蘋果的營養價值及功效有哪些，這種食物富含營養，但只瞭解表面的作用是遠遠不夠的，但它不僅僅只有功效和作用，中醫學上這種藥材可以活血益氣，蘋果的營養價值及功效有哪些，教你正確養生。
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蘋果，古稱柰、蘋婆，酸甜可口，營養價值高，人稱“大夫第一藥”。
蘋果的營養豐富，含有糖類（蔗糖、還原糖）、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、鉻、磷、鐵、鉀、鋅和維生素A、B族維生素、維生素C及膳食纖維，另外，還含蘋果酸、酒石酸、胡蘿蔔素等營養素，蘋果皮含三十蠟烷，被醫學界譽爲“天然健康聖品”。
蘋果是心血管的保護神，心臟病患者的健康水果。蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，多食可改善呼吸系統和肺功能，預防感冒，保護肺部免受污染和煙塵的影響。並且常聞蘋果香味，還能提神醒腦，緩解不良情緒。
蘋果跟其他食品搭配，還能起到食療養生的`功效，下面小編再分享三個關於蘋果的食療偏方。
1、治高血壓：蘋果皮50克，綠茶1克，蜂蜜25毫升。蘋果皮洗淨，加清水450毫升，煮沸5分鐘，加入蜂蜜、綠茶即可。每日服1劑，分3次溫服。
2、治妊娠嘔吐：新鮮蘋果皮60克，大米30克。將大米炒黃，和蘋果皮加水同煎取汁。代茶飲用。
3、治小兒腹瀉：蘋果1個。將蘋果洗淨去皮，切成薄片，放入碗中加蓋，隔水蒸熟。用湯匙搗成泥狀，喂幼兒。
由於蘋果富含糖類和鉀鹽，因此冠心病、心肌梗死、腎炎及糖尿病患者切忌多吃，同時飯後不宜吃蘋果。建議孕婦每天吃1個蘋果，可以減輕孕期反應。
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蘋果的功效與作用
1、降低膽固醇
對於肥胖人士以及老年人，身體內的膽固醇很可能會偏高，很可能會引發心腦血管方面的疾病。想要預防和降低膽固醇，建議適量食用蘋果。蘋果有利於調節人體中的血糖值，還能夠降低身體的膽固醇。
2、抗癌
蘋果中的營養元素多，還含有原花青素，這種元素有利於我們預防結腸癌。因此，適量食用蘋果，能夠更好的防癌。在這個談癌色變的年代，還是要適量食用蘋果。
3、清理血管
蘋果中的營養物質有利於改善我們的肺部功能和呼吸系統，蘋果也被稱爲是我們血管的清洗劑。選擇食用蘋果，能夠更好的養肺部。
4、促進腸胃蠕動
當你存在便祕情況的時候，適合食用蘋果。蘋果有利於促進腸道的蠕動，利於身體中廢物的排出，能夠讓我們的腸道更暢通，肌膚也會變得更好。
5、調節酸鹼平衡
蘋果是屬於鹼性的食物，適量食用鹼性的食物，有利於中和人體中的酸性物質，讓我們的體質變得更好，提高體力。
蘋果的營養價值
蘋果中含有鋅元素，鋅元素和我們人體記憶力的提高是有關係的。我們可以選擇適量食用蘋果，提高我們的免疫能力和記憶力。蘋果中也有大量的粗纖維，食用蘋果促進腸道蠕動，蘋果中鉀元素有利於調節人體的電解質。
蘋果好吃且營養豐富，在閒暇之餘，吃點蘋果吧。
