藍莓爲什麼那麼貴呢，對於藍莓相信大家不陌生，藍莓的種植條件比較高，所以對於藍莓的定價也是比較高的，除此之外，藍莓還有很多好處，下面來看看藍莓爲什麼那麼貴呢。
藍莓爲什麼那麼貴呢1
1、種植條件比較高。藍莓適合在酸性、疏鬆、富含有機質的土壤中生長，喜溼潤，而且果實直接暴露在外面，容易受到害蟲的侵襲，需要人工去養護，耗費一定的人力資源，種植的條件是比較高的。
2、營養價值非常高。藍莓中含有豐富的花青素，這種物質是一種很好的抗氧化劑，可以降低酶的活性，預防癌症的發生，而且還可以用來作爲營養強化劑或天然食品防腐劑，作用價值非常大因此，藍莓的價格就比較昂貴了。
3、保存時間比較短。藍莓的營養成分豐富，在存放過程中容易受到微生物的污染，出現腐敗變質的情況，而且還會有失水現象的發生，降低藍莓的食物價值，這種不易儲存的水果價格都會偏高一點。
4、運輸成本高。藍莓是一種漿果類的水果，容易受到擠壓被破壞，因此在運輸的過程中，需要將藍莓存放好，減少壞果量，運輸成本會比較高。
藍莓多少錢一斤
2、野生藍莓的價格一般爲50、60元一斤的樣子，一般國產的藍莓價格在50-90元一斤左右，而進口藍莓在100-300元一斤不等。
藍莓的品種不一，分爲國產和進口的，而且每年的價格都會有所波動，因此，無法十分準確的說藍莓多少錢一斤，不過，一般可以根據往年的價格趨勢，來推斷一個大概的價格，作爲參考。
藍莓適合什麼時候吃
3、季節。
藍莓有清熱去火的作用，可以幫助減輕體內的燥熱之氣，因此，藍莓適合在炎熱的夏秋季節食用。
從時刻上來看，藍莓適合在上午十點左右時候食用比較好，這時候人體能最大程度的吸收藍莓中的營養成分，提高藍莓的食用價值。其實，一般時候也是可以食用的，只是在上午十點左右食用更好。
吃藍莓要注意什麼
4、1、不宜多食。藍莓是一種偏涼性的水果，多食易刺激腸胃，引起腸胃的不適，出現腹痛腹瀉等身體不適的'症狀。
2、腹瀉者慎食。藍莓有一定的輕瀉作用，經常腹瀉者食用藍莓，容易加重腹瀉的情況，有礙於身體的恢復。
3、寒性體質者少食。藍莓性涼，易使寒涼之氣聚集在體內，不利於寒氣的散發，加重體內的寒氣，因此寒性體質者需少食藍莓。
藍莓要怎麼保存好
5、1、將藍莓放到一個透氣的塑料盒中，然後再將藍莓放到冰箱中冷藏。
2、一般可以存放一個星期左右的時間。
如何挑選藍莓
6、1、外形。挑選表皮爲深紫色或藍黑色，並且帶有白霜的，這樣的藍莓是比較新鮮成熟的，而其他顏色的藍莓不屬於成熟藍莓的顏色，不建議選購。
2、硬度。用手輕輕的捏一捏藍莓，手感偏硬的比較好，偏軟的說明已經快壞了，不宜購買。
3、口感。可以嘗一嘗味道，以酸甜可口的藍莓爲宜，不宜選購味道很淡、偏水味的藍莓。
藍莓爲什麼那麼貴呢2
藍莓是一種大家都比較熟知的水果，因其具有極高的抗氧化性和豐富的營養，被定爲“21世紀首選十大健康產品”之一，但超市裏小小一盒藍莓卻標着令人咋舌的價格，讓想要嚐嚐鮮的人們望而卻步。
凡是跟藍莓沾上一點關係的食物的價格莫名都會比同種食物的價格高一些，所以很多人都知道藍莓但又不常吃藍莓的原因就是它的價格太貴了。藍莓價格這麼貴其實是有原因的，下面小編就來說一下藍莓價格貴的原因吧。
第一個原因是因爲種植藍莓的難度較大，藍莓不光是外表看起來高大上，而且的確非常嬌貴，對種植的要求很高。藍莓只有在疏鬆而且富含有機質的酸性土壤中才能健康生長。其實藍莓的種植技術並不算複雜，關鍵在於要像對待花卉一樣精心護理，還不能噴農藥，但是藍莓又很容易遭受病蟲害。
第二個原因是因爲藍莓的營養價值高，藍莓曾經是北美原住民眼中的寶貝，是強身健體的營養品。藍莓富含黃酮類化合物，尤其是花色苷，花色苷是強力抗氧化物質，而且富集在藍莓皮上。
第三個原因是採摘難度大，藍莓不像普通的野果那樣可以隨意採摘，藍莓採摘的手法很講究，在採摘的時候不能蹭掉表面的果粉，不然收購價會大打折扣。所以只能請專業的人來採摘，這樣就讓藍莓的採摘成本增加了不少。
第四個原因是藍莓在國內產量比較少，很多人吃到的藍莓其實並不是國產，因爲藍莓在我國的產量目前來說還比較少，無法滿足需求，所以只能外國進口。加上藍莓本就嬌嫩不耐存放，在存放過程中容易受到微生物的污染，出現腐敗變質的情況，而且還會有失水現象的發生，降低藍莓的食物價值，所以價格一直居高不下。
