田七的功效和作用

田七的功效和作用，它的功效和作用纔是最閃亮的一點，很多人都知道它有清熱解毒的作用，食物的功效和作用都是有跡可循的，非常值得在日常生活中食用，下面是田七的功效和作用，一起來看看吧。

田七的功效和作用1

1、止血

田七有止血神藥之稱，具有散淤血、止血而不留瘀的神奇功效，對於各種情況所導致的出血症狀均有良好的止血效果。田七溫浸液能縮短凝血時間，並有收縮血管的作用。

2、治療心絞痛

田七有明顯增加冠狀動脈血流量的.作用，使心肌耗氧量減少；又有降低動脈壓及略減心率的作用，使用心臟工作量減輕。

3、抗血栓

田七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。田七抗血栓形成作用環節包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進纖維蛋白溶解過程。

4、活血化瘀

田七有活血化瘀的功效，長期服用可軟化血管，對促進血液健康有很好的效果，能夠預防多種心腦血疾病。同時由於其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果，田七也是治瘀血諸證之佳品，爲傷科之要藥。

5、保肝作用

田七可以促進受損肝中正常細胞的生長，亦可保護肝臟避免化學性的傷害，如酒精和四氯化碳。

6、補血養顏

《本草綱目拾遺》中記載：“人蔘補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等”。田七的補血功效能夠使人體內血液充足，氣血足則面色紅潤。田七注射液可以促進紅細胞、血紅蛋白的的恢復，有較好的補血效果。

7、提高免疫力

田七具有免疫調節劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應。

8、田七的食用方法

田七粉吞服

將田七打磨成粉狀用溫水送服是田七最簡單的服食方法，具體操作爲：先將挑好的田七用刷子將其表面雜質清除，然後打磨成極細粉末即可，一般用密閉小瓶保存，每次食用時取出3-6克用溫水送服即可。

9、田七胡椒根煲豬肚

材料：田七、胡椒根、豬肚、豬脊骨、生薑。

做法：微火熱鐵鑊，放油熱鍋，下田七炒至微黃，晾後打碎；胡椒根稍浸泡；用生鹽洗淨豬肚、再衝淨；刀背敲裂豬脊骨。以上材料準備好之後一起與生薑下瓦煲，加入，武火滾沸後改文火煲約2小時，加入適量食鹽調味便可。經常食用可以驅寒祛溼、暖胃消積。

10、田七烏雞湯

材料：烏雞（竹絲雞)1只，大棗6粒，陳皮l塊，田七20克，水6碗，鹽1茶匙。

做法：將大棗用水浸洗；烏雞宰洗乾淨，切去雞尾；田七砸碎。然後連同其他已洗淨的材料一併放入燉盅內，隔水燉4小時，下鹽調味即可飲用。

功效：具有強心補血、祛瘀止血的功用，可以補益身心。

11、田七燉魚肚

材料：田七5克、魚肚100克、細鹽少許。

做法：先將魚肚隔夜用清水浸軟發大，切塊備用，田七用清水洗淨，打碎。將田七、魚肚一同放入燉盅，加入適量的清水，上蓋，放入鍋內，用小火隔水燉4小左右，加油鹽少許調味即可食用。

功效：田七有去淤止血、消腫止痛的功用，配合魚肚，對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度之人，作爲進補尤爲適合。另外對患有動脈粥樣硬化病症的人亦有一定食療效果。

12、吃三七粉注意事項

1、初次服用三七粉常會出現口渴、四肢無力的症狀，症狀輕微，這是由於三七粉的活血功效起作用的表現，一般都很快消失。

2、月經期間不宜服用三七粉，三七粉活血化瘀是第一聖藥，月經期間服用，易導致出血過多，但如果是血瘀型月經不調，則可以用三七粉活血化瘀來調理月經。

3、孕婦懷孕期間不要長期服用三七粉，這和婦女在懷孕期間要謹慎用藥是一樣的原理，以免對胎兒產生影響。

4、三七粉的吃法分兩大類，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是補血，根據個人情況使用，一般保健都是生吃。

5、三七粉能長期服用，用於日常保健也建議長期服用三七粉，但是在一些情況下也應該停服一下，比如說女性朋友在月經期間並且月經正常的情況下，服用三七粉也有忌口，服用三七粉當日，應忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。（長期服用三七粉保健，可以反過來，要是哪天吃了蠶豆、魚類什麼的，當天就不要吃三七粉了)。

田七的功效和作用2

田七葉的功效：

成分：田七是五加科人蔘屬植物，多年生草本，主要含六種皁甙和谷甾醇、胡蘿蔔甙、黃酮類化合物，對增強體力，改善心肌氧代謝，提高動物缺氧的耐受力很有作用。谷甾醇和胡蘿蔔甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對冠心病、心絞痛有預防功能。

性味：味甘微苦，性溫。

歸經：歸肝、胃經。

功效：止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，產後血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。

田七葉的作用：

1、田七葉具有散瘀止血，消腫定痛之功效。田七葉有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更爲適宜。田七葉具有較強的止血作用，對不同動物，不同給藥途徑，不同製劑，均顯示明顯止血作用。

2、 抗血栓。田七葉具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。田七葉抗血栓形成作用環節包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進纖維蛋白溶解過程。

3、 促進造血。田七葉“祛瘀生新”，現代研究證實田七葉具有補血作用。

4、對心血管系統的作用。田七葉散瘀，消腫定痛，PNS及其他活性成分對心血管系。

田七葉的注意事項：

1、身體屬於虛寒之人請注意觀察使用，或者不用，因爲田七葉藥性屬於涼性對虛寒之症有加重的作用，比如有些人一喝田七葉就感冒，流鼻涕。

2、女性月經期間最好不要用，月經期間本不能食用涼性食品(田七葉藥性屬於涼性)，加之田七葉有活血化瘀的作用，容易導致月經出血過多，但如果有血瘀型月經不調用田七葉就可以活血化瘀調理月經了。

田七葉的知識擴展：

購買技巧：購買田七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者爲優。田七是多年生植物，要種三年以上才能收。種植年代越長，個頭越大，質量越好。因此，田七的大小等級以每市斤有多少頭（個）爲準。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個，六十頭指每市斤有四十一至六十個，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個；民間分級則沒有這麼嚴，百二頭，一般指每市斤不超過一百三十個，八十頭指每市斤不超過八十五個。總之，頭數越多，表明田七越小，頭數越少，則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。

加工方法：田七的加工也要得法，挖取回來後，洗淨剪下鬚根（鬚根曬乾也可入藥），置陽光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部乾透，用牙咬也不留痕跡爲止。如加工到最後階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤乾，火力以攝氏三十至三十五度爲宜，也要經常翻動，邊烤邊搓，中間不能停火，以免溫度降低，出現「回汗」現象。

儲蓄方法：大量的田七貯存要放置乾燥、通風處，防止受潮、黴變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長期存用。

食用方法：田七葉的食用方法有很多，例如田七葉拌木耳， 製作方法：1、田七葉洗淨木耳泡發好洗淨備用，木耳放水裏焯過過涼，擺盤；2、蒜放在水裏泡一會，這樣可以。