【導讀】：夏天不減肥減肥，冬天徒傷悲！據說減肥期間可以吃薯類食物幫助減肥，常見的薯類食物是紅薯和紫薯，紫薯和紅薯哪個更減肥呢？
建議食用紫薯。 紫薯和紅薯都是薯類食物，很多成分都是一樣的，不含蛋白質和脂肪。但是紫薯比紅薯多了花青素，硒元素也遠超紅薯很多，減肥期間，減肥人士會控制飲食，能量的獲取比較單一，營養補給上可能有所欠缺，建議食用紫薯給身體更多營養。
材料：米、紫薯。 做法：米淘洗乾淨後浸泡30分鐘左右，紫薯洗乾淨後切成小塊（按照個人生活習慣決定去不去皮） 2，將米和紫薯放在一起煮，待粥變得粘稠後就可以關火了。
中午吃紫薯最好。 紫薯中含有豐富的膳食纖維，中午吃些紫薯容易產生飽腹感。讓人儘可能少的進食，而且紫薯中的鈣質需要一段時間消化吸收，中午吃紫薯後曬曬太陽正好可以促進體內鈣質的吸收。
