荔枝怎麼長久保存，荔枝是每年夏天非常受歡迎的一種水果，荔枝雖然好吃，但如果荔枝貯藏不當，很容易會變質，那麼荔枝怎麼長久保存呢？我們一起來了解一下。
荔枝與空氣直接接觸，其表皮會立即失去水分，變脆，顏色會由鮮紅色或藍紅色變爲黑色，因此需要儲存在冰水中以保持其溼度和溫度。可以準備一個泡沫盒，然後放一些冰塊或冰袋，裝滿水，然後將荔枝一個一個放入冰水中。不用擔心它的水滲入，它可以使荔枝保持更長的時間。如果天氣熱的時候經常換水，一般一週左右就沒有問題了。
你買的'荔枝可以存放在冰箱裏，如果存放在冰箱裏，建議放在保鮮袋裏，保鮮袋應該有幾個孔。 這樣透氣性比較好，同時會有一些水分，也可以保持荔枝皮的溼度。這樣，它的表皮就不容易變色，如果一般放在冰箱裏，一個星期左右就不會變質發黴。
常溫貯藏是將荔枝貯藏在陰涼通風處，避免陽光直射，最好準備一塊薄海綿，把海綿上的水吸進去，然後蓋在荔枝上，時不時用噴壺在上面灑點水，保持它的皮膚溼潤，這樣荔枝才能保存完好。
還有一個荔枝保鮮祕方，是從農村果園學來的，取出新鮮荔枝，只留下果實，保持乾燥，準備一些舊報紙，將荔枝包好，保證荔枝不幹癟變黑。然後放入保鮮袋中，放入冰箱保鮮7天左右。這是荔枝保鮮的一個非常實用的技巧。
以上的四種方法都可以延長荔枝的保質期，並且可以保證不會變質。當然，這個前提是荔枝存放的時候，沒有被損壞。所以如果把荔枝放在冰箱或者冰水裏的時候，前提條件是一定要挑出一些不好的荔枝，這樣纔可以。荔枝的保存方法就爲大家介紹這麼多了，希望對大家會有幫助。
新鮮的荔枝可以放在水中，偶爾噴水降溫。但是，這種方法不能長期保存，建議1-2天吃完。新鮮荔枝的營養價值更高。或者像超市裏的荔枝一樣，準備一個大的泡沫盒，然後在泡沫盒裏加入一些冰塊和水，把荔枝放進去，然後用袋子包起來，隔絕空氣，這樣就可以存放很長時間，味道很新鮮。
根據很多家庭荔枝保鮮的做法，低溫條件下小包裝的儲藏效果最好。將新鮮荔枝的果梗取出，成組包好，不要每份包裝太多荔枝，小包裝收納效果好，一般20個左右一組即可。包裝材料是幹報紙， 將包裝好的.小包裝緊緊地放入冰箱的冷凍層，注意不要放入冷凍室，否則水果會被凍壞。
也可以選擇在你買的荔枝表面噴一些白酒，放入保鮮袋中，然後放入冰箱冷藏。因爲白酒有殺菌消毒的作用，還可以抑制細菌的生長，這樣的荔枝即使在冰箱裏放一個星期也不會損壞。
如果你想讓荔枝保鮮時間更長，我們也可以從市場上買一些水果保鮮劑，和荔枝一起裝在袋子裏保鮮。這種防腐劑一般是無色無味的，對人體沒有任何傷害，而且荔枝的保鮮時間會更長，一般半個月左右。
荔枝怎樣保存才新鮮，以上就是保鮮荔枝的全部方法，希望對大家有所幫助。事實上，對於大多數人來說第一種方法是非常適用的。畢竟你不會一次買幾十斤荔枝，而且如果有沒吃完的荔枝，大家也會兩三天就吃完了，因此長時間的保存方法對我們來說用的機會太少了。
1、水中保存，荔枝的保存時間較短，一般當天購買，次日就可能變味損壞。水果店的常見保存方式是將新鮮荔枝保存在水中，偶爾噴水降溫。家中也可使用這種方式來進行保存，有條件的話可以在水中放些冰塊降低溫度，延緩腐壞時間。但這種方法無法長時間保存，建議1-2天吃完，新鮮荔枝的營養價值更高一些。
2、冰箱保存，將新鮮荔枝的果梗去除，單顆分組包裹，一般20個左右一組即可，包裹材料選用乾燥的報紙。將裝好的小包紮緊放入冰箱冷藏層中，注意不要放入冷凍，否則會凍壞水果。
3、脫水保存，以上兩種方法都是保存新鮮荔枝的，保存時間最多3-5天。若想長期吃到可口甜蜜的荔枝，可將其晾乾脫水製成荔枝幹，這樣一年四季均可享用。
荔枝要放冰箱嗎
建議最好不要將荔枝直接放在冰箱保存，荔枝是熱帶水果，和芒果一樣害怕低溫，不宜放在冰箱。一般來說，在溫暖地區，尤其是夏季栽培生長的.水果，比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。
如果放在冰箱裏冷藏，反而會“凍傷”水果，外果皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃。將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。因此如果想要把荔枝放在冰箱保存建議將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內，由於荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器內氧氣少而二氧化碳增多，會自發形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環境。
採用這種方法貯藏荔枝，在1℃—9℃的低溫下，能保存30天，在常溫下能保存6天，品質變化不大，其中維生素略有減少，但不影響風味。也可以把剩下的健康的荔枝枝幹剪掉，只留下一個小蒂就可以了。
一包荔枝不要包太多,20-30個就OK了，當然如果再加一些新鮮的荔枝葉就更好了，報紙包好以後，再套一個塑料袋，放入冰箱的保鮮層(就是我們平時放置蔬菜的那一層)，大功告成。不過記得過2-3天要查看一下包裹，確定沒有壞掉的荔枝，並保持報紙的乾爽。這個方法可以保持荔枝新鮮10天左右，很有效。
荔枝可以放多久
荔枝如果不作任何儲藏措施，一日外表就會變色，第二天香氣就會改變，第三天味道會改變，之後就開始變質了。
1、如果荔枝的量不多，只是存放幾天就可以吃完，那麼可以不用特殊存放，普通存放置於陰涼處即可。
2、可以在荔枝的表面鋪上一層鮮艾草，這樣可以讓荔枝的外殼保持光鮮亮麗。
3、如果家裏有井，可以將荔枝裝在籃子裏面，用繩子吊着籃子，將籃子懸掛在水上方十釐米到二十釐米的地方，接着找一個蓋子將井口蓋住。
4、泡在清涼的井水裏或者是清水中保存。一般來說，荔枝不能久泡，儘量不要超過十二個小時，超過24個小時，荔枝就變色變質了。
5、短期內要食用的荔枝可以存放在冰箱內。冰箱是保存水果的一個好方法，如果短期內可以食用完這些荔枝，可放在保鮮室保存。一般來說，這種方法也只能儲存一個星期左右。
