藍莓汁好處是什麼呢？相信大家都見過和吃過藍莓，藍莓不僅美味多汁，對人體也是由很多好處的，富含的營養也是很多，下面跟大家分享藍莓汁好處是什麼呢，現在跟着小編一起來了解下吧。
藍莓汁好處是什麼呢1
喝藍莓汁的好處
1、藍莓汁中含有豐富的花青素，經常食用，可以清除體內氧自由基，提高視力、延緩神經衰老、提高記憶力等功效。
2、藍莓汁中富含氨基酸，並且是高鈣、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的一種飲品，經常食用可以防止神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強機體免疫等。
3、藍莓汁有抵禦真菌感染的'化合物，可以降低人體的膽固醇，預防肥胖，增強血管抵抗力，減少毛細血管脆性，保持血管通透等作用。
4、藍莓汁中含有的類黃酮等活性化合物，可以殺滅食蔥圓≡體，有益於乳酸菌生長，尤其對於尿路感染、慢性腎炎、白血病等均有顯著的防治作用。
5、藍莓汁中的植物抗毒素“蝶芪”，完全沒有副作用除降膽固醇，還能調節血糖，防止Ⅱ型糖尿病，可以降低糖尿病的發病危險，減少併發症的產生。
藍莓汁好處是什麼呢2
藍莓優格汁做法
材料
冷凍藍莓 300g，原味優格 240g，牛奶 150g
做法
1、將冷凍藍莓，原味優格，牛奶放入果汁機攪拌均勻即可;
2、放入自己喜愛的杯中，慢慢地品嚐藍莓優格汁。
藍莓汁做法二
食材用料
野生藍莓 150克，冰糖 100克，清水 750克
做法：
1、準備好野生藍莓150克。
2、冰糖100克。
3、將野生藍莓倒入鍋中。
4、再將冰糖放入鍋中。
5、最後倒入750克清水。
6、開中火煮至鍋中水開。
7、再繼續煮3分鐘後冰糖完全融化，藍莓全部浮上水面。
8、用漏勺撈出藍莓。
9、用勺子不斷按壓漏勺上的藍莓，使汁液完全擠出，藍莓皮扔掉不要。
10、再繼續煮5分鐘藍莓汁就做好了。
11、盛入杯中就可以飲用了。
藍莓汁營養成分
藍莓果實不僅顏色極具吸引力，而且肉質細膩、甜酸適度、營養豐富、香氣清爽、風味獨特，既可鮮食，又可加工成老少皆宜的很多種食品，故深受消費者喜愛。據分析，每100 g藍莓果肉中含蛋白質0、5g，脂肪0、1g，碳水化合物12、9g，鈣8 mg，鐵0、2 mg，磷 9 mg，鉀70 mg，鈉1mg，鋅0、26 mg，硒0、1 g，維生素A9 ug，維生素C 9 mg，維生素E 1、7mg，以及豐富的果膠物質、SOD、黃酮等成分。由於化學成分特殊，藍莓果實具有優異的保健功能。
