孕婦可以吃的火鍋調料，好多人都特別的喜歡吃火鍋，但 有些人 說孕婦不可以吃火鍋底料，害怕 孕婦吃了火鍋底料就會出現對胎兒有影響的現象，那麼孕婦可以吃的火鍋調料有哪些？
一般是根據自己的口味來吃，但是一般火鍋底料的主要原料有牛油、色拉油、豆瓣醬、白酒、生薑、大蒜、花椒、豆豉、冰糖、辣椒麪、大蔥 味精、胡椒、雞精、料酒、食鹽等。
孕婦不能吃火鍋調料的原因
1、火鍋底料中含有花椒、生薑、大蒜、胡椒等調料，此類調料都屬於熱性調料，屬刺激性食物，均不適宜孕婦食用。
2、煮久後的火鍋底料中會含有大量的嘌呤，孕婦食用此種物質過多，對胎兒不好。
3、現在買的現成的火鍋底料中，多含有各種食品添加劑，含有化學成分，孕婦吃後可對胎兒發育造成影響。
孕婦可以吃的火鍋調料？很多人都喜歡吃火鍋，但是孕婦懷胎十月是不可以不吃的。但是孕婦只要在懷孕期間注意就可以了，少吃一些肉食多吃一些有營養的食物，然後可以自己製作火鍋底料，但是就用一些孕婦可以吃的東西做就可以，保證食品安全不含任何其他的元素。
懷孕了火鍋可以吃嗎
不少人喜歡在吃火鍋的時候涮肉片，殊不知，未完全煮熟的肉片含有很多病菌及弓形蟲等，而在懷孕初期感染弓形蟲的孕婦，約有40%的胎兒出現生長髮育受限、畸形、流產或是死胎等情況，所以孕婦除了吃肉類的時候一定要煮熟之外，平時的蔬菜瓜果也一定要清洗乾淨。
而且火鍋裏面的調料一般都很重，有的還含有中藥，調料多偏熱性，容易導致上火，導致孕婦便祕甚至痔瘡的產生，孕婦排便困難時會不自主的用力，增加腹部壓力，容易使胎膜破裂導致早產的發生。所以孕婦一般要忌辛辣和容易上火的食物，平時養成定時排便的習慣，多吃蔬菜水果和粗纖維的`食物。
水產如海鮮、魷魚等，現在有不少黑心商家使用甲醛來浸泡保鮮，食用了這種海鮮會對人體肝腎和神經造成損害，所以太過於鮮亮而又沒有粘液的海鮮很可能是用甲醛浸泡過的。
所以，孕媽咪們想要吃火鍋的話，最好是在家裏自己製作喲~~~火鍋的湯底可以選擇有營養又美味的大骨湯、雞湯等，食材可以去市場或者超市購買，買回來後一定要處理乾淨，吃的時候充分滾熟，絕對比火鍋店的火鍋還要新鮮健康呢！
但是值得注意的是，頭一天吃火鍋留下來的湯底最好是倒掉不要第二天再接着燙菜吃，因爲反覆滾開的湯底中已經含有了亞硝酸鹽，而隔夜的湯底中亞硝酸鹽含量更多，亞硝酸鹽在進入人的胃後會與胃酸反應產生亞硝胺，而亞硝胺是一種致癌物，各位姐妹們一定要注意哦~~~
孕期其實也沒有那麼多禁忌啦，只要避開辛辣刺激的，安全前體下，都是可以吃的。如果平時不會對魚過敏，就可以吃的，但是火鍋爲了安全營養考慮，最好選擇清湯材料，不要太辣、太鹹，太多大料等。
孕婦吃火鍋注意事項
1、選擇新鮮食材。
2、吃火鍋時應選擇新鮮的蔬菜以及肉類，避免食物中毒。
3、注意湯底。
4、孕婦吃火鍋的話，不要吃紅油湯底的火鍋，也不要吃中辣湯底的火鍋，要保證湯底的清淡和營養均衡，可以用雞湯、排骨湯等來作爲湯底。
5、不過火鍋湯底切忌反覆使用。
6、掌握好火候。
7、食物若在鍋裏燒的時間過長，會導致營養成分損壞，並失去鮮味;若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。
8、同時，還應注意不要滾湯吃，否則易燙傷口腔和食道的黏膜。
9、注意衛生。
10、孕婦吃火鍋時，要準備單獨一雙筷子，不要用來夾生食材，並且煮火鍋時也要注意把生食熟食分開放置。
11、注意吃火鍋的頻率，不要經常吃以免上火。
12、孕婦懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象，因此胃部的消化能力自然降低。
13、吃火鍋時，準媽媽若胃口不佳，應減慢進食速度及減少進食分量，以免食後無法消化，引致不適。
孕期吃辣的寶寶會怎樣
1、流產或早產：孕婦不可以吃辣椒，因爲辣椒的刺激性太強，會刺激子宮收縮，嚴重的還可能導致流產或者早產。
2、易便祕：孕婦吃辣椒會導致便祕或加快血流量。特別是爆炒辣椒，上火又熱氣，會加重孕婦的便祕情況，如果便祕就得用力屏氣，腹壓就會隨着加大，從而使子宮、胎兒、血管局部受擠壓導致供血不足，容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形的`不良現象。
3、影響胎兒的神經：孕婦不吃辣椒還是因爲辣椒中含有麻木神經的物質，會對胎兒的神經造成影響。
孕婦吃辣椒後怎麼補救
1、呷醋、白飯
吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
2、牛奶
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。
3、以甜制辣
如誤嚼辣椒中的“辣子”，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
4、青瓜
青瓜性涼，具有很好的解辣功效。
孕期女性朋友是可以吃一點辣，但是建議在吃辣的時候要控制好量跟辣度，儘量不要吃得太多或是吃得太辣了。女性朋友在吃辣的時候必須要能夠想到腹中的胎兒，不能夠光顧着自己的口腹之慾，不然會給胎兒帶來相應的危害跟後果。
懷孕可以吃火鍋嗎
懷孕可以吃火鍋，但不能多吃。但是要避免進食過多的牛羊肉、雞肉以及魚類等肉類，以免造成孕婦出現內熱的現象。同時孕婦也要避免進食辛辣的食物，因爲辛辣的食物會刺激孕婦脾胃，很容易出現上火症狀。如果是懷孕期間想吃火鍋，最好是在自己家裏面，衛生條件、食材都比較乾淨，可以避免些不必要的麻煩。
孕婦吃火鍋的注意事項
1、開大火煮熟
在食用火鍋時，一定要開大火來燒煮，這樣湯水就能保持在煮沸的狀態，食物就容易被煮熟，有害病菌和寄生蟲就能夠被消滅。
2、加雙筷子免沾菌
應儘量避免用同一雙筷子取生食物及進食，這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚裏，而造成瀉肚及其他疾病。
3、注意湯底
孕婦吃火鍋的話，不要吃紅油湯底的火鍋，也不要吃中藥湯底的火鍋，要保證湯底的.清淡和營養均衡，可以用雞湯、排骨湯等來作爲湯底。不過火鍋湯底切忌反覆使用。
4、控制進食時間
有的準媽媽喜歡吃火鍋的氣氛，一吃便會耗上好幾個鐘頭，甚至會熬夜。這樣不但使腸胃得不到休息，引發炎症，帶來不適，寶寶也得不到好的環境來生長。此外，湯底燉煮得越久，營養就越少，亞硝酸鹽便會激增，攝入後對胎兒不利。
5、不要煮得太久
有的準媽媽爲補充營養的需要，選擇諸多食材搭配，這自然是對的，但是倘若在火鍋中煮食太久，就會破壞其原有的營養成分，因此燒煮時一定要把握時間，不可太短也不可太久。
