吃不完的熟蝦放在保鮮袋或保鮮盒裏，然後放到冰箱冷凍室保存，當然能抽真空更好。
吃不完的熟蝦怎麼保存
蝦的營養極爲豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。因此我們總是會買一些蝦回來吃，有時候蝦煮多了吃不完，扔掉又可惜，那我們要怎麼保存呢？
吃不完的熟蝦最好的保存方法就是放冰箱裏，將煮好的蝦瀝乾水，放在保鮮袋或保鮮盒裏，放到冰箱冷凍室保存，當然能抽真空更好。
如果熟蝦只是保存一晚上，那我們不用把蝦子放在冷凍室裏，把熟蝦放保鮮盒裏密封，用容器裝涼水，把保鮮盒放水裏，置於陰涼處，就可保存24小時不壞。不過記得第二天一定要及時吃掉哦！
吃不完的'熟蝦怎麼加熱
通常是將熟蝦放在冷凍室保存，但是我們吃的時候就比較麻煩了。其實只要掌握了方法一樣吃起來很簡單。我們先將凍了的熟蝦放到盤子裏
撒上一層鹽，再放到微波爐裏，高火5分鐘。然後看下蝦子的情況，如果還很軟就翻動一下再來幾分鐘，直到變成蝦乾就可以吃了。
煮熟的蝦怎麼保存？
1、保鮮盒
把煮熟的蝦放保鮮盒裏密封，用容器裝涼水，把保鮮盒放水裏，置於陰涼處，可保存24小時不壞。
2、冰箱冷藏
煮熟的蝦子放在冰箱裏冷藏，可以纏上保鮮膜，這樣效果會比較好，但是蝦子的`存放時間還是不要放得太久比較好，這樣時間久了容易被風乾，味道也會沒有以前鮮美了，所以應該要儘早食用掉比較好，吃的時候最好是蒸一下，味道會比較好。
3、冰箱冷凍
煮好的蝦瀝乾水，放在保鮮袋或保鮮盒裏，放到冰箱冷凍室。如果能抽真空更好。注意要密封包裝完好，以免水分流失影響口感。儘量把冷凍室溫度調低。
辨別蝦的新鮮度：
1、新鮮蝦體形彎曲。新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦，頭與體、殼與肉相連鬆懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。
2、新鮮蝦體表乾燥。鮮活的蝦體外表潔淨，用手摸有乾燥感。但當蝦體將近變質時，甲殼下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解，大量黏液滲到體表，摸着就有滑膩感。如果蝦殼黏手，說明蝦已經變質。
3、新鮮蝦顏色鮮亮。蝦的種類不同，其顏色也略有差別。新鮮的明蝦、羅氏蝦、草蝦發青，海捕對蝦呈粉紅色，竹節蝦、基圍蝦有黑白色花紋略帶粉紅色。如果蝦頭髮黑就是不新鮮的蝦，整隻蝦顏色比較黑、不亮，也說明已經變質。
每週吃一次蝦對身體有什麼好處
1、減脂
蝦作爲“優質蛋白質十佳食物”，其蛋白質含量約爲16%-23%，脂肪含量低且多爲不飽和脂肪酸，熱量低，是減脂期間補充蛋白質的最佳選擇之一。
2、營養價值極高
蝦營養價值極高，除了富含維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，其中富含的維生素、鈣、磷脂等對小兒、孕婦有較好的營養補充作用。
3、美容抗衰
經常吃蝦，還可以延緩衰老，蝦體內的蝦青素是一種強效抗氧化劑，對於延緩人體的衰老有着重要的意義。
4、補腎壯陽
蝦的肉質鬆軟，適量食用容易被人體消化吸收，具有輔助增強人體的免疫力和性功能、抗衰老、補腎壯陽等作用。
5、預防心血管疾病
蝦中含有豐富的鎂。鎂對於心臟的活動具有重要的調節作用，有利於保護心血管系統；它可幫助減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
蝦有那麼多的好處，那麼是不是代表可以不限量地吃呢？
這個當然不是，雖然蝦的營養價值很高，但蝦是高嘌呤食物，所以吃蝦要適量。根據《中國居民膳食指南 2016》推薦，每週攝入水產品應達到 280～525克，這裏面既包括魚，也包括蝦等其他水產品。
谷醫堂營養師特別提醒：蝦的營養價值雖高，但是蝦的食用禁忌也是大家不可忽視，對於過敏性體質和痛風人羣來說，蝦不但不能爲其提供營養還會導致疾病發作，所以這兩類人羣千萬不要管不住嘴，要不然最後受罪的.就是自己。
吃蝦的好處有哪些
一、蝦營養價值高，含有比較豐富的蛋白質
蛋白質是人體所需的基本元素之一，蝦的肉質鬆軟，很容易消化，經常吃的話能夠補充人體所需要的蛋白質，老人和小孩都要經常食用。
二、蝦含有豐富的.鎂
鎂元素對心臟活動具有重要的調節作用，孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。
三、蝦含有很高的'鈣
蝦中含有大量的鈣元素，經常吃蝦，能夠補充體內鈣質，讓骨骼健康發育，小孩可以多吃。
四、蝦含有豐富的卵磷脂
蝦含有豐富的卵磷脂，能夠促進寶寶大腦發育，懷孕的女性可以經常食用。
吃不完最好就丟掉，螃蟹魚類蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝腎功能如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調如果不捨得丟掉，可以密封好保存密封可以減少蔬菜與。
冷藏可保存3~7天，冷凍可保存1個月以上，冰箱溫度越低，保存時間越長但不建議存放過久時間久了容易被風乾，味道會大打折扣，儘早食用較好，當天吃完最佳煮熟的蝦放冰箱，建議在48小時內食用完畢冷藏可保存3~7天。
吃不完的熟蝦最好的保存方法就是放冰箱裏，將煮好的`蝦瀝乾水，放在保鮮袋或保鮮盒裏，放到冰箱冷凍室保存，當然能抽真空更好如果熟蝦只是保存一晚上，那我們不用把蝦子放在冷凍室裏，把熟蝦放保鮮盒裏密封，用容器裝。
或者將煮好的蝦剝好後，放入真空袋內抽乾空氣，放置在冰箱內進行保存，這種方法保存時間更長，且口感影響不大2其實無論是什麼食物最好是吃多少買多少，因爲無論怎麼保存，後面吃起來的口感都不如剛做好的。
1保鮮盒 把煮熟的蝦放保鮮盒裏密封，用容器裝涼水，把保鮮盒放水裏，置於陰涼處，可保存24小時不壞2冰箱冷藏 煮熟的蝦子放在冰箱裏冷藏，可以纏上保鮮膜，這樣效果會比較好，但是蝦子的存放時間還是不要放得太久。
