枇杷怎麼保存可冷藏嗎，枇杷買回來之後或者是剛剛纔摘下來，保存不當的話，很容易腐敗變質。那麼枇杷怎麼保存可冷藏嗎？不要着急，現在就來分享關於枇杷的保存方法。
可以。
枇杷是可以放入冰箱進行冷藏的。一般新鮮的枇杷放入冰箱冷藏2~3天是沒有問題的，吃的時候和新鮮時候的口感是一樣。但是由於冷藏的時候溫度比較低，枇杷當中的蔗糖以及葡萄糖就不太會容易轉化，因此它的果酸味會更重一些。所以儘量建議大家不要過多的把它放入冰箱冷藏，但是實在要需要放置時間久的話也是可以。
剛剛採摘下來的枇杷一般都會帶有一些果酸味，所以只要把它放到常溫下進行保存就可以了。常溫下指的'是指陰涼通風處，可以直接放到保鮮泡沫盒當中，避免陽光直射就可以了。這樣放上幾天比不但會不會腐敗，而且當中的葡萄糖以及蔗糖還會轉換，吃起來就更甜了。
如果枇杷直接放入冰箱冷藏保存的話，放上幾天就非常容易皮變暗變質，所以可以用鋁箔紙，然後把枇杷包裹起來，再放入冰箱進行冷藏，即使十天之後打開，仍舊和新鮮時候一樣。
鹽水浸泡保存也是一個非常實用的方法，但是過程有些複雜，因爲需要把枇杷的皮全部剝掉果肉，直接放入鹽水當中浸泡，這樣就與氧氣進行阻隔，就不會腐敗了。吃的時候沖洗一下就可以食用了，但是鹽不要過多，否則會導致它的口感變鹹。
1、鹽水浸泡保存
準備一盆清水，然後再水裏放上一勺食鹽攪拌均勻，然後將枇杷剝皮，放到鹽水裏，水量要沒過枇杷，然後把枇杷放到陰涼通風的地方就可以了。這個鹽水浸泡的方法需要把枇杷剝皮，因爲枇杷中含有豐富的鞣酸成分，它會與空氣發生反應，導致枇杷變黑，而鹽水可以幫助枇杷隔絕空氣，延長枇杷的保存時間。
2、松針保存
我們還可以準備一個紙箱，在底部先鋪上一層乾燥的松針，然後擺上一層枇杷，然後再撒上松針，這樣一層一層的擺放完，最後再放上松針，箱子蓋好，放到陰涼乾燥的地方就可以了。這個方法可以很好的保持合適的溫度，延長枇杷保存的時間。不過要注意的.是，保存的時間越長，枇杷中的水分就會越少，口感會變差，所以還是儘快吃完。
3、做成罐頭
如果鮮吃吃不了太長時間的話，就把它做成罐頭吧。這樣保存時間會大大延長，也非常的好吃。枇杷洗乾淨之後去皮去核，切成合適大小的塊放到鹽水裏浸泡備用；鍋裏倒入適量的水燒開，放入冰糖熬煮攪拌至融化，然後將枇杷下鍋煮沸之後再煮2分鐘即可關火，稍微晾涼之後裝到消過毒的罐子裏，蓋上蓋子，將其徹底晾涼之後放到冰箱冷藏保存就可以了。
一、枇杷怎麼保存可冷藏嗎
可以
枇杷是可以放入冰箱進行冷藏的。一般新鮮的枇杷放入冰箱冷藏2~3天是沒有問題的，吃的時候和新鮮時候的口感是一樣。但是由於冷藏的時候溫度比較低，枇杷當中的蔗糖以及葡萄糖就不太會容易轉化，因此它的果酸味會更重一些。所以儘量建議大家不要過多的把它放入冰箱冷藏，但是實在要需要放置時間久的話也是可以。
二、枇杷應該怎麼保存
1.常溫保存
剛剛採摘下來的枇杷一般都會帶有一些果酸味，所以只要把它放到常溫下進行保存就可以了。常溫下指的是指陰涼通風處，可以直接放到保鮮泡沫盒當中，避免陽光直射就可以了。這樣放上幾天比不但會不會腐敗，而且當中的葡萄糖以及蔗糖還會轉換，吃起來就更甜了。
2.鋁箔紙包裹保存
如果枇杷直接放入冰箱冷藏保存的'話，放上幾天就非常容易皮變暗變質，所以可以用鋁箔紙，然後把枇杷包裹起來，再放入冰箱進行冷藏，即使十天之後打開，仍舊和新鮮時候一樣。
3.鹽水浸泡保存
鹽水浸泡保存也是一個非常實用的方法，但是過程有些複雜，因爲需要把枇杷的皮全部剝掉果肉，直接放入鹽水當中浸泡，這樣就與氧氣進行阻隔，就不會腐敗了。吃的時候沖洗一下就可以食用了，但是鹽不要過多，否則會導致它的口感變鹹。
