【導讀】：減肥的時候，飲食是很重要的。不過減肥期間還是要注意了，可以吃想吃的，不過不吃多就好了。比如湯麪的麪湯是可以喝的。
其實是可以的，前提是保證很好的量，而不是吃的油膩的麪湯。
1、麪條中的蛋白質、膳食纖維和鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等多種身體需要的礦物質含量比米飯高，因此吃麪食更容易產生飽腹感，不會像吃飯那樣難以節制。
2、普通的大米飯主要提供簡單碳水化合物，雖然粗糧飯可以提供更多營養，但粗糧飯並不適合每頓都吃，因爲有可能造成消化不良。
3、吃麪條不會胖。每150克煮熟的麪條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的麪條，並不會有發胖的風險。
4、原湯化原食。在烹煮澱粉類食物時，它們表面的澱粉會散落到湯中。當加熱到100℃時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。麪湯中還含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物。
一般100克的是70大卡左右，前提是清淡的素的湯麪。
1、米飯、稀飯或麪條。若以80卡爲一個計算單位的話，1/4碗飯、半碗稀飯或半碗麪條（日常生活中常用的普通大小的碗）都相當於80卡。
2、肉湯和素湯相比，整體熱量會更高。因爲包括雞湯在內的肉湯，不論熬煮多久，主要的蛋白質仍然在肉中，而雞肉中的脂肪卻大量溶入湯中，這樣的湯熱量並不低，如果每天一碗倒是很容易越喝越胖。
3、熱湯麪的熱量(以100克可食部分計)是64大卡(267千焦)，單位熱量較低。
4、每100克熱湯麪的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
1、麪食易消化，熱量高，能夠抵禦飢餓，麪食還有健脾養胃的作用，對脾胃虛弱者有保健作用。吃麪食時，因爲易消化，胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。
2、經常食用麪食有利於緩解體內鈣質的消耗，對緩解中老年人的骨質疏鬆有一定的幫助。
3、吃麪對皮膚乾燥粗糙、頭髮乾枯大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促使機體排毒，令肌膚常葆青春。
4、“食五類”包括谷薯類、動物性食物(肉、禽、魚、蛋、奶)、豆類和堅果、蔬果和菌藻類、純能量食物(油、糖、酒等)。其中，谷薯類食物作爲主食，應占到每天能量來源的一半以上。
