不少家長愛孩子往往愛過了頭，他們千方百計滿足孩子們的願望，在飲食上尤其如此，惟恐自己的寶寶生長髮育受到影響。其後果是過高的營養素，致使孩子患了“營養過剩?
一是脂肪過多。什麼烤羊肉串、肯德基快餐中的大雞腿、涮羊肉，幾乎成了孩子們家常便飯，一些經濟條件較好的家長，甚至帶兒童進入一些大餐館，專品嚐那些五花八門的大菜，於是不少兒童也吃得滿嘴流油，殊不知過多的脂肪，極易在身體的各個部位堆積，從而誘發成年期的肥胖症、動脈硬化病?
二是糖太多。吃過多的甜食，不僅會妨礙兒童牙齒的生長，亦可造成身體肥胖，甚至自身免疫力下降，誘發多種疾病?
三是維生素太多。會因人體機能自然代謝而發生維生素中毒症，兒童只要多吃蔬菜、水果、穀物及肉禽類、魚類等食物，便可滿足各種維生素的正常攝入量，無需大劑量的口服維生素丸或食用含有某些維生素的強化食品，尤其是維生素A、D、K等脂溶性維生素，只有在出現缺乏某些維生素的症狀時方可進行適量的藥物補充?
四是補充的蛋白質過多。嬰幼兒腎功能尚未發育完善，不能將體內過多的氮量排出；如果攝入的蛋白質太多，會破壞體內營養素的平衡，剩餘的蛋白質還會轉化爲脂肪，引起小兒肥胖?
由上可知，營養過剩同樣有損健康，若家長們真正喜歡自己的孩子，就要真正懂得一點營養學知識，給孩子科學地吃，而不是吃的越多越好，兒童喜歡吃什麼，家長們就給吃什麼?
