首頁 > 健康生活 > 美食 > 提子和葡萄是一樣的嗎

提子和葡萄是一樣的嗎

來源:時尚冬    閱讀: 2.43W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

不一樣。

提子和葡萄是一樣的嗎1

提子和葡萄是不一樣的。提子是一個小的品種,而葡萄是一個大的範圍。可以這樣說,提子是代表了某一個葡萄品種,是衆多葡萄當中的一種。而葡萄涵蓋了提子和其他葡萄品種,所以它們所指的範圍是不同的。而且不管是從口感、形狀、顏色、市場價值來說,提子和葡萄也有着不一樣的地方。

吃過葡萄和提子的人都知道,提子的口感是屬於硬脆型的,而葡萄的果肉是比較柔軟一點的,所以在口感上,它們是不相同的。提子吃上去又嫩又脆,而且不需要吐皮。但是葡萄需要把皮去掉以後吃,果肉柔軟。

提子一般是有青提或者紅提子,除此之外也就沒有其他品種了。而葡萄的品種很多,比如大家常吃的金手指葡萄、陽光玫瑰葡萄、夏黑葡萄、巨峯葡萄、鬱金香葡萄等等。所以提子的品種較少,葡萄的品種比較多。

提子和葡萄是一樣的嗎
  

就目前水果市場而言,提子的價格會比葡萄價格貴上一倍左右。按照普通葡萄4到5元一斤左右的話,那麼提子的價格就要在12到13元甚至更貴,所以提子比葡萄相對來說價值更高一些。

提子一般就只有紅色和青色兩種顏色。但是葡萄的.顏色就比較多了。比如紫紅色、紫黑色、深紫色、深黑色,還有青色、黃色等等,顏色更加豐富。

提子和葡萄的區別,就爲大傢俱體分析到這裏。所以平時不要再把提子叫做葡萄,也不要把葡萄認爲就是提子,兩者之間還是有不一樣的地方的。不過不管是提子還是葡萄,都是很好吃的,大家也應該都去品嚐一下,看看到底提子好吃,還是葡萄好吃。

提子和葡萄是一樣的嗎2

提子和葡萄的區別

1、外形形狀

提子的外形多呈橢圓形狀,其果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圓形。

2、果皮果肉

葡萄果皮較厚,味道較澀,果肉鬆軟多汁,果皮與果肉易分離。提子則果皮薄,皮外有薄霜,果肉脆硬少汁,和葡萄皮不同的是,提子的皮通常和果肉連接得十分緊密,不太容易剝下來,果皮與果肉可以一同食用。

3、果皮顏色

葡萄果皮顏色隨品種而定,以紅紫色居多。提子的顏色有鮮紅色,紫黑色和黃綠色。

4、口感及大小

葡萄口感較酸,而且果粒較小,但是汁水多。提子味道偏甜,果粒較大,質地脆硬。

5、籽的多少

提子的.籽比較少,基本上洗淨後可直接入口,無需吐籽。而葡萄中的籽較多,吃起來較費勁一些。

提子和葡萄是一樣的嗎 第2張
  

6、價格

進口的厚實硬肉葡萄叫做“提子”,相對來說提子的價格較貴,葡萄一般比提子便宜,現在市面上葡萄的價格大概在3-4元一斤左右,而提子則比葡萄貴出兩倍左右。其實,價格的差異並不是因爲兩者在營養價值上有多大的區別,而是因爲提子的種植成本以及運輸費用要高出葡萄許多,所以才貴一點,大家可以根據個人喜好來選擇吃提子還是吃葡萄。

7、存放時間

要說二者的營養價值,其實真的區別不大。不過,在口感上提子卻確實更勝一籌,而且存放的時間也比較長,通常條件下(不採取任何措施),能保存15天左右,而葡萄一般只能存放幾天。

提子和葡萄的共同之處

提子是進口葡萄。提子與葡萄一樣,都屬於葡萄科,葡萄屬。提子又稱爲美國葡萄,是葡萄的一個種類,提子是粵語對葡萄的稱呼,在粵語語境中,提子泛指所有種類的葡萄;在中國的大部分地區裏,提子是指進口品種的葡萄。

嚴格意義上來說,提子也是葡萄中的一種。由於品種不同,故被區分開來了,提子屬於歐亞種葡萄,最早是經香港傳入內地的。最初在香港,歐亞品種葡萄被稱爲“菩提子”,粵語稱之爲“提子”,隨後人們便約定俗成稱之爲“提子”。後又根據色澤不同,稱鮮紅色的葡萄爲紅提,紫黑色的葡萄爲黑提,黃綠色的爲青提。

提子和葡萄是一樣的嗎3

提子是葡萄,屬於葡萄亞目、葡萄科、葡萄屬,別稱美國葡萄、美國提子,是葡萄的一類品種。它具有果脆個大、味道酸甜可口、極耐儲運、品質佳等優點。提子是香港人對葡萄的稱呼,它最早經香港傳入內地,多指進口品種的葡萄。

提子的種類

紅提葡萄:別名紅地球,在美國屬於高檔名牌晚熟的葡萄品種。果實粒大、果皮中厚,適合長距離運輸和長時間儲存。

綠提葡萄:別名意大利麝香,原產地是意大利,在歐洲和日本栽培較多。果肉甜脆、有濃郁的玫瑰香味。

黑提葡萄:別名美國黑提,原產於美國,我國華北、東北、山東均有栽種。果粒着生緊密、果肉甜脆、果粉與果皮較厚。

提子和葡萄的區別

1、外觀不同

提子的個頭較小,果實爲橢圓形或長圓形,顏色爲青色、紅色或黃綠色,果皮較薄,果肉較脆。葡萄的個頭比較大,果實爲近圓形,果色偏深,多爲藍紫色或深紫色,果皮較厚。

提子和葡萄是一樣的嗎 第3張
  

2、價格不同

我國葡萄的栽培地較多,產量較高,所以價格偏低。提子主要是從國外引進的品種,栽培技術比較複雜,產量比葡萄少,所以價格偏高,一般提子的售價是葡萄的2-3倍。

3、吃法不同

提子的果皮較薄,口感清甜,沒有酸澀的味道,洗淨後能直接食用,不用剝皮。葡萄的果皮較厚,帶有酸、澀的.口感,食用前要將果皮剝掉,直接食用果肉。

4、口感不同

葡萄的口感比較軟嫩,水分比較高,吃在嘴裏有吃到爆汁的感覺,輕輕一咬葡萄皮就會爆開,果肉幾乎不用嚼,就會在嘴裏散開,但葡萄裏的籽比較多。而提子的口感比較緊實脆口,提子的水分含量不少,吃時需要嚼一嚼,鮮脆多汁,幾乎沒有什麼籽。

健康養生
生活保健
常見疾病
女性健康
單身
戀愛
婚姻
話題