【導讀】：肯德基的嫩牛五方算是一道經典的食物，經歷過兩次下架後，今日肯德基官方宣佈嫩牛五方將再次迴歸，四月初就可以購買了，那之前嫩牛五方爲什麼下架？下面一起來看看。
嫩牛五方是肯德基很早之前推出的一道菜品，但是後來被下架了，此前也重新上架過，不過沒過多久又下架了，今日肯德基官方宣佈嫩牛五方將再次迴歸，據悉嫩牛五方將於四月初開始售賣。
肯德基官方微博發文稱：自從嫩牛五方迴歸又下架後，真愛粉們紛紛呼喚嫩牛五方迴歸，對此我們進行了深刻反省。應廣大粉絲要求，暨嫩牛五方上市10週年，我司決定再次推出嫩牛五方迴歸季，敬請期待！
網友評論
得趕緊去吃。。跪求肯德基爺爺把墨西哥雞肉捲回歸！
望不要再像之前那樣上幾天就下架了
強烈要求墨西哥雞肉卷！自從沒有墨西哥雞肉卷以後，我就很少去吃肯德基了
哇！！！太棒了！！！！！！我前幾天還在念叨說不知道有生之年還能不能吃到嫩牛五方，沒想到又迴歸了！答應我，不要再下架了好嗎？！！！！
今天滿懷期待的去了結果還沒有嫩牛五方
能不能就別再下架了，我開心的以爲今天就有了，都想好中午吃它了，還要再等兩天
對於肯德基嫩牛五方之前下架的原因，網上有說法稱川辣嫩牛五方在2012年下架的原因，並非產品不受歡迎--多數不成功的新品，不超過幾個月便下架，而川辣嫩牛五方在肯德基的菜單上停留了5年。川辣嫩牛五方下架後，肯德基緊接着推出川辣嫩牛卷，這在一定程度上證明，這款產品的口味其實已被消費者接受。問題可能出在原料供應、製作成本上。一種說法是，嫩牛五方使用的是原切牛肉，對肉質部位要求較高，而國內牛肉供應商無法穩定供應原料，以應對牛肉產品的需求增長。
不過也有網友表示這是肯德基的懷舊營銷。肯德基懷舊營銷，宣佈重新上架“嫩牛五方”。這是官方剛放出的消息，的確是真的，如果你以前特別喜歡吃，因爲下架而吃不到了，這次可不要錯過了。
材料：麪粉200g，辣椒少許，牛裏脊肉150g，番茄1個，蔬菜沙拉少許，生菜適量，水澱粉適量，老抽少許，鹽適量，糖適量
做法：
1、將麪粉和水按體積約3:1左右混合，要逐步加水。面軟爲宜，比餃子面還要軟，放置半小時。
2、擀麪皮，擀成直徑爲筷子左右大小的圓。
3、幹鍋加熱，開小火，將擀好的餅小心放入，餅變色、邊略硬時翻面（翻一次就好），麪餅就做好了。
4、牛裏脊肉切條，撒少許老抽，裹上水澱粉。
5、熱鍋炸辣椒（或後放入辣椒粉），再加少許鹽、糖，將牛肉條翻炒熟。
6、將牛肉條、番茄（切片）、生菜、蔬菜沙拉夾在麪餅中。
7、120度角依次折起，最後一個折進第一個空就好。圖片是最後一折沒折的效果，喜歡這樣就不折最後一折。
