色，背面有絨毛，邊緣成鋸齒狀。枇杷原產中國東南部，因果子形狀似琵琶樂器而名。
枇杷核是不能吃的，但是它可以與蜜結合，用於治療咳嗽等病症。所以說枇杷核雖然治療的效果不錯，但是不可誤食枇杷核，否則容易出現中毒現象。
枇杷核是不能吃的，但是它有一定的藥用價值，中醫認爲，枇杷核味苦性平，有化痰止咳，疏肝理氣潤腸之功效。現將具體用法介紹如下，枇杷核50g、蜜50g。將枇杷核搗爛，用水煎取汁，放涼後加入蜜糖調勻，分2—3次飲用有止咳理氣潤腸之功效。可用於咳嗽，便祕，理氣，疝氣等症的治療。
如盲目食用枇杷核之後，一定要及時的就醫。如就醫不方便，可喝幾個生雞蛋的蛋清，然後用乾淨食指刺激孩子舌根後上部位的咽喉處，催吐，使其胃容物儘快吐出。儘量減少中毒可能! 催吐之後用半斤綠豆煮水喝。中醫認爲綠豆水有解毒作用。多喝一些水可促使毒素儘快通過小便排出體外。看具體表現狀況，密切關注。發現苗頭不對及時就醫爲好。千萬不要掉以輕心!
糖尿病患者忌食枇杷，脾虛泄瀉者慎食。未成熟的枇杷不能食用。枇杷仁中含的氫氰酸有毒性，吃枇杷時不要將枇杷仁一同吃下。枇杷中含有果酸，易與海味及富含蛋白質的食物中的鈣結合發生沉澱，使蛋白質凝固，易引起胃痛及結石，故枇杷不宜與之同食。
