沒有開椰器怎麼開椰子，炎炎夏日,烈日灼心，那麼椰子完全起到了安撫人心的作用，但是椰子的殼是非常堅硬的，要怎麼樣才能巧妙的打開它呢，有什麼小妙招嗎，沒有開椰器怎麼開椰子。
沒有開椰器怎麼開椰子1
方法1倒出椰子裏的水
在椰子頂部戳個洞。椰子的頂部有三個眼或者說三個凹痕。一般有一個是最容易打開的。
所以用鋒利的刀試着去戳每個洞，找到那個最容易打開的洞後，用刀子插進去，鑽一個1.5釐米左右的孔。[1]
你也可以用金屬籤或者螺絲刀在椰子頂部戳一個洞。
把椰子倒置在玻璃杯上。你需要一個杯子裝椰汁。把椰子倒過來放在上面，這樣你戳的洞就剛好在玻璃杯的正上方。[2]
你也可以用碗接椰汁。但是用一個大小適中的玻璃杯的話，椰子可以放在玻璃杯口上，取椰汁的時候就不需要用手拿着了。
量杯也可以用來裝椰汁。
把椰汁全倒出來。把椰子倒置在杯子上，等待幾分鐘或者直到椰汁流乾。搖晃幾下椰子，把剩下的椰汁都倒出來。[3]
如果你打算用烤箱加熱椰子，必須先把椰汁倒出來。加熱時間太長的話，沒有處理的椰子可能會爆炸。
.用木槌去開椰子，不一定要先取椰汁，但是廚房可能會弄得一團糟，所以最好先取椰汁。
一個椰子大概可以取出120到180毫升的椰汁。
新鮮的椰子裏面的水是甜的。如果椰汁像油一樣粘稠，椰子可能壞了，需要扔掉。
方法2用烤箱打開椰子
預熱烤箱。用烤箱開椰子，首先要確保烤箱足夠熱。把溫度設置到190攝氏度，徹底加熱烤箱。[4]
把椰子放在平底鍋上烤10分鐘。把沒有椰水的椰子放在烤盤上，然後放入烤箱，烤大約10分鐘或者直到椰殼出現裂縫。[5]
如果10分鐘後椰殼還沒有裂開，那就繼續烤直到椰殼裂開。但是每過幾分鐘要檢查一下椰子，防止加熱過度。
趕時間的話，你也可以用微波爐加熱椰子。把椰子放在微波爐適用的盤子上，用中高檔加熱三分鐘。[6]
取出椰子，並用毛巾包起來。椰子裂開後，從烤箱中取出烤盤，冷卻兩到三分鐘。然後用一條廚房用的小毛巾或抹布把椰子包起來。[7]
把椰子放在垃圾袋裏，用它撞擊堅硬的表面。用毛巾裹着椰子，把它放在一個大塑料袋裏。
擰緊袋子，把椰子撞擊硬物表面，反覆撞擊，直到它撞成碎片。[8]
椰子撞擊的表面越堅硬，它就越容易打開。混泥土牆或者地面都是不錯的選擇。
沒有開椰器怎麼開椰子2
首先要壓碎外殼纖維，使之蓬鬆到可以輕易扒開的程度。把椰子尖尖的一頭朝上固定住。
用大石頭砸下去幾次之後，椰子外殼開始鬆散。然後顛倒椰子，大頭朝上，再用力砸一次。現在就可以像剝玉米那樣輕鬆地剝開它了。
現在，椰子只是剩下內殼了，在底部會發現三個圓點，可以用筷子或木棍依次用力戳，其中有一個圓點可被戳出一個洞。
如果有吸管的話，就可盡情地補充水分了。
椰汁喝完之後，如何打開堅硬的內殼吃到椰肉呢？拿起椰子內殼，將隆起的那條脊線朝石頭銳利的棱邊猛撞 (脊線要垂直於棱邊方向)，
椰子會整個地沿中間裂開。
至此，用手輕輕一掰，椰子內殼就被一分爲二，斷面平整得令人難以置信。
注意事項
若身邊有水果刀，可輕鬆去除椰子纖維外殼。
若身邊有水果刀 (得有一定重量，家用切菜刀最好)，固定好椰子內殼，刀刃朝向與脊線垂直，用力砍幾下，椰子內殼就會迎刃而解。
沒有開椰器怎麼開椰子3
椰青的三個洞在哪裏
在底部。 市面上看到的椰子眼在頂部是因爲人們爲了方便開椰子，會在頂部用開椰子的神器將椰子頂部弄出一個眼來，
食用的時候只要用吸管順着這樣眼戳一戳就可以喝到美味的椰子汁了，椰子眼其實是長在底部的，削掉底部的一層就可以看到椰子洞眼了。
沒有開椰器怎麼開椰青
材料：椰青、菜刀、砧板。
做法：
1、用菜刀將椰青頂部削掉，尤其是三角形位置需要削乾淨。
2、翻轉過來，將表面削掉。
3、找到椰子殼上面的小孔。
4、用菜刀輕叩椰子殼上的孔。
5、這樣椰子殼上最薄弱的地方，很容易打開。
6、然後插上吸管，直接飲用美味的椰汁。
椰青怎麼保存
1、家裏的椰青一般需要放置在陰涼、乾燥通風處，以免陽光直射以及沾水，另外，保存溫度不宜過高，否則會加速變質。
2、椰青最好放在冰箱保鮮，最好不要去皮，口感會較好，但不宜冷凍，否則裏面的椰子汁味道會變得很淡
冷凍溫度過低的話，還可能會導致椰青炸裂。
怎麼看椰子水是否壞了
1、看果肉的顏色
質量好的椰子果肉爲白色，而且裏面的椰子水也多是白色的，是一種類似於牛奶的存在，如果發現椰子的果肉已經發黃，
而且裏面的椰子屬於略帶黃色，就說明這些葉子水已經壞了，是不能繼續飲用的`，
如果飲用這種壞了的椰子水會加重腸胃負擔，容易引發身體不適。
2、聞椰子水的味道
平時分點椰子水還沒壞的時候，還可以聞它的味道，那些質量好沒有壞的椰子水，有自然的椰香還有一種淡淡的清甜味存在，
但不會有酸腐味出現，而那些出現酸腐味的椰子水就是已經壞掉的椰子水是不能繼續食用的。
3、看椰子汁的狀態
分辯椰子水會沒壞事，還可以看他的狀態，那些質量好沒有壞的新鮮椰子水是白色的液體裏面沒有塊狀物存在，
而那些已經壞掉的椰子水顏色會變得比較暗，而且椰子水中有一些結塊物質存在，有時會出現明顯沉澱，
這樣的椰子水已經變質不適合繼續食用。
