葉子帶鋸齒的植物，葉子邊緣有鋸齒的植物有有很多，如苧麻、落地生根、榆樹等植物的葉片都有鋸齒這種野草有一個好聽的名字叫做野香菜，據說它的香味隔着山都能聞到，下面我們來介紹一些葉子帶鋸齒的植物。
農村這種帶鋸齒的野草，它價值珍貴，請只摘它的葉子，不要挖根
農村用來餵豬的野草，卻是城裏人愛吃的野菜，20元一斤
在農村流傳着這樣一個說法，在農村山上野生的這些野草，凡是豬牛羊能吃的野草，人吃了就是沒有問題的，如果連豬牛羊都不能吃的話，那麼這種野草，人是千萬不能吃的了。
生活在農村的`朋友們細想一下，在農村山上這些野生植物當中，有哪些植物豬牛羊不能吃呢？小吳想了一下，非常的少，真的非常少。
這些豬牛羊能吃的野草，人吃是沒有問題的，但是農村對這些野草習以爲常了，有些野草，在城裏可以價值不菲，要幾十塊錢一斤，可農村卻用它來餵豬牛羊。
今天小吳爲大家介紹一種野草，這種野草，在農村常用來餵豬，這種野草有一個好聽的名字叫做野香菜，據說它的香味隔着山都能聞到，野香菜這種植物在農村分佈非常的廣泛
因此它的名字也挺多的，別名假芫茜、香信、番香茜、山芫荽、番鬼芫茜、大芫荽、德馬炸鎖、阿瓦芫荽、日本芫荽、洋芫荽、刺芫荽、假芫荽、節節花、野香草、側香荽、竻芫茜等，朋友們，在你們的家鄉叫什麼名字呢？
野香菜是一種二年生或多年生草本，它的植株高大概40釐米左右，主根呈紡錘形。莖綠色直立，粗壯，無毛，有數條槽紋，上部有3-5歧聚傘式的分枝。它的葉子邊緣有鋸齒，花柱直立或稍向外傾斜，略長過萼齒。果卵圓形或球形，表面有瘤狀凸起，果棱不明顯。花果期4-12月。
野香菜與常見的香菜在外形上有很大區別，野香菜植株不高，葉子簇生，葉子寬大邊緣還有一些密集的小鋸齒，野香菜味道清香，而不是香菜的臭屁蟲的味道！
野香菜生長在河邊溼地、竹林草叢或山溝靠近水源的地方，這種野菜有着濃郁的香氣，山裏人常用“隔着山都可以聞得到”來形容它的味道！
在農村常拔它回來餵豬，近幾年來，因爲食品安全問題頻出，而生長在農村的這些原生態的野菜，越來越受到人們的關愛，特別是城裏人，所以農村的這些野菜，在城裏價格卻不低，有生意頭腦的農村人，採摘這種野生的野菜，銷售往城市裏面，供不應求，賣到20元一斤，野香菜可以做拌涼菜或者時當做調味的配菜來使用！
野香菜除了食用外，同時它還有非常好的藥用價值，它全草可以入藥，具有發表止咳，透疹解毒，理氣止痛，利尿消腫之功效。用於感冒，咳喘，麻疹不透，咽痛，胸痛，食積，嘔逆，脘腹脹痛，瀉痢，腸癰，肝炎，淋痛，水腫，瘡癤，燙傷，跌打傷腫，蛇咬傷的作用。
說起香菜來，相信大家都吃過，香菜味道獨特是一個讓人又愛又恨的特色蔬菜，曾有一個關於“味兒最大”並且“最難吃”的蔬菜排名，香菜因爲它獨特的味道而位列其中。都是“世界之大，無奇不有”，帶有香兒的蔬菜我們熟悉的有香菜，茼蒿、芹菜、茴香菜，在農村的地裏也有許多有香味的野菜，像水蒿，野芹菜，今天說到的這種野菜，其香味十足而被稱爲野香菜。
野香菜
野香菜有很濃郁的香氣，隔着很遠都可以聞到，山裏人用隔着山都可以聞到它的香氣來形容它，在山林裏遇到野香菜就採一些，可以拌涼菜或當調味料來吃。這植物名字叫香菜，卻與我們平時在菜市場裏見到的香菜在外形上有着很大區別，野香菜植株不高，葉片細長簇生，並且在葉片的邊緣兩邊有一些細鋸齒，像北方農村的七七菜。
野香菜，又叫刺芫荽、大香菜、野芫荽，是一種生長在潮溼環境中的野生植物，只有在深山野林的山溝，河邊溼地或竹林裏纔可以見到。野香菜的香兒因所處的土壤或環境的.區別，其香氣有很大的不同，肥沃土壤里長的野香菜香味較淡，反而那些長在貧瘠泥土裏的野香菜的香兒更濃郁。
野香菜除了樣子與普通的香菜不一樣，最特別的是它的香味比普通香菜更加清新，如果說香菜是打屁蟲的味道，那麼野香菜就是小清新了，因此上野香菜在口感上更容易被人們所接受。野香菜味道清新，口感脆嫩，可以做涼拌菜或燒菜時調味。
最重要的是野香菜營養價值也非常高，野香菜有非常好的疏風散寒，引氣消滯功效，對感冒咳嗽、氣喘、食積等疾病都有着非常好的作用，還可以治跌打腫疼，傳染性肝炎等疾病。
野香菜拌牛肉
野香菜拌牛肉：材料：牛肉，野香菜，油潑辣椒，鹽，熟芝麻。做法：牛肉煮熟放涼後切成薄片。野香菜摘洗乾淨後切成段。把牛肉片放入盤內，加入鹽、油潑辣椒，野香菜段拌勻即可。
野香菜是一種野生蔬菜，隨着對其價值的認識，野香菜備受人們喜愛，單靠在山林裏採集的野香菜已不能滿足市場需求，如今野香菜通過改良已經可以人工栽培。人工種植的野香菜可以賣到30多塊錢一斤，野生的不僅數量上很稀少，而且價格也更高，難怪被稱爲最貴的香菜。這種“香菜”，你吃過嗎
植物對於農村人來說是隨時見到的，因爲農村的植物實在太多，有時候就沒有辦法去數過來，正是因爲農村的自然生活的環境是非常充滿自然氣息的，在這樣的條件下讓人都會感受到很好的風景，記得小時候不管在田邊還是路邊都是看到很多植物，確實有着很好的視覺感。
農村有一些植物形狀是比較奇怪的，下面給大家說的也是這樣的植物，今天給大家說的是苧麻，這種植物大家也許見過，但是一般在農村上都沒有非常多的人注意到，其實真的注意到的情況下，會發現確實是一個寶貝，沒有注意到它的效用的人，就會把它作爲一種野草來對待，最後拿來餵豬了，其實是非常浪費的。
苧麻葉子的表面上看起來是很粗糙的`，而且有的人覺得這種葉子是有點可怕，但事實上這種葉子並沒有毒素，所以，大家在接觸的時候可以放心來接觸。
苧麻經常是被農村人拿來餵豬，因爲這種野草一般都會長在農作物的旁邊，當時爲了農作物能夠健康的，所以會把田地裏面的野草都要除掉，在這樣的時候包括這樣的一種植物也會被除掉。
苧麻在秋天的時候葉子會枯了，農村人就會把掉落在地面上苧麻，把它拿回去燒火也是有着不錯的燃燒效果。
苧麻纖維的成分其實很高，所以有的古代的人是用來進行紡紗的，而現代的一些製作工程方面，也會被用來製作一些漁網和麻袋等產品。
苧麻在藥用方面也有很不錯的效果，根據中醫的記載，它可以作爲中草藥來使用，並且有着治療感冒和高燒的症狀，有人如果有骨折或者無名的腫痛這樣的症狀也可以用它作爲藥物來入藥治療。
