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橘子的營養價值高嗎

來源:時尚冬    閱讀: 1.97W 次
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橘子的營養價值高嗎?相信大家對橘子並不陌生,很多人都喜歡吃橘子,不少人好奇橘子的營養價值高不高。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下橘子的營養價值高嗎的相關內容

橘子的營養價值高嗎1

橘子的營養價值高,因此我們在日常的飲食過程還是可以適當的多吃一些橘子的,而且日常生活中,如果不想吃橘子的話,也可以榨果汁,這樣也是一種不錯的選擇哦。但是選購橘子一定要注意。

橘子的營養價值高嗎

橘子的營養價值

1、美容、消除疲勞。橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。

2、促進通便、降低膽固醇。橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。

3、預防冠心病、動脈硬化。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;

4、有效抗癌。在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

橘子的營養價值高嗎2

綠橘子的營養價值

1、維生素c

維生素c是氯離子中含量最高的一種營養成分人們在吃綠橘子後,能把它含有的這種營養儘快吸收,它能促進人體內抗體產生,可提高人體自身的抗病能力,同時也能美容養顏,淡化色斑能起到明顯的美白作用。

橘子的營養價值高嗎 第2張

2、黃酮類化合物

人們多吃綠橘子,還能吸收豐富的黃酮氯化合物,這是一種天然的`抗氧化成分,能阻止人體內氧化物質產生,並能清除人體內的過氧化脂質,它能延緩人體衰老,提高人體自身的抗衰老能力,同時也能保護人類心血管,可降低心血管的發病率。

3、諾米林

綠橘子中還有一種特殊的營養成分叫諾米林,這是一種天然的抗癌物質,它能防止人體細胞癌變,而且能抑制人體內癌細胞的活性並能清除人體內的致癌物質,它能降低人類癌症發病率,對人類高發的胃癌有特別明顯的預防作用。

4、檸檬酸

綠橘子中含有大量的果酸和檸檬酸,這也是它含量比較高的營養,人們在吃綠橘子以後,能把這些酸性成分儘快吸收他們能清理血液中的膽固醇,並能淨化血液,促進血液循環,同時也能調節消化液分泌,可提高腸胃消化功能,對維持人體消化系統健康有很積極的作用。

橘子的營養價值高嗎3

烤橘子的營養成分

烤橘子含有黃酮類化合物、揮發油、檸檬苦素、維生素C、橘皮苷、檸檬酸、蘋果酸、枸緣酸、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、維生素B2、煙酸等營養物質。

抗氧化

烤橘子含有豐富的黃酮類成分,有清除自由基、抗氧化的能力。

橘子的營養價值高嗎 第3張

抗炎

烤橘子的揮發油有抗過敏、鎮咳、平喘、抗炎的作用。

美容養顏

烤橘子的果肉含有豐富的維生素C,不但能美容養顏,還能增強抗病能力。

烤橘子當然是用火來烤的,橘子洗淨晾乾,放鐵架上離火芯約10cm,並不停的翻動,橘皮變幹微焦即可。橘皮通過火烤,燥烈之性消除而藥性仍存,也就是鮮橘皮在火的作用下短時間變成了陳皮;由於鮮橘子水分較大,火烤橘子就等於單味陳皮水煎,陳皮煎劑對支氣管有擴張作用,能治療咳嗽氣喘。

通便

烤橘子的薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠,這些物質不但可以促進通便,而且還能夠對膽固醇起到降低的作用。

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