裙帶菜是什麼菜

裙帶菜是什麼菜，裙帶菜在我們的日常生活當中常用於小菜或者是用來涼拌，裙帶菜的口感十分的酸甜因此有很多人喜愛。以下是關於裙帶菜是什麼菜的文章分享，歡迎閱讀阜南縣。

裙帶菜是什麼菜1

說起裙帶菜，有很多朋友都誤以爲它其實就是海帶，因爲它和海帶非常的相似，不過裙帶菜對於人體的保健效果，可是要比海帶多出很多，它不但含有豐富的碘，最重要的是裙帶菜還具有一定的抗癌效果，臨牀調查發現，經常使用裙帶菜的人患上癌症的機率要比正常人低出很多。

不過因爲在內陸地帶裙帶菜並不多見，因此有很多朋友甚至都不知道裙帶菜的存在，更不要說知道裙帶菜是什麼了，針對這樣的情況，爲了讓大家都可以更好的瞭解裙帶菜，本文就爲您詳細的介紹一下何爲裙帶菜。

裙帶菜在我國宋代的《本草》上稱菜莙薘，音變成裙帶菜。另外，這種海藻的葉片作羽狀裂，也很象裙帶，裙帶菜爲溫帶性海藻，它能忍受較高的水溫，我國自然生長的裙帶菜主要分佈在浙江省的舟山羣島及嵊泗島。而現在青島和大連地區也有裙帶菜的分佈，實際是早年先後從朝鮮和日本移植過來的。

裙帶菜中含有多種營養成分，據初步分析每百克幹品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質含量高於海帶，其味道也超過海帶。裙帶菜不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。

同時被稱爲聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海蔘的裙帶菜，是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。

瞭解了裙帶菜是什麼這個問題之後，如果是女性朋友想要減肥的話，建議可以多吃一些裙帶菜，因爲它不但營養高，而且熱量非常的低，不過因爲它含碘比較高，所以對於平時吃碘比較多的人來說，在吃裙帶菜的時候一定要控制好量，否則對於身體無利。

裙帶菜是什麼菜2

裙帶菜的功效與作用

1、利尿消腫，裙帶菜曬乾以後上面有一層白色的霜，這就是裙帶菜裏面含有的一些物質，是甘露醇，可以達到很好的利尿作用。也可以讓腎臟的負擔變得沒有那麼嚴重。

2、消痰軟堅，裙帶菜是一種鹹味食物，可以進入到痛經以及肝經裏面，含有非常豐富的纖維素，可以把消化道上面的細菌以及黴菌有效的清除，可以消除痰液，對於哮喘以及慢性支氣管炎患者來說就非常適合。

3、預防治療便祕，裙帶菜裏面含有很多膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，糞便在腸道里面停留的`時間就會縮短一些，這樣能夠達到排除毒素，以及促進排便效果，能夠起到預防痔瘡便祕作用。

4、促進甲狀腺健康，裙帶菜也可以讓甲狀腺功能正常，在所有的食物裏面碘含量是非常高的，所以如果因爲缺碘而出現甲狀腺 腫大，那麼就可以適當的吃一些裙帶菜，女性在懷孕期間身體缺碘就會影響到胎兒的正常成長髮育，所以吃一些裙帶菜也是非常重要的。

5、保護心血管，裙帶菜裏面還含有多糖類物質，能夠達到降低血脂效果，吃一些油膩食物的時候就可以搭配一些裙帶菜來吃，這樣脂肪在身體裏面堆積的量就不會那麼多，還可以達到降低膽固醇作用，對於冠心病，血管硬化以及高血壓等疾病都有很好的改善效果。

6、預防癌症，裙帶菜裏面還含有非常多的鈣質，多吃一些能夠預防血液酸化，能夠預防癌症出現，而且它裏面還含有甘露糖醇以及藻酸，也可以把身體裏面的一些有害物質有效的去除，抵抗癌症的效果變得更強。