檸檬的功效與禁忌，相信大家對檸檬並不陌生，檸檬的營養價值極高，食用它對我們的身體有一定的好處，但檸檬卻不適合所有人食用。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下檸檬的功效與禁忌。
檸檬的功效與禁忌1
檸檬的功效與作用
1、解暑開胃
檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑溼較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
2、消除晨吐
《粵語》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經歲久爲尚，汁可代醋。”就是說，孕婦可以放置一些檸檬在牀邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的作用。
3、抗菌消炎
檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
4、延緩衰老
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效。
5、護心血管
檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
6、清熱化痰
檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱，飲食上不加以注意，人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應，溼濁鬱積日久就可生痰。服用檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的.濃痰順利咳出。
檸檬的食用禁忌
1、檸檬中的酸性物質刺激性大，腸胃不好的人應該少吃，特別忌空腹吃，會損傷胃粘膜。
2、檸檬中含有大量的果酸，不宜與牛奶、海產品等含有大量蛋白質和鈣質的食物同食。
3、檸檬味極酸，易傷筋損齒，不宜食過多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者忌食。
檸檬的功效與禁忌2
香檸檬的功效與作用
1、香檸檬可以開胃
香檸檬除了可以製成香料和供人食用以外，還具有開胃的功效，這種水果裏面有多種酸性成分存在，它們可以起到促進消化的作用，另外香檸檬中的芳香物質，也可以生津解暑，對開胃有一定的好處。大家平時食慾不振或者精食不好時，都可以食用香檸檬進行調理。
2、香檸檬可以降血壓
香檸檬是一種可以降血壓的水果，這種水果裏面有豐富的維生素，特加是維生素C和維生素P的含量都很高，這些物質進入人體以後能讓血管的韌性增加，也可以加快血液的流動速度中，人們經常食用就能讓過高的血壓降下來，也能減少心肌梗塞的發生。
3、香檸檬可以化痰也可以降血糖
降血糖是香檸檬的重要作用之一，因爲這種水果裏面有一種天然的降糖成分，人們食用以後可以刺激胰島，讓胰島素的分泌量增加，從而也就起到了降血糖的作用，另外香檸檬也可以化痰，因爲香檸檬是一種可以去除體內溼氣的特色水果，而人體中痰液又是因爲人體內溼氣過重形成的，因些人們出現痰多症狀時，可以適量食用一些香檸檬。
