可以。
一般來說蜂蜜和生薑是能一起吃的，兩者在營養成分上沒什麼衝突，同時作用相似，經常食用的話能起到清熱解毒、健脾和胃等作用，但在晚上的時候不適合吃生薑，且蜂蜜不宜與高蛋白的食物一起吃，否則會不利於消化吸收。
蜂蜜是一種經常見到的滋補良品，一般情況下它是能和姜一起吃的，可將其一起泡茶服用最佳，可有驅寒的作用，且兩者在營養上沒什麼衝突，在營養上作用相似，且經常服用用其跑過的.茶，對人體的健康比較有利。
但是生薑不適合在晚上的時候食用，適當的使用可有健脾和胃的作用，還能很好的調理好腸胃，適當的將其搭配食用，對腸胃的功能也有很好的促進作用，同時還能起到去火的作用，還能起到美容養顏的效果。
但在喝蜂蜜的時候最好不要與高蛋白的食物一起吃，否則蜂蜜中的有機酸會容易產生有害的物質，這樣也會影響人體的消化吸收，加重腸胃間的負擔，這樣就會容易引起消化不良的現象，對健康不利。
土蜂蜜的功效和作用
1、能夠調補脾胃，因爲從中醫食療的角度來講，土蜂蜜性味甘、平，入脾經、胃經，對於脾胃虛弱所導致的噁心、嘔吐、腹痛、腹脹的人，如果適當食用土蜂蜜有調補脾胃的功效；
2、能夠潤肺止咳，對於肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，通過滋補肺經而有止咳化痰的功效；
3、潤腸通便，對於腸燥所導致的便祕、排便困難、痔瘡出血的人，適當食用土蜂蜜有潤腸通便的功效。
土蜂蜜是什麼蜂蜜
土蜂蜜是指土蜂採集山野百花釀製的蜂蜜，因營養豐富且產量稀缺而備受人們的青睞，但土蜂並不是指鄉村農民伯伯養殖的蜜蜂，而是指我國土生土長的'中華蜜蜂(中蜂、中華蜂)，事實上在意蜂引入之前我國的蜂蜜基本都是土蜂蜜。
土蜂蜜的顏色
土蜂蜜即是土蜂所產的蜂蜜,屬雜花蜜,由於地域的區別和土蜂所採的花粉的不同,所以正宗的土蜂蜜顏色也會有所差別,最爲常見的顏色就是土黃色、橘黃色、深紅色這幾種,但是正宗土蜂蜜的分辨方法也不僅僅是靠顏色來鑑別。
土蜂蜜要怎麼喝
土蜂蜜可以在飯前1個小時或者飯後2個小時服用。可以緩解失眠、多夢、神經衰弱、神經官能症、記憶力減退等症。可以早晚空腹各服用一杯蜂蜜水，能夠加速腸胃蠕動，促使體內垃圾毒素的排除，緩解便祕，防止脂肪堆積的作用。每次最好服用30克，1天不要超過100克，否則人體無法吸收，還會引起輕微的腹瀉，最好用40度左右的溫水稀釋後服用。
真蜂蜜和假蜂蜜的區別
1、看蜂蜜的色澤和黏度
淺白色質地爲好，淡黃色或琥珀色，以淺淡色爲佳;光澤不是很透亮。假蜂蜜色澤鮮豔，用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來非常清澈透亮，一般呈淺黃色或深黃色。
另外純淨的蜂蜜是無色的，蜂蜜的顏色是因爲蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以說深色的蜂蜜營養要比淺色的蜂蜜營養豐富，但深色的蜂蜜往往也含有比較濃重的氣味，如蕎麥蜜;淺色蜜一般氣味清香，如荔枝蜜、積安堂槐樹蜜。
2、聞氣味
真蜜甜香，不同的花蜜沖泡後可聞到特有的花香味。每種蜂蜜均有獨特的香味，純正單一花蜜，如積安堂洋槐花蜂蜜則有清談的槐花清香。如你購買的蜂蜜放置一些時間，發酵變質則可聞到一股酵酸味或酒精味;如摻入較多的白糖、飴糖或澱粉，便失去花蜜特有的香氣。
3、倒蜜瓶
優質蜂蜜由於含水量低質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。在超市中可以取2個不同品牌的相同種類蜂蜜，倒瓶試一下，如果其中一個流動性快，則蜂蜜含水量大。蜂蜜滴於白紙上，純正蜂蜜成珠狀，不會滲開，而摻水蜂蜜則會漸漸滲開，滲開速度越快，摻的水分越多。
4、拉蜜絲
用小湯匙或牙籤攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”，而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。積安堂棗花蜂蜜可以用報紙包起來。
5、磨顆粒
購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”，可以將結晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化;而假蜜的結晶顆粒堅硬、結成一團，指尖研磨後會留下不易融化的顆粒。
6、嘗味道
真蜜入口甜膩，部分蜂蜜後味微酸。蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩。而假蜜的蜜味淡，餘味淡薄短促。如摻蔗糖的蜜回味短，口感糖漿味濃;摻尿素的蜜味甜而又鹹澀;摻增稠劑的蜜有膠結口舌感和刺激性異味。
蜂蜜家庭食療方
1、白蜂蜜、威靈仙各50克，每日一劑分早晚服，連服一週，對食道癌有一定療效。
2、蜂蜜100克，開水沖服，治誤吞水蛭(螞蝗)。
3、蜂蜜50克，開水沖服，早晚各一次，治乾咳，痢疾，習慣性便祕和老年便祕;若加冰片粉末0、3克同飲，可治聲音嘶啞。
4、蜂蜜500-1000克，頓服，治腸套迭。
5、蜂蜜與冬瓜汁各一杯，共調服，治妊娠小便不通。
6、蜂蜜搽患處，或加生蔥白共搗爛外敷患處，治一切水火燙傷和瘡瘍。
7、每日早晚服蜂蜜兩三次，每次三湯匙。可治高血壓，冠心病。
8、藕粉30克，用滾開水衝攪成糊狀，加入蜂蜜30克溫服，有清除虛熱、潤肺止咳作用。
9、鮮藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌勻服用，每日一次，連服數天。可治肺熱咳嗽，咽乾喉痛，血熱鼻衄等熱性病。
10、川貝末5克，蜂蜜30克，蒸半小時服用。治經久不愈的肺燥咳嗽，乾咳無痰，或痰中帶血。
11、金銀花30克，用水兩碗煎成一碗，去渣取汁，衝入蜂蜜20克，分早晚兩次服。可治流感，咽炎，老年人便祕。可治老年人或婦女產後便祕。
12、黑芝麻15克(搗爛)，衝入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹時服用。可治老年人或婦女產後便祕，亦有美容黑髮作用。
13、白芨、百部各12克，瓜蔞仁15克(搗碎)，水煎去渣取汁，衝入適量蜂蜜，分作兩次服，可治肺結核。
14、鮮桑椹子不限量，搗爛後用紗布包好取汁，加熱濃縮後加入適量蜂蜜，煮成膏狀，冷卻後裝瓶。每天早晚各服兩湯匙，開水沖服。可治青年白髮，病後氣血兩虛，神經衰弱等症。
15、牛奶250克，煮開後加入蜂蜜30克，空腹溫服。有滋補健身、美容健膚作用。
蜂巢蜜和蜂蜜的介紹
蜂巢蜜
蜂巢蜜是蜜蜂採集蜂蜜封蓋成熟後的原始形態，它不僅含有天然成熟的原蜜，還含有蜂蠟、蜂膠、蜂花粉、生物活性酶等純天然營養成分。不用經過分離即可直接食用，吃起來甘甜爽口，蜜味香濃，長期食用還具有多種保健、治療作用。
蜂巢蜜含有能夠治療鼻炎咽炎的藥物成分，蜂巢臘還有潤腸通便的作用，廣泛應用於化妝品的產品裏。蜂巢蜜因爲生產週期長產量低，且沒有人能夠造假，普遍收到消費者的親睞，故蜂巢蜜的價格相對比蜂蜜的.價格高很多。
蜂蜜
蜂蜜是一種天然食品也叫做分離蜜，是採用離心分離方式從蜂巢內分離出來的味道甜蜜，所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱爲“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸，1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。
另外，蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖，所以若家中的蜂蜜因溫度變化結晶屬於正常現象，可放心食用。
男人喝蜂蜜水的好處
蜂蜜水是男女老少都可以飲用的保健飲品，男人喝了也有非常大的好處。
飲用蜂蜜水能補充體力、消除疲勞、增強對疾病的抵抗力，在口腔內起到殺菌消毒的作用，緩解壓力、提高睡眠質量，還可以可以潤腸通便，以及有利於精子的生長等等。
