銀杏葉可以直接泡水喝嗎，銀杏樹是我們在校園內公園裏植物園經常會看到的一種植物，銀杏樹到了秋季的時候葉子會掉落非常的美觀，銀杏葉就有一定的食用功效，那麼銀杏葉可以直接泡水喝嗎，下面瞭解一下吧。
銀杏葉可以直接泡水喝嗎1
銀杏葉可以直接泡水喝嗎
可以。但最好是採用幹葉。因爲，從樹上採摘下來的鮮杏葉，用於泡水喝，有青草氣味，而且杏葉中的某些成分通過乾燥或烘乾，轉化爲更有保健作用的成分。傳統驗方，都是採用幹葉。杏葉具有降血脂、斂肺、平肝、的止滯平喘、降血壓的療效。主治高血壓、動脈硬化症、咳喘帶下。用法：幹杏葉6克（鮮葉10克），開水泡飲。經常服用，有明顯的降低血清膽固醇和降血壓的作用但是路邊採摘的銀杏葉千萬不能直接泡水喝。這是因爲，銀杏葉中含有白果酸、氫氰酸等有毒成分，這類成分水溶性較高，如果直接用銀杏葉泡水喝，喝的基本上都是有毒成分，會引起陣發性痙攣、神經麻痹、過敏等症狀。不宜長期大量服用。
銀杏葉怎麼處理才能泡茶
採葉
製茶的葉以主幹及側枝中下部位置的葉片爲佳，採摘時間以在生長期內的中午10時以前爲宜。採回的葉子要及時加工處理，一時加工不完須注意保鮮。
殺青
當殺青鍋溫燒至200攝氏度左右時，將1公斤鮮葉投入鍋內燜0.5-1分鐘，然後用手或“Y”字形木杈將葉片迅速從鍋底翻上來，再均勻地抖順鍋底，直至手握青葉能成團，並稍有彈性時即可起鍋。
揉捻
葉片殺青後稍加攤晾，接着用手緊握成團，在木板上向前推滾成圈狀，使葉成細條狀。推滾時用力要輕，方向要一致，直至用雙手握緊葉子後再放開，葉能自然鬆散即可。
初炒
將鍋加溫到170攝氏度－190攝氏度，投入揉捻過的葉子，用雙手或小木板壓在鍋內滾炒，並幾次散開使葉子受熱均勻。如此反覆進行，直至有手感時取出攤晾，讓其回潮變軟。
復炒
將攤晾過的茶葉再投入鍋中，用大火加熱，但翻動要輕，用力要勻，炒至葉燙手爲止。
包裝
復炒茶葉攤晾涼後，用簸箕除碎末和雜質，即可用無毒塑料袋或鐵罐等容器包裝。密封后放在乾燥無異味處貯存
銀杏葉泡茶有什麼功效
1、消除血管垃圾、預防腦血栓與中風。
導致中風的危險因素，包括高血壓、動脈硬化、心臟病和糖尿病。銀杏有抑制人身體產生一種叫做血小板的活化作用因子（RSF)物質的作用，RSF影響動脈的血流，使流向腦部的血液減少，導致腦細胞缺氧，許多研究顯示，銀杏葉可以大量地增加流向腦部的血液，並加速中風後的復原。 科學家把兔子的頸動脈插入一根絲線，以模仿人類的動脈硬化，然後給一組兔子注入銀杏葉提取物，注射了銀杏葉提取物的兔子血栓明顯小了。 2、改善腦供血
頸動脈是向大腦輸血的主要通道，當給動物注射了銀杏葉提取物後，頸動脈血流量增加了，大腦得到了更多的血液。
3、抗心肌缺血
科學家把狗的冠狀動脈結紮起來，以模仿人類心肌梗塞，當把銀杏葉提取物注入心肌受損的動物身上，異常的心電圖就會出現好轉。
4、調節血脂、減低血粘稠
銀杏葉有助於血液稀釋，抑制血不栓行程，改善血液循環，而且沒有任何副作用。因此，美國曼德博士稱銀杏是一種“極具創意的”藥物。
5、調節血壓
銀杏葉可強化動脈硬化、靜脈與毛細血管，也可以強化末梢血管的抵抗力、消除淤血，防止內臟各種障礙，促使功能正常，這些效果除了由多次的動物實驗證實外，從各大醫院的臨牀實驗也能證明，銀杏葉對高血壓的患者是非常適合的。
6、改善糖尿病
在德國或法國醫院中，給予糖尿病患者服用銀杏葉製劑後，發現95%以上的患者獲得了顯着的改善，血液中血糖顯着降低，可以減少胰島素注射量，且對毛細血管又有功效，明顯改善糖尿病患者的症狀。
7、預防動脈粥樣硬化、恢復血管彈性
銀杏葉可以促使腦動脈或末梢血管強壯，使硬化的血管恢復彈性，促使血管的直徑正常，可以降低血液中的膽固醇而預防動脈粥樣硬化，功能十分優良。
8、保護心臟
自由基氧化LDL產生脂質顆粒，大量脂質顆粒相互結合沉積在血管內膜，冠狀動脈血管被沉積的LDL堵塞，心臟得不到充足的氧氣供應，導致心臟病發作，銀杏葉可以有效改善血液循環，保證心肌供氧，改善左心室肥大，從而避免心臟病的發生。
9、預防老年癡呆症
銀杏葉可以促進腦動脈或末梢血管強壯，是硬化的血管恢復彈性，改善變窄的.血管，由此可以使萎縮的腦細胞恢復生機，防止老年癡呆症產生，提高記憶力，減輕頭昏眼花之功能。
10、改善尿頻症
不論是因年紀所引起的腎臟衰弱還是慢性腎臟不良，都可以服用銀杏葉治療。它可以促使毛細血管正常化，血液流通順暢，改善腎與膀胱的功能。
11、保肝
如果經常服用銀杏葉，可促使肝臟機能充分發揮。
銀杏葉可以直接泡水喝嗎2
1、主要功效
（1）銀杏葉就是銀杏的葉子，它對人體還有動物都有很大的作用，可以促進人的記憶力，還可以降低血的粘度，所以它的功能很強大。
（2）降血壓：服用銀杏葉之後能夠很好的增加血管的通透性以及彈性，這樣就能夠起到降低血壓的作用了。所以銀杏葉泡水非常的適合高血壓的患者服用，具有不錯的降壓效果。
（3）降膽固醇：銀杏葉在進入身體之後能夠有效的降低人體血液中膽固醇的含量，這樣就能夠更好的預防動脈粥硬化。人在上了年紀之後進行運動更加容易出現體力不支還有心跳加快的情況，甚至還有可能出現胸口疼痛，這個時候將銀杏葉泡水喝能夠很好的促進身體健康。
（4）防治腦出血以及腦梗賽：銀杏葉中含有的某些物質能夠很好的清除血管壁中的沉積物只，這就能更好的促進血液流的變形，對於紅細胞的變形能力也有一定的促進作用，同時還能夠降低血液粘稠度令血液運行更加的順暢，對於與腦出血還有腦梗塞都有着很好的預防以及治療作用。另外，很多老年人都容易患有動脈硬化所引起的老年癡呆症，經常服用銀杏葉能夠很好的防治。
（5）減輕女性經期痛苦：很多女性在月經期間容易出現痛經或者是腰痠背痛的情況，這對於我們的生活還有工作造成極大的困擾，如果將銀杏葉泡水喝，能夠很好的緩解。
（6）治療支氣管哮喘：如果患有支氣管哮喘，那麼也可以服用銀杏葉，具有很好的治療效果。
（7）治療糖尿病：現代醫學研究發現，銀杏葉可以製作成爲降糖西藥，對於糖尿病具有很好的治療作用，日常可以作爲糖尿病的輔助藥物。
（8）美容養顏：你知道嗎，銀杏葉泡水喝除了保健身體還有治療疾病的作用之外，還具有很不錯的美容養顏的效果。這是因爲銀杏葉在進入身體之後能夠很好的降低脂質的過氧化水平，所以具有祛斑以及滋潤肌膚的作用，經常服用能夠令肌膚越來越漂亮。
（9）防治冠心病、心絞痛：現代醫學研究發現，銀杏葉中的提取物對於預防冠心病還有心絞痛具有非常不錯的效果，能夠很好的改善心臟的血流，對於心肌具有很好的保健作用，除此之外還能夠降低身體中的膽固醇、甘油三酯等的含量，所以對於預防心腦血管疾病方面具有非常中藥的意義。另外，日常如果出現了頭暈、胸悶、氣短以及乏力等都有着很好的改善效果。
（10）預防高脂血症：研究發現，銀杏葉中所含有的提取物對於高脂血症具有很好的防治作用，進入身體之後能夠有效的降低血脂水平，非常的適合中老年人服用。
2、烹飪方法
（1）銀杏葉紅棗綠豆湯
材料：鮮銀杏葉30克（幹品10克)、紅棗20克、綠豆60克、白糖適量。
做法：將銀杏葉洗淨切碎後入鍋，加水100克，用小火煮沸，20分鐘後去渣取汁，再將浸泡片刻的紅棗和綠豆一起倒入鍋內，加白糖，煮至綠豆酥爛爲止。
功效：有養心氣、補心血、降壓降脂、消暑解毒的功效，適合中老年人食用。
按語：銀杏葉中含有天然活性黃酮及苦內酯等與人體健康有益的多種成份，具有溶解膽固醇，擴張血管的作用，對腦功能障礙、動脈硬化、高血壓、眩暈、耳鳴、頭痛、老年癡呆、記憶力減退等有明顯效果。其防病、治病、健身的價值在明代李時珍的《本草綱目》中早有記載。經國家衛生部門檢測證明：飲用銀杏茶可明顯降低血清膽固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，減少體內貯存脂肪的作用。對於高血脂的調節、高血壓和冠心病等心腦血管系統疾病患者輔助性防治以及肥胖型人羣的減肥等有良好的功效，是預防治療老年癡呆的理想飲品。它含有目前世界公認的治、防心腦血管疾病最理想的藥物成份。
（2）銀杏葉酒
組成：銀杏葉、白酒
製法：以銀杏葉浸入39度白酒一星期，製成乾重1g/ml的酒浸劑。
用法：每日服用二次，每次服用20m1，連續服用30日。
功效：活血化瘀，防治心腦血管疾病。
（3）銀杏葉羅布麻茶
材料：銀杏葉、羅布麻各50克，菊花30克，草決明10克。
做法：草決明炒香，與銀杏葉、羅布麻、菊花同放杯中，衝入沸水適量，密封浸泡10--20分鐘後飲服。
功效：清熱平肝，具有軟化血管、降低血脂及血液黏度、防治心腦血管病之功效。適用於高血壓病、高脂血症及血液黏度增高症。
3、泡水禁忌
（1）銀杏葉中含有比較多的銀杏酸，這種物質是含有一定毒性的。科學家通過實驗發現，就直接沒有經過任何加工的銀杏葉中含有非常高的銀杏酸含量。另外，銀杏酸具有一定的水溶性，泡水喝之後不僅沒有大家所認爲的有利於身體健康的銀杏內脂以及銀杏黃銅，而銀杏酸的含量卻非常的豐富，對於身體百害而無一利。
（2）銀杏葉的副作用是比較大的，如果吃多了會導致身體出現中毒，主要的症狀就是肌肉出現抽搐，而瞳孔也會放大。
（3）研究發現，銀杏葉片中的主要成分是一種黃酮類化學物質，這種物質能夠有效的抑制血小板激活因子，所以如果長期服用會抑制血小板的凝聚功能，增加大腦出血的危險可能。所以說，老年人在服用的時候一定要注意適量，並且定期對身體進行檢查，千萬不能夠盲目進行，特別是一些患有老年性血管硬化等疾病的患者來說，更加不能夠長期服用，否則就會增加患有腦出血的機率。
