【導讀】：恐龍蛋水果其實是一種雜交而成的水果，在生活中可能不太常見，下面小編就給大家介紹一下恐龍蛋水果是什麼水果，以及恐龍蛋水果的價格。
恐龍蛋水果被稱爲杏李，是由布林和杏雜交而成的，這種水果雖然名字奇怪，但是據說味道非常好。
“恐龍蛋”又叫杏李，爲頂級加州蜜李的一種，這種水果的英文名叫做“pluot”，是布林（plum）和杏（apricot）雜交而成的水果。是美國育種專家經過70年潛心研究,通過優質杏、李多次種間雜交培育出的珍稀高檔精品水果，兼具了杏的香味與李子的甜味。恐龍蛋表皮紫紅色，也稱爲紅布林，比黑布林要大一些。其果色澤豔麗，芬芳馥郁，果肉黃色，肉質細嫩，纖維少，果核小，可食率高達98%以上，其中可溶性固形物含量遠高於其它水果，水分多，甘甜爽口，是近年風靡世界的極品佳果。
恐龍蛋果色澤豔麗，芬芳馥郁，風味獨特，營養豐富，具有一定抗癌和增強肌體活力、延緩衰老的作用。吃起來有桃子的口感，味道微酸帶甜。富含維生素和礦質元素 ,特 別是維生素A、維生素C及 β -胡蘿蔔素 (具有一 定的抗癌作用 )和鉀的含量較高 ,不含飽和脂肪酸、膽固醇 ,綜合性狀非常優良 ,堪稱果中珍品 , 是21世紀市場前景最好的新興高檔水果品種之一。
恐龍蛋水果的零售價一斤基本都在15元以上。
恐龍蛋水果遠遠望去有點像布林，但據經營者介紹，這是來自智利的恐龍蛋，也就是杏李。恐龍蛋水果多少錢一斤，現在每公斤批發價格爲20元/公斤，零售要15元以上了，比起其它進口果，這個價格不算貴，主要銷往超市等一些場所。目前市場的恐龍蛋銷售量比較穩定，價格平穩。
成熟後的恐龍蛋果皮黃紅伴有斑點，果肉粉紅色，肉質脆、粘核、核極小。粗纖維少，汁液多，風味香甜，品質極佳。含糖量18—20%。耐貯運，常溫下可貯藏15—30天，2—5度低溫可貯藏4—6月。抗性強、病蟲害少。
1、促進消化
雪花李能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，爲胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品；
2、清肝利水
新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益；
3.、降壓、導瀉、鎮咳
李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯着的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用；
4、美容養顏
《本草綱目》記載，李花和於面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。
