桔子的營養與功效，桔子是在秋冬的時候才能吃到的水果，很多人都喜歡吃桔子，桔子吃起來口感十分的酸甜可口，桔子還有豐富的維生素，下面分享桔子的營養與功效，一起來看看吧。
桔子的營養與功效1
桔子的營養價值
維生素C
桔子營養也十分豐富，1個桔子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。具有美容作用。
多種化合物
桔子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。
“諾米林”的物質
每天吃一個桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一種名爲“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有防治作用。
檸檬酸
檸檬酸具有消除疲勞的作用
膳食纖維與果膠
桔子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；
桔皮苷
桔皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑桔可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
香精油
香精油通過對內分泌系統的刺激，調節荷爾蒙的正常粉蜜，對人體的各類系統進行調養。
維生素B2
桔子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機體內許多酶系統的重要輔基組成成分，負責參與物質和能力的代謝。可通過參與碳水化合物、蛋白質和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質的利用，促進人體的生長髮育。也可調節腎上腺素的分泌，強化肝臟功能。
胡蘿蔔素
桔子所含的胡蘿蔔素較其它水果都很高，人體所含的胡蘿蔔素直接影響維生素A含量。維生素A有助於維持眼睛和皮膚的健康，避免機體受自由基的損害。胡蘿蔔素可促進免疫功能，有效預防和抑制肺癌的發生。
桔子的功效與作用
桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。
桔子的'外果皮曬乾後叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。
而桔瓤上面的白色網狀絲絡，叫“桔絡”，含有一定量的維生素P，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。
桔核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等症。就連桔根、桔葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
柑桔的果肉還是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖，還可以製成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，桔皮可作爲提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。
桔子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護膚，清潔有茶鏽的瓷器，除臭，還能當肥料。
理氣和中作用
用於脾胃氣滯所導致胸悶脹痛，0區逆，食少等證。
化痰止咳功效
用於肺氣不利咳嗽，痰多，胸中結氣等證。
生津止渴作用
用於胃陰不足，口中乾渴或者消渴證，可以用橘瓤生吃或者取汁飲。
桔子的營養與功效2
桔子的功效與作用
1、降低膽固醇
桔子的功效與作用之一就是降血壓，在我們吃桔子的時候，如果把桔子內側的薄皮一起吃下去，就可以攝取桔子中所含的膳食纖維—果膠，膳食纖維具有促進人體通便、降低膽固醇的作用。
2、抗疲勞
桔子中還含有一種名爲檸檬酸的酸性物質，它可以有效的預防動脈硬化、消除疲勞。
3、止咳、祛痰
在我們生活中我們一般都是吃桔子都是直接剝開皮，鮮食。如果是感冒咳嗽患者，可以將桔子和白糖一起蒸着來吃，食用後對止咳化痰有着很好的作用了，特別是經常感冒咳嗽的小孩子，這個方法最實用。
1、桔子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
2、桔子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
4、在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
桔子的營養與功效3
桔子富含豐富的維生素c與檸檬酸，維生素c具有美容的作用，檸檬酸具有消除疲勞的作用。
桔子內側薄皮含有膳食纖維，及果膠，可以促進通便。可以降低膽固醇。
橘皮可以加強毛細血管韌性，降低血壓，擴張心臟的冠狀動脈。所以桔子是預防冠心病和動脈粥樣硬化的食品。另外，食用桔子，還可以降低動脈血管中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化發生逆轉。
