櫻桃怎麼保存買櫻桃的時候應該怎麼挑選，櫻桃屬於漿果類的水果，吃起來果皮很薄，而且營養多汁，無論是小孩還是老人都很喜歡。所以會有一次性購買很多，那應該怎麼保存呢，一起來看看。
櫻桃怎麼保存買櫻桃的時候應該怎麼挑選1
1、購買櫻桃有什麼需要注意的
1、看櫻桃顏色
櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點酸的。
2、看櫻桃表皮
大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子，櫻桃也一樣，以外表皮微微硬爲好，因爲這樣的櫻桃果蠅鑽不進去，不會留下蟲卵。給蟲子留下生存空間。
3、看櫻桃的大小形狀
在市場上挑選櫻桃時候經常看到有的櫻桃個頭大，有的則更小的多，應該是品種的問題，但個人認爲櫻桃個頭大的，整個櫻桃呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。
4、看櫻桃果實光澤度
無論什麼水果品種，表皮發亮的最健康最好的。櫻桃也不例外。
5、看櫻桃底部果梗
應挑選綠顏色的，如果有發黑的現象，則表明已不新鮮了。建議不要購買。
6、看櫻桃有無褶皺
櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水，可能變質或缺失水分。
2、怎麼保存櫻桃
室溫保存：將櫻桃放於陰涼且乾燥通風處，一般可保存3-5天左右。低溫冷藏：將櫻桃封好保鮮膜放入冰箱冷藏室，控制溫度在0-3℃，相對溼度90%左右，一般可保存25天左右。
3、櫻桃的營養價值
櫻桃含有豐富的維生素e外，還有糖、胡蘿蔔素以及鐵、鈣等微量元素，其營養價值比較豐富。櫻桃的`含鐵量高，補充人體對鐵元素的需求，促進血紅蛋白生成，預防缺鐵性貧血;櫻桃含有膳食纖維，能夠促進人體的胃腸道蠕動，幫助機體代謝毒素;另外，讓人有飽腹感減少食慾;如果用櫻桃汁進行面部美容，可以保持皮膚的紅潤和嫩白，因爲它含比較多的維生素c，蛋白質和糖;櫻桃含有褪黑素，具有抗衰老作用，是美容養顏的佳品。
看到這裏，相信大家對購買櫻桃有什麼需要注意的？怎麼保存櫻桃？這兩個問題都有了一定的瞭解，那大家在購買櫻桃的時候，就需要多運用以上要點了，這樣才能保證自己買到新鮮美味的櫻桃啦，但是這裏需要說的是不要混淆櫻桃和車釐子哦。
櫻桃怎麼保存買櫻桃的時候應該怎麼挑選2
1、櫻桃吃不完怎麼保存
1、櫻桃應該隨吃隨洗，不要一次洗很多，否則吃不完的話，很容易腐爛變質。另外，如果不吃的櫻桃不能用水清洗再存放，沾水的櫻桃會加速腐爛。在保存櫻桃的時候應該先用紙巾把櫻桃表面擦拭乾淨再保存。
2、吃不完的櫻桃可以放入冰箱保鮮層，這樣可以存放一段時間。但是櫻桃不宜保存，所以出現黑斑或是腐爛等現象是不能食用的。
3、如果家裏沒有冰箱的話，可以把櫻桃放在紙箱中，然後底部鋪上一層紙，這樣可以防止回潮的現象，之後再把櫻桃裝進紙箱中，置於陰涼乾燥的地方。
4、櫻桃存放的溫度最好在零至五度，溫度過高或過低都不利於保存櫻桃。溫度過高櫻桃會加速腐爛，而溫度過低，櫻桃會被凍傷，吃起來影響口感。
5、櫻桃比較嬌貴，存放的時候要單獨存放，不應該和其他果蔬擺放在一起，否則很容易竄味，或是被被催熟，加速其變質。
2、櫻桃挑選方法
1、櫻桃表面顏色深的，這樣吃起來會更甜。而顏色偏淺的櫻桃，一般吃了都會比較酸。
2、購買櫻桃要選新鮮而且表皮發亮的。成熟新鮮的櫻桃表面會帶有圓潤的光澤，如果看起來表皮有褶皺或是看起皺巴巴的，那就不要買了，這樣的櫻桃失水嚴重，還有可能變質。
櫻桃是生活中比較常見的水果，尤其受到廣大女性朋友的喜愛。櫻桃的吃法很多，除了直接食用以外，還可以製作果汁、蛋糕、餅乾、沙拉等等。櫻桃不僅好吃，而且營養特別豐富，不僅含有蛋白質、鈣、還含有衆多的維生素等等，吃起來非常有益健康。在生活中大家學會櫻桃的挑選以及保存的方法，這樣才能吃的美美的。
