必吃的抗衰老食物

必吃的抗衰老食物，隨着年齡的增長每個人都會變老，抗衰老、抗氧化可謂是女人一生的事業，預防肌膚衰老除了平時的日常護理外，飲食方面也要注意，下面分享必吃的抗衰老食物。

必吃的抗衰老食物1

大蒜

大蒜是我們日常飲食中不可或缺的調味品之一，更是藥食同源的好食材。除了預防感冒、預防冠心病和動脈粥樣硬化外，大蒜的強力抗氧化效果還讓它具有很好的抗衰老作用。不過需要注意的是，蒜有很強的刺激性，胃腸道疾病特別是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者忌食，否則會引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。大量食用生蒜對眼睛有刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。

堅果

堅果是植物的精華部分，堅果中含有高纖維、高蛋白、維生素較高等，不僅有益於心臟，還有抗老化的作用，而且堅果中的自由基非常活潑，會與人體內的細胞組織以及DNA發生反應，從而產生毒性和損壞作用。

菊花茶

菊花茶中含有一些維生素C以及兒茶素，這些成分都是常見的強力抗氧化劑，經常補充的話，可以讓人的衰老速度減慢。

綠茶

綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因爲人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

藍莓

藍莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的，而藍莓的花青素最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。而花青素在歐洲，被稱爲“口服的皮膚化妝品” ，可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。

西紅柿

番茄紅素富含於西紅柿、西瓜等天然果蔬中，是目前已知的自然界最強的抗氧化劑之一，它是公認的抗衰老物質，可有效捕捉萬病之源的自由基，清除身體垃圾，讓生命穩定在活躍的健康狀態中。

香菇等真菌類植物

真菌類植物具有抗氧化能力的主要原因是擁有名爲多糖的物質，也有女人抗衰老的效果。多糖的抗氧化性很穩定，無論是高溫加熱，還是氧氣環境，絲毫不會影響抗氧化能力的表現。

柚子

柚子中所含有的某種檸檬酸其實早已經應用到了護膚領域，而該種檸檬酸可以起到促進死皮細胞代謝與排出的功效，讓皮膚更加光滑、細嫩。柚子含有的維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復，而且柚子所含的熱量極低，有減肥、美膚的功能，極其符合女性“自然美”的原則。

葡萄

葡萄中含有大量類黃酮，這是一種強力的抗氧化劑，能夠有效清除體內自由基，起到抗衰老的作用。

必吃的抗衰老食物2

1、核桃防止衰老

核桃和其他堅果（如花生、腰果等）是健康脂肪的良好來源。健康脂肪是單不飽和脂肪，有助於滋潤皮膚。這些健康的脂肪有助於您的身體更好地吸收維生素，並幫助皮膚保持年輕。

2、橄欖油防止衰老

就像核桃一樣，橄欖油中的單不飽和脂肪和omega-3脂肪酸含量也很高，對心臟有益，您應該使用橄欖油代替食用油。

3、魚油可防止衰老

魚油可幫助您延長壽命，增強心臟健康，改善膝關節等能力。此外，魚油可防止過早老化，吃魚油有助於減少細胞損傷並抵抗衰老。

4、大蒜防止衰老

大蒜含有抗氧化劑大蒜素，可破壞自由基，減少皺紋，防止過早衰老，建議吃生蒜瓣。

5、芝麻防止衰老

芝麻爲人體提供了足夠的鋅。鋅對於保持皮膚和頭髮的.健康很重要。此外，鋅有助於形成膠原蛋白，防止皺紋形成和抗衰老。

6、黑巧克力防止衰老

黑巧克力具有抗氧化特性，有助於消除形成皺紋的自由基。黑巧克力還有助於改善血液流動。有效的血液循環增加了氧氣的量，這對於細胞修復很重要。黑巧克力中的生物活性化合物對皮膚有益。黃酮醇有助於防止日曬傷害，改善皮膚的血液流動，增加皮膚密度並保溼。

7、石榴防止衰老

石榴富含人體所需的營養物質和必需的維生素。但是，石榴也含有很多糖。適度地吃石榴有助於減少炎症和更好地運動。根據研究，石榴具有抗癌作用，可降低患【乳】腺癌和前列腺癌的風險。石榴對骨骼有益，因爲它們有助於預防關節炎和關節痛-衰老常見的症狀。

8、綠茶防止衰老

綠茶可以幫助您更長壽，綠茶有助於促進心臟健康和新陳代謝。此外，綠茶富含抗氧化劑，可防止自由基的形成並防止過早衰老。

必吃的抗衰老食物3

1、花生芝麻糊

花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功於它們富含維生素E，同時還有防止褐素沉着於皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進人體的新陳代謝，還有利於雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。

製作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然後把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的時候，用乾淨的勺子盛到碗裏，加入開水一衝即可。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜。

自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康，最適合作爲早餐或是午後加餐食用。

2、木瓜紅棗蓮子蜜

是盡人皆知的美白食品，它的維生素A含量極其豐富。中醫認爲，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳，對消化不良或便祕的人也具有很好的食療作用。美容食療時，木瓜可配牛奶食用，也可以用來製作菜餚或粥食。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品，如果紅棗配上蓮子食用，又增加了調經益氣、滋補身體的作用。

乾燥的秋冬季節，做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜，不但暖身暖心，還能幫助皮膚抵禦乾燥的氣候。準備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先，將紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。然後將木瓜剖開去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裏面，上籠蒸透後即可食用。

3、枸杞酒釀蛋

很多人喜歡吃酒釀雞蛋，但這裏推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因爲鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等，與酒釀一起煮，它還會產生有利於女性皮膚的酶類與活性物質。每天一碗，讓你的皮膚細嫩有光澤。

枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起後，更能促進營養成分的吸收，女性食用後的臉色更加滋潤動人。

煲枸杞酒釀蛋時，先將200克酒釀煮開，然後依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最後大火煮開即可。

4、豆腐

除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱爲異黃酮的化學物質，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患【乳】腺癌，可經常食用豆類食品。

豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起後裝盤。鍋內放油，下入鹹蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成。

5、西蘭花

西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿蔔素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。

鱈魚用適量鹽和料酒醃一下，然後上籠蒸8―10分鐘，取出待用，鍋內放油，下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成。

6、圓白菜

圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，並且幫助排毒。

圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。臘肉過水後切成薄片。圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。