中國十大糧食名酒，酒是在宴席上，不可缺少的，但有很多的人爲了應酬而喝酒，導致身體受到損傷的不少，但即使是這樣還是有很多的人會喝酒的，那麼以下是關於中國十大糧食名酒。
中國十大糧食名酒1
1、茅臺酒
茅臺酒以本地優質糯高梁爲原料，用小麥製成高溫曲，經兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發酵七次)、七次取酒釀造而成，是醬香型白酒的典型代表，由純糧釀造而成，屬於我國八大名酒之一。
2、五糧液
五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成。五糧液是濃香型白酒的代表，由五種糧食穀物釀造而成，屬於我國八大名酒之一。
3、瀘州老窖
瀘州老窖酒是以泥窖爲發酵容器，中高溫曲爲產酒、生香劑，高梁等糧谷爲釀酒原料，開放式操作生產，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾釀造而成，屬於我國八大名酒之一。
4、衡水老白乾
衡水老白乾酒以優質高粱爲原料，純小麥曲爲糖化發酵劑，採納傳統的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發酵，精心釀製而成。
5、洋河
洋河大麴以優質黏高粱爲原料，再用小麥，大麥，豌豆培養的高溫大麴爲糖化發酵劑，以美人泉之水釀造而成，屬於我國八大名酒之一。
6、劍南春
劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”爲原料，嚴格採取傳統工藝，在千年老窖中微生物固態自然發酵而成，劍南春是獲批使用“純糧固態發酵白酒”標誌的純糧食白酒之一。
7、郎酒
郎酒採納龍洞山泉水，本地高粱，小麥制曲輔以千年古法“鳳曲法酒”經回沙發酵、九次蒸釀、八次發酵、七次取酒、經年洞藏釀造而成，屬於我國八大名酒之一。
8、汾酒
汾酒是我國傳統名酒之一，是清香型白酒的開拓者和代表，汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”爲原料，用大麥、豌豆製成的糖化發酵劑，採納“清蒸二次清”工藝釀造而成。
9、西鳳酒
西鳳酒釀酒原料採納高粱，經續配料老五甑法發酵(即延續發酵法)及土窖池發酵釀造而成，爲四大名酒之一。
10、水井坊
水井坊，是歷史上古老的白酒作坊，水井坊其酒麴系以上等小麥爲主要原料，添加高粱焙制而成，發酵蒸餾採納原窖分層堆糟法，以勾兌調味方法釀造而成。
中國十大糧食名酒2
長期喝酒，究竟對身體有哪些危害？
第一，酒精性肝硬化，是減少男人壽命的一關，酒精性肝硬化是終末期的慢性肝病，是無法治癒的，酒精性肝硬化會導致多種併發症，如食管胃底靜脈曲張，肝性腦病，肝腎綜合徵，感染，腹水等等，這些併發症都有可能奪去患者的生命。
第二，酒精性心肌病，長期喝酒，罹患心臟病的風險也大大升高，這是因爲酒精對心肌的傷害非常大，嚴重的酒精性心肌病，會導致患者心功能明顯下降，從而縮短患者壽命。
第三，重症胰腺炎和胰腺癌，對於長期喝酒的人，重症胰腺炎和胰腺癌一定不能忽視，這兩種疾病與長期飲酒密切相關，它們也是引起壽命變短的主要原因之一。
第四，胃癌，長期喝酒的人，很容易誘發胃癌的形成，在我國，胃癌的發病率非常高，全世界一半的胃癌都來自中國，其中，飲酒就是導致胃癌的主要因素之一。
中國十大糧食名酒3
1、茅臺酒
茅臺是醬香型白酒的典型代表,中國名酒之一,同樣也是市值、品牌影響力最大的白酒品牌。醬香酒歷史悠久,但是規範和標準化的醬酒工藝卻是由茅臺建立,茅臺也算得上是醬香白酒工藝集大成者,其酒前味醬香濃厚,中間口感豐富迸發而出,層次細膩,後味微苦反甘甜,多種風味交合在一起而不顯雜亂,是茅系醬酒的典型代表。
2、國康1935
同在茅臺鎮,傳承同樣的釀造工藝,國康和茅臺的風格口感非常相似。國康1935是國康旗下最火的一款醬酒,其酒經過一整年釀造時間,7次取酒後再壇儲5年
酒體微黃,酒液呈油狀,是經過了陳化老熟的狀態,新酒的辛辣味經過時間的洗禮早已變成醇香和細膩的口感。而且此酒是真正的坤沙醬酒,有收藏價值,不少朋友都是買新喝舊,一箱一箱的囤,過幾年等酒更醇厚,可以喝出飛天茅臺的感覺。
3、五糧液
五糧液是1952年由8家傳承多年的釀酒作坊聯合組建而成,到1959年正式改制成立爲“宜賓五糧液酒廠”,而後接連被評爲中國名酒,也是中國濃香型白酒的代表。
五糧液運用六百多年的古法工藝和傳承自明代的16口老窖池,採用多種糧食投料釀造,酒體口感豔麗,入口驚豔,很多酒友就喜歡這個馥郁濃烈的.香味。
4、瀘州老窖
瀘州老窖算的上是單糧濃香的代表,區別於五糧液的馥郁感,瀘州老風味更加醇厚,有一種緩緩而出的感覺,經得起細細品味。瀘州老窖將其高端產品線單獨成立了一個品牌:國窖系列,國窖1573品質不輸五糧液,中低端有瀘州老窖特曲打頭陣,兩大核心產品都是地理標誌型產品,銷量極好。
5、衡水老白乾
衡水老白乾酒採用老五釜、二排清工藝,經地缸發酵、工藝上比較接近清香型白酒,口感比較汾酒多了醇厚濃烈感。
很多人對老白乾的映像就是冽,度數高,其實衡水老白乾有高度酒,也有低度酒,像十八酒坊系列,40度左右,口感柔和,醇柔並濟,也有67度的老白乾,勁大,是老酒鬼的最愛。
最重要的是老白乾即便是高度酒也是“醉得慢,醒得快,不上頭”,這點非常的不錯。
6、劍南春
提起川酒,大家首先想起的是五糧液和瀘州老窖,其實劍南春也是川酒,和五糧液一樣,皆屬川酒六朵金花。劍南春屬於五糧濃香酒,口感濃烈,淨爽,後味甘甜回味悠長,這年發劍南春展一直穩紮穩打,品質如一,積累了不少忠實粉。
7、郎酒
郎酒同樣是赤水河流域的醬香酒廠,但是風格和茅臺是大不相同,四川醬酒總是在醬香中融入了濃香的風格,醇厚但又突出酸甜感,醬香淡雅混合在其他風味中,後味苦澀感少。有部分朋友不太習慣茅臺醬酒的厚重,可以試試帶點濃香風格的郎酒,是非常好入口的。
8、汾酒
汾酒近兩年一改之前的頹勢,大力發展,推出青花汾酒系列的中高端產品,連續幾年總營收都大幅上升,如今也排進了白酒前五名。清香型白酒釀造相對較簡單,酒體的厚重感要弱於濃香和醬香,所以價格一般都比較低,加上口感清爽,非常適合日常小聚擼串的時候喝幾杯。
9、西鳳酒
西鳳酒說起來名聲很大,但是真正喜歡的人卻又不多,主要是其口味有點奇葩,介於濃香和清香之間,第三次評酒會的時候西鳳就因參加錯了香型而名落孫山。現在的西鳳酒廠爲了迎合市場,將口感調整爲偏濃香的口感,突出酒香的濃郁,旗下比較有名的有華山論劍系列。
10、洋河
不少酒友都覺得洋河是廣告酒而不太喜歡它,洋河早期發展確實是靠着大力鋪廣告,但其酒廠也是有實力有歷史的老廠,江蘇“三溝一河”以洋河爲首嗎,可見其品質。
洋河以多種穀物爲原料,酒麴中添加豌豆跟增加了一些花果清香,口感綿甜柔順,風味淡雅細膩,老五甄濃香酒的特點盡顯。
