陶瓷碗就是陶瓷做的碗。陶瓷製品中有些會含鉛，這是無法避免的，和圖案的製作工藝有關。其中，釉上彩和其他劣質產品會有鉛超標的隱患。
釉上彩是先燒製一次，上色，再二次入窯燒成的，釉上彩陶瓷有鉛超標的隱患。釉下彩是先上色再燒成燒製而成的，和釉中彩一樣，都是相對安全的。
塑料仿製的瓷碗可能有毒，毛蟹質量不好的瓷器餐具，裏面可能含有重金屬等有害物質，不建議購買。另外，最好不要買那種接觸食品的一側裏面有花紋圖案的餐具，特別是藍色圖案的。
一些陶瓷餐具顏色很鮮豔，可能因爲內壁塗有一層釉，而當這樣的.餐具裏裝開水或酸、鹼性偏高的飲料時，釉中的鉛、鎘及其他重金屬元素容易析出，進入溶液，對人體健康會造成危害。如果發現脫色，最好不要用來裝吃的。
帶金邊的瓷器不要放到微波爐加熱，否則容易導致金粉熔化，污染食物。
現在很多人都會買消毒櫃放在家裏用來消毒餐具，但是不建議頻繁地使用消毒櫃對彩色瓷器進行消毒，因爲消毒櫃工作時內部溫度可高達兩百攝氏度，而顏色鮮豔的陶瓷餐具中含有鉛、鎘元素等重金屬元素，這些物質在平時較穩定，但高溫下容易析出。
購買陶瓷餐具時要可以看成色，用手摸摸看看內壁是否光滑潔淨;還可以用鼻子聞，有異味的不要買。還可以聽陶瓷發出的聲音，如果聲音清脆悅耳，說明陶瓷無裂痕或損壞，品質較好。
陶瓷碗有毒嗎?釉下彩和釉中彩是相對安全的，釉上彩含有重金屬的隱患比較大。另外，顏色鮮豔的陶瓷含鉛等重金屬元素的隱患也比較大，購買的時候不要購買釉上彩，顏色鮮豔的陶瓷餐具不要拿來裝食物。
如何選擇陶瓷碗
一、質感好
既然是陶瓷碗，就會有質感一說。質量好的陶瓷碗，用手摸就可以感受出來。如果陶瓷碗上的圖案及花紋摸起來是有稍微突出的、順滑的，說明這是釉色烤制的。
如果摸起來陶瓷表面手感是粗糙的，不光滑，有可能是沒有燒熟；或者是廠家爲了節約成本偷工減料，這樣的陶瓷碗不要購買。爲了保證健康，陶瓷碗圖案只需要在外壁上，內壁中有圖案在使用中掉釉就會與食物混合，進入人體會影響健康。
二、外觀完整
看外觀是最爲形象的方法，也是最容易鑑別陶瓷碗的好壞。
首先陶瓷的整體上沒有缺口，將陶瓷碗放在光線下觀察，看到沒有任何污點的，一般質量都比較好。如果發現有一些小氣孔、瑕疵，上色不均勻，這些情況下的陶瓷碗就不要買，有可能存在質量問題。
而且在日常清潔時不容易，小孔、凸起等都會藏污納垢，不乾淨的陶瓷碗也不能用於食物盛裝。
三、形狀平整
另一個檢測陶瓷碗質量好壞的方法就是把購買的碗倒扣在桌子上，可以看到碗口與桌面接觸部分是否平整，有翹起、不平的陶瓷碗就是不好的'。然後把幾個陶瓷摞在一起不會發生傾斜，碗與碗之間的縫隙小且平整，這就證明陶瓷碗的質量是合格的。
四、聲音清脆
除了從一些外觀判斷上來辨別好的陶瓷碗外，還可以用手輕輕敲陶瓷碗，好的陶瓷碗會有清脆的聲音發出，而質量差的陶瓷碗聲音渾濁，這是因爲陶瓷胚體在燒製過程中出現了裂縫，在外觀上是無法識別的。
