年夜飯一般吃什麼，每一年的年夜飯，代表着團圓，而大家都會聚在一起來吃一個飯，那麼大家知道年夜飯一般吃什麼？如果你想了解，下面是關於年夜飯一般吃什麼的內容，希望對大家有幫助！
年夜飯一般吃什麼1
一、年夜飯一般吃什麼
1、餃子
現在因爲社會的迅猛發展，各個地方都有餃子吃，很多人都知道餃子最開始盛行於北方，確實，北方人過年習慣吃餃子，餃子的種類有很多，外形也有很多種，因爲餃子的餡料不同，所以適合吃餃子的人非常多，最常見的餃子餡有豬肉、韭菜、蘑菇、玉米、蝦米等等，餃子的外皮可以包成“元寶”狀、“玫瑰花”狀等等。
2、年糕
說到年糕，年糕是南方人過年時最常吃的一種食物，特別是在江浙一帶地區更爲流行，而南方人的年夜飯有年糕這種食物主要是因爲年糕有“年高”的意思，意味着人們的生活和事業一年比一年高的意思，其實年糕的吃法也有很多種，可以炸年糕、煮年糕等。
3、雞
雞這種菜餚，就不分南北方了，全國基本上都有雞，也基本上會在年夜飯上看見一兩隻雞，畢竟雞也意味着吉利的意思，而且雞確實好吃，有白切雞、炸雞、烤雞、煲雞湯等等。
4、魚
當然，有雞，那也少不了有魚，年夜飯上除了雞，最常見的另一種菜便是魚了，因爲中國有年年有餘的說法，所以魚，無論是在北方還是南方，都是常見的年夜飯上必備的一道菜。
百年節爲首，春節是中華民族這麼多年以來最爲重要的節日，在如此重要的日子裏，最能體現一家人在一起的便是吃年夜飯這件事，而年夜飯一般吃什麼？一般都是上面所說的幾種食物了，即便因爲地域的不同，各個地方所吃的年夜飯也不同，但想想那一起吃飯的氛圍，想想那一桌香氣撲鼻的菜，口水便要流出來了。
年夜飯一般吃什麼2
1、春節年夜飯吃“吉祥”
中國人的年夜飯離不開魚，“魚”和“餘”同音，同時又象徵着吉祥如意。大年三十的晚上，每家人的餐桌上都要有一盤魚，表示新的一年有餘錢、餘糧，一切都很寬裕。例如鯉魚，代表着“得利有餘”；鰱魚，表示者“連年有餘”；鱖魚，有着“富貴有餘”的含義。此外，年夜飯的餐桌上往往還少不了年糕，年糕又稱爲“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。
2、春節年夜飯吃“健康”
長面，也叫長壽麪，年夜飯上次長面，寓意着身體健康，長壽百年，討個吉利的口頭，表示着人們對健康生活的追求。當然，現在年夜飯飯品更加豐富而又有營養了，除了將一年中能夠見到的最好的.菜餚都擺上餐桌，人們也越來越重視飲食營養的科學搭配了，營養健康的年夜飯，讓人們盡享健康美食。
3、春節年夜飯吃“好運”
餃子是中國的傳統食品，也是過年的時候每家每戶必不可少的美食之一。在除夕夜，十二點鐘敲響的時候，人們紛紛開始吃餃子，寓意其“更歲交子”之意；同時又因爲餃子形狀如元寶，又有“招財進寶”的含義，深受人們的喜愛。此外，部分地區流傳着將硬幣洗淨一同包到餃子裏的習俗，吃到包有硬幣餃子的人就預示着來年會有着好運氣。
4、春節年夜飯吃“幸福”
湯圓又名元宵，一般是用糯米粉包上各種不同口味的餡搓成圓形，最後放入鍋裏和餃子一起煮食，代表着團圓，寓意着一家人團團圓圓、生活幸福的美好願望，承載着人們對於幸福生活的美好希望。
5、春節年夜飯吃“歡樂”
年夜飯的吃法多種多樣，不過最重要的是一家人團聚在一起吃這頓年夜飯，一家人未作餐桌前歡歌笑語、共敘天倫是一種幸福的歡樂時光。
6、溫馨小科普
年夜飯作爲這一年的最後一頓飯，寄託了一家人對於來年的美好憧憬，出現在年夜飯餐桌上的每一道菜都被人們賦予了美好的寓意，所以人們對於這一頓飯到底該怎麼吃，該吃些什麼，都有着非常多的講究。而且不同的地方各自的講究和年夜飯必吃的食物的選擇，南北各地也是不同的，有餃子、餛飩、長面、元宵等，各有講究。
