飯糰的製作方法和步驟,在生活中,我們會發現不少人都是喜歡吃飯糰的呢,而且飯糰的製作方法和步驟是很簡單的,小編和大家一起來看看飯糰的製作方法和步驟的相關資料。
飯糰的製作方法和步驟1
1、用料:糯米3量杯、黑米3/5量杯、肉鬆適量、油酥適量、沙拉醬適量、生菜(切絲)6片、鹹菜適量、半片海苔3片。
2、黑米和糯米洗淨,拌勻,提前浸泡一晚(爲了讓黑米更易熟,糯米上色)。 早上倒去水,上蒸鍋,鋪平混合的.米。
3、大火,熱水蒸40分鐘
4、飯蒸好後,放置一邊。用蘸冷水的飯勺(米不粘上面)取出兩勺飯(一個正常飯糰的量),放在溼籠布(防止米粘)上,壓平。
5、把準備的肉鬆,油酥,生菜,鹹菜,沙拉醬放置在飯糰上,然後捲起來。
6、卷好後的飯糰,再在外麪包上一層半片海苔即可。
飯糰的製作方法和步驟2
用料
米飯 適量黑芝麻 適量肉鬆 適量油條 1跟雪菜 適量
做法步驟
1、取壽司簾,上面鋪好保鮮膜,再撒上黑芝麻
2、用手或者刮板蔣米飯鋪勻
3、隨後碼上肉鬆,雪菜
4、最後再放上一根油條
5、用卷壽司的手法捲成飯糰即可
6、非常快手的一個小吃
7、你也快來試試吧
飯糰的製作方法和步驟3
食材
米飯 1大碗
鹽 適量
芝麻 適量
芝麻油 適量
胡蘿蔔 幾片
白菜梗 1片
蛋黃 1-2個
黃瓜 幾片
海苔碎 適量
方法/步驟
先把米飯煮上 然後胡蘿蔔切片和白菜梗一起焯水煮熟剁碎 黃瓜剁碎 蒸1-2個雞蛋 我這裏是1個蛋黃 孩子不吃蛋黃 但是放在飯糰裏吃不出來 準備好以上的原料 米飯基本上也煮好了.
米飯好了.
加鹽.
加熟芝麻和芝麻油 芝麻油是不倒翁的 我們家一直吃這個 感覺比較好吃.
蛋黃捏碎.
蔬菜碎和海苔碎丟進去.
米飯很燙 用鏟子拌一拌 這一步可以直接吃了 別問我爲什麼 下面有答案.
1個保鮮袋像帶手套一樣套在手上 抓起一把米飯.
用兩隻手捏緊實.
完成.