福建省武夷山市桐木村。
它是福建高端紅茶的代表，現已成爲中國紅茶中最爲昂貴的品種之一，主產區與正山小種同爲世界紅茶的發源地福建武夷山桐木關。金駿眉茶屬於紅茶中正山小種的分支，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳於2005年研製。
金駿眉什麼味道
金駿眉茶外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。此茶沖泡後其湯色呈琥珀金駿眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜潤滑，葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。
金駿眉茶葉怎樣辨別
1、觀外形
首先，可以通過觀外形來鑑別金駿眉茶葉的好壞，具體來說就是觀察一下其幹茶形狀。那麼金駿眉是一種比較奇特的茶，它的茶芽身骨較小，所以製成的幹茶在外形上比較細瘦和緊實。金駿眉的外形還有一個特點，那就是幹茶微微有點捲曲，並且捲曲的'幅度比較大，因爲金駿眉是由純手工揉捻製作而成的。
2、觀顏色
其次，可以通過觀顏色來鑑別金駿眉茶葉的好壞，也就是說觀察一下其幹茶色澤。而說到金駿眉的顏色，市場上很多人都認爲金駿眉幹茶的顏色是全金黃色的，其實不然。乾的金駿眉茶色澤呈金黃、褐色、銀色、黑色四色相間的狀態，並非全金黃色。葉底的顏色則以呈現古銅色爲上品，紅褐色爲次品。
3、觀茶湯
再次，可以通過觀茶湯來鑑別金駿眉茶葉的好壞，也就是說觀察一下茶湯色澤狀態。那麼觀察茶湯是不可缺少的一步。金駿眉經過開水沖泡後，茶湯一般是呈琥珀色、晶瑩剔透的狀態，茶湯橙黃、清澈、明亮的爲上品金駿眉，茶湯呈紅色、渾濁、暗調的爲次品。任何一種好茶的茶湯都不會呈現渾濁不清的狀態，因此觀察茶湯便能得知茶葉的品質。
4、聞茶香
最後，可以通過聞茶香來鑑別金駿眉茶葉的好壞，也就是說仔細嗅聞一下茶葉的香氣。那麼正宗的金駿眉幹茶都會帶有一股花果香的明快和茶葉的清甜，這種感覺沁人心脾;劣質或者假冒的金駿眉茶會有焦糖味。用開水沖泡後，好的金駿眉會散發蜜糖香氣，悠揚持久。
金駿眉茶葉屬於什麼茶
金駿眉，屬於紅茶，是在武夷山正山小種紅茶傳統工藝基礎上進行改良，採用創新工藝研發的高端紅茶，它的誕生填補了國內市場無高端紅茶的空白，其名寓意：希冀金貴之茶猶如駿馬奔騰般發展。
金駿眉什麼顏色好
琥珀色，茶湯透亮爲佳。至於爲什麼這麼說擇有很多說法。說一點基本的吧，茶湯的顏色深淺可以判定這款茶葉的火工。而貪色的透亮渾濁則能看出茶葉本來的品質和後來着工藝程度。
當然，茶葉主要是拿來喝的，我說的這兩點只是看的一個技巧，也有例外，但還是符合大多數茶葉的品鑑標準，主要還是要靠喝。還有沖泡茶葉第一道的時候開水錶面會有泡沫的說明一是可能發酵很透，二是因爲可能山場不高。茶葉畢竟是綜合品鑑才能論好壞，看只是茶葉的一層皮毛。
金駿眉湯色特點正宗的金駿眉用開水沖泡之後的`湯色是金黃色的，清澈有金圈，而仿製的金駿眉用開水沖泡之後湯色則呈現發紅發渾的狀態，差異很大。還有，給你個提醒，金駿眉不是金黃色的，金黃色一般是好看，不好喝，高端的往往是偏向灰、黑色。
湯色鑑別金駿眉好壞方法正宗金駿眉用沸水沖泡後的湯色應該是金黃色,並且晶瑩剔透,清澈度高。仿製的金駿眉用沸水沖泡後湯色發紅發渾,接近於普通正山小種的顏色,並且不穩定,湯色變化差異很大。茶葉泡了四五泡後,金駿眉的芽頭全部舒展開來,一片一片似眉毛一樣秀挺亮麗。葉底呈鮮活的古銅色有光澤爲上,紅褐色爲次。而外山仿製金駿眉由於內質欠佳,葉底沒有光澤。金駿眉的沖泡步驟
1、洗杯：簡單的用開水清洗茶具；
2、落茶：吧金駿眉茶放入茶具，茶葉的量約茶具容量的五分；
3、沖茶：把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使金駿眉茶葉轉動，用壺蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫；
4、倒茶：把泡好的金駿眉茶優雅的倒入茶杯裏；
5、點茶：倒茶時要一點一點均勻的滴到各個茶杯裏；
6、看茶：觀賞金駿眉茶茶湯的顏色；
7、喝茶：先聞金駿眉茶的香味，然後再品嚐，慢慢飲用，因爲金駿眉茶每一口都是極品，雖然飲量不多，但飲用後能後心曠神怡，別有一番情趣。
準備一隻蓋碗、公道杯、茶杯、幹茶3g，先用開水將茶具以及蓋碗清洗一遍，然後倒掉，將3g幹茶投入蓋碗中，沿蓋碗壁向蓋碗注滿水（水溫爲90℃），金駿眉爲鮮嫩芽茶，可以不用洗茶，注水後等待15s即可出湯，出湯時務必將蓋碗茶湯倒幹倒淨，以免影響後續茶湯口感。
金駿眉怎麼泡才正確：
1、器皿選擇
建議選用紅茶專用蓋碗茶具、透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態，同時也便於控制出水。
2、水溫控制
泡金駿眉，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。一般我們選用煮沸後自然涼至90~95℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在於金眉的選料及製作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。
3、沖泡的茶量
一般3~5g即可，即110ml左右的蓋碗，投茶量保持在3g左右即可。
4、沖泡
由於金駿眉選料質嫩，均爲茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml爲例)溫杯，然後緩緩投入茶葉，再高衝熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。
也可以採用中投法預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶後，爲保護細嫩的茶芽表面的`絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿着玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。
5、沖水時間品飲
第一次注水後，金駿眉在杯中大約靜置15秒，然後出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻)，茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲，正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。
