西瓜與什麼相剋，西瓜是夏天的應季水果之一，炎炎夏日的一口西瓜讓人清涼一夏，西瓜利尿排毒，但性寒，不宜多吃，也要注意與西瓜的相剋食物，下面分享西瓜與什麼相剋。
西瓜與什麼相剋1
西瓜+羊肉：易傷元氣，阻礙脾胃正常運作，從而導致脾胃功能失調。
西瓜+桃子：不能一起過量食用，否則會導致腹瀉。
西瓜+山竹：西瓜和山竹都屬於涼性水果，所以兩個不能一起食用，否則會導致胃部寒涼，傷到脾胃，從而引起腹瀉和腹部疼痛等不適。
西瓜+蝦：此兩種食材都是涼性，一起食用容易導致腸胃刺激，從而引起腹瀉和腹部不適。
西瓜+綠豆：西瓜和綠豆雖然都可以解暑排尿，但是兩種食材一起食用，容易因爲皆爲涼性食物而對脾胃造成不適，嚴重者會有腹瀉和腹痛的症狀。
西瓜+油果子：西瓜和油炸食物一起吃，會引起嘔吐。如果吃的是冰鎮西瓜，再吃了油炸的油果子，更容易導致拉肚子。
西瓜宜和什麼一起吃
西瓜宜和薄荷、綠茶、胡蘿蔔、芹菜、豬肉等一起吃。
西瓜+薄荷：薄荷具有清新怡神、消火解暑的作用;和西瓜配合一起食用，真的是夏季的消暑利器。薄荷可以疏風散熱，西瓜能夠排毒排尿。從而起到生津止渴的作用。
西瓜+綠茶：綠茶的作用我們都太瞭解了，它可以提神、清心、清熱、解暑、還能去膩減肥;而西瓜則可以降溫解暑，夏季這兩種食材的搭配食用，可以起到去除油膩，清熱降暑，以及清新口氣的作用。
西瓜+胡蘿蔔：西瓜含有大量的水分和各種人體所需維生素以及礦物質，而胡蘿蔔則更是含有我們所必須的胡蘿蔔素和花青素。兩者的結合，可以讓我們的皮膚變得更好，從而起到美肌潤膚的作用。
西瓜+芹菜：芹菜所含有的豐富蛋白質、胡蘿蔔素和維生素，以及鈣鐵磷等多種微量元素，和西瓜的豐富營養素相結合，可以起到利尿消腫的功效。
西瓜+豬肉：西瓜可以利尿，豬肉則是我們人體每日所需營養和熱量的主要食材。因此，西瓜+豬肉，可以利尿和補充營養維生素，比如鐵。
哪些人不適宜吃西瓜
1、糖尿病人不宜多吃：這一點是顯而易見的。因爲我們都知道西瓜是很甜的水果，含有大量的糖份。而且主要都是葡萄糖和蔗糖，這些都是容易導致吃完西瓜以後血糖的增加，糖尿病患者胰島素分泌不足，不能夠使血糖維持在正常和安全的範圍，所以糖尿病患者如果大量的食用西瓜，極易導致新陳代謝的紊亂和血糖的升高，危及健康。
2、感冒初期不宜吃：不少家長都從醫生那裏聽到過這樣一句話：剛感冒的時候別吃西瓜。而這句話的原因，就是因爲西瓜的清熱排尿和解毒的功效，會對風熱感冒的發散治療造成一定的影響，所以，剛開始感冒的時候如果吃了西瓜，容易導致病期的加長。
3、腎功能不全者不宜多吃西瓜：我們都知道，腎衰竭，也就是尿毒症患者因爲無法自主排出體內的尿液，所以容易出現下肢乃至渾身浮腫的症狀。而西瓜是含有大量水分的水果，如果腎功能不全的患者吃太多的西瓜，但是又不能及時自主的排出尿液，就容易導致血容量的增加，極其容易誘發心臟衰竭。
4、口腔潰瘍病人不宜吃：西瓜除了甜美好吃爽口之外，還具有利尿排尿的作用。如果你是習慣性口腔潰瘍人羣，建議不要多吃西瓜。因爲西瓜屬於涼性食物，過多的排尿容易導致陰虛的加重，以及內熱的加重，這時口腔內的潰瘍就更不好癒合了。
5、孕婦及產婦不宜吃：很多人都以爲，孕婦多吃西瓜孩子皮膚會變好。其實這是一個錯誤的觀點。尤其是現在條件好了，不少孕婦在懷孕期間的體重飆升，極易導致孕期高血糖，這時候如果再多吃西瓜，西瓜裏的糖份只會增加你懷孕期間的危險係數。而產婦則是因爲剛生產完，身體很虛弱，西瓜作爲涼性水果，也是不適合此類人羣食用的。
西瓜的營養成分
西瓜味美汁甜，簡直就是酷暑夏季的水果之王。夏天裏吹着空調吃西瓜纔是最配的哦。西瓜含有大量的水分，可以幫助我們排毒排尿，美容養顏補充水分。還含有極多的葡萄糖和維生素C，以及胡蘿蔔素和維他命A、B、C。西瓜皮中的維生素C、E，更是給西瓜的營養做了加成。清熱解暑、排毒排尿、降火除煩……西瓜的作用真的是很大。
西瓜的功效作用
1、解暑氣
夏季多吃西瓜，可以幫助我們補充大量因爲炎熱而流汗所失去的水分;可以幫助我們緩解炎熱季節所造成的多種不適，起到解暑氣、清熱、降溫的作用。
2、治中暑
夏季容易中暑，中暑則會導致體熱增高、頭暈目眩。而西瓜甘甜，從而可以幫助此類人羣緩解中暑的症狀。
3、治療夏季痤瘡
夏天因爲季節炎熱，會導致皮膚呼吸不暢以及排汗不及時所生的痤瘡。而西瓜是排毒的良果，多吃西瓜，可排尿利尿，排除毒素，一身輕鬆。
4、健脾消暑
西瓜的味道清甜可口，在炎熱夏季裏，我們常常沒有食慾，吃不下飯。這時候，吃些西瓜，可以幫助我們健脾消暑，開胃。
西瓜的食譜推薦
1、西瓜皮綠豆飲
做法：綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸後10分鐘去綠豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸後冷卻。飲湯，一日數次。
功效：清熱解毒、緩解夏季暑期帶來的各種身體的不適。而且綠豆和西瓜都具有排毒解毒的功效，所以也可以緩解由於炎熱夏季，皮膚呼吸不暢所造成的痤瘡帶來的困擾。
2、冰糖銀耳西瓜盅
做法：準備好所用食材;將銀耳用清水泡至1小時;把泡發的銀耳沖洗乾淨，撕成小朵;把西瓜瓤和皮分開;把泡發的銀耳沖洗乾淨，撕成小朵;把西瓜瓤和皮分開;銀耳和西瓜皮同時放入湯鍋中;加入清水和冰糖;銀耳和西瓜皮同時放入湯鍋中;加入清水和冰糖;稍涼後，去掉西瓜皮後盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可。
功效：冰糖化痰止咳;銀耳擁有極豐富的膠原蛋白和微量元素，可起到潤腸、補氣和滋補的功效;再加上西瓜清熱解毒的作用和甘甜的口感，真是一道清熱生津、潤肺滋補的養生食方。
3、西瓜西米露
做法：將西米放入小鍋裏煮熟，要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底。煮到西米半透明的時候，把西米放入涼水裏沖洗，使之成爲好看的粒粒狀;接着將西瓜去皮去核後，用果汁榨汁機榨成汁，將西米加入西瓜汁即可。冰鎮後食用，味道更是美味。
功效：西瓜的水分很多，尤其夏季炎熱，出汗較多，西瓜可以很好的幫助我們補充水分，還能夠起到清熱解暑的作用。這道西瓜西米露，就是很適合酷夏的一道飲料。不僅好喝，還具有解暑利尿、止渴的功效。
西瓜與什麼相剋2
西瓜
西瓜又名寒瓜、夏瓜、水瓜等。爲葫蘆科植物，原產於非洲，現我國各地均有栽培。西瓜主要營養成分有水分、蛋白質、脂肪、膳食纖維、糖類、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒和蘋果酸等有機酸。此外，還含有少量的甜菜鹼、丁醛、戊醛、乙醛等。
1、醫用效能
西瓜味甘，性寒。人肺、胃、腎經。具有清熱解暑，除煩生津，止渴利尿，消炎降壓，促進機體新陳代謝，減少膽固醇的沉積，軟化和擴張血管等功效。適用於治療暑熱煩渴，熱病傷津，小便短赤，腎炎水腫及肝炎、黃疸、膽囊炎、口瘡、醉酒、胸悶、頭脹、咽痛、沙眼等病症。醫學研究證明，西瓜瓤中含有蛋白酶，可把不溶性蛋白質轉變爲可溶性蛋白質；所含的糖苷具有降血壓的作用。西瓜皮性味甘涼，含有葡萄糖、枸杞鹼、氨基酸、番茄素及豐富的維生素C。其利尿作用比瓜瓤還有效，並能清熱祛暑，消炎降壓，促進入體新陳代謝，減少膽固醇的.沉積，軟化和擴張血管。夏天經常吃西瓜，能增加營養，促進食慾，利尿降壓，清熱解暑等。西瓜含水量很高，被認爲是一種營養、純淨、安全的清熱消暑食品。
2、食用搭配
(1)西瓜與綠茶、薄荷：西瓜及綠茶具有生津止渴功效；而薄荷能提神醒腦、鎮靜；三者搭配飲用，讓口氣更清新。
(2)西瓜與大蒜：西瓜能治療腎炎，降低血壓，西瓜中的蛋白酶能將不溶性蛋白質變爲可溶性蛋白質。西瓜與大蒜搭配食用，對慢性腎炎和肝硬化有一定的治療作用。
(3)西瓜皮與冰糖：西瓜皮有清熱解暑，利尿等功效；若與冰糖搭配。對中暑、水腫、嘔血、便血等有一定的治療作用。
3、食用禁忌
(1)忌食用過多：西瓜雖然營養豐富，能消暑止渴，但一次食用過多，會沖淡胃液，影響胃的消化功能，導致食慾缺乏。
(2)忌食用未成熟的西瓜：食用未成熟的西瓜，會損傷胃腸功能，導致消化不良。
(3)忌冰凍後食用：經常食用長時間冰凍的西瓜，會損傷舌的味覺神經，損傷脾胃功能，導致消化不良，甚至出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。
(4)忌高溫作業者多食西瓜：西瓜含有大量的水分和豐富的糖類，糖類不能維持血液的滲透壓，反而有利尿作用，促進入體水分的排泄，導致失水增加，亦增加電解質的排出，加之高溫作業者大量出汗，多食西瓜後很容易導致低血容量性休克、電解質紊亂及中暑。
4、食物相剋
(1)西瓜與油果子：二者同食，容易誘發嘔吐。
(2)西瓜與獼猴桃。
5、食藥相剋
西瓜與糖皮質激素相剋。因糖皮質激素能促進蛋白質的分解，加強糖原的異生，又能抑制外周組織對葡萄糖的利用，使血糖升高。而西瓜富含糖分，二者同食有誘發糖尿病的可能。
6、食病相剋
(1)心腎功能不全者不宜多食：西瓜含有較多的水分，甘淡滲利，心腎功能不全者多食，會加重心腎負擔，加重患者病情。
(2)慢性胃炎、腸炎及消化功能紊亂者不宜多食：此類患者應食用溫陽健脾食物，忌食寒涼食物。本品寒涼，傷陽助寒，又含有較多的水分，多食會沖淡胃液，降低消化功能。
(3)遺尿症者不宜食用：遺尿症者應固攝收澀，忌食甘淡滲利食品。本品甘淡滲利，食後會加重患者病情。
(4)糖尿病患者不宜多食：西瓜含糖豐富，糖尿病患者多食會加重病情。
西瓜與什麼相剋3
炎熱夏日吃上幾口西瓜可消除暑氣。相傳西瓜在五代時期由西方傳入我國，因而取名西瓜，它的性質頗爲寒涼，所以民間又叫寒瓜。西瓜含有多種維生素，例如維生素a、B、C、蛋白質、多種礦物質，包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極爲豐富，含水量高達96、6％，在所有瓜果中名列第一，有“夏季瓜果之王”之美譽。
西瓜是很好的食品，但也有禁忌。西瓜是生冷之品，較爲寒涼，因此體質虛弱、月經過多者、消化不良的慢性胃炎者、年老體邁者，皆不宜多食。吃多了易傷脾胃，造成腹脹、腹瀉、食慾下降。因西瓜含有較多的糖分，故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，還會引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。——總之，不宜多吃！
西瓜不能和什麼一起吃：
西瓜不能和羊肉一起吃：吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”，是因爲羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。對於患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。
西瓜與油果子相剋：這兩種食物如果同食，容易發生嘔吐。
西瓜和油炸物：下痢
西瓜和八寶丹：中毒
