咖啡具有提神的作用，相信上班族加班加點都要來一杯咖啡提提神吧，那小編今天就教教大家咖啡的做法大全，歡迎收藏噢！
咖啡的做法大全1
拿鐵咖啡
特色：
1、糖漿、牛奶、奶泡、咖啡特有的組合;牛奶以其獨有的細膩溫和包融了濃縮咖啡的強烈口感;
2、這款咖啡更特別的地方就如咖啡的名字“跳舞的.拿鐵”，杯子左右傾斜、晃動，中層的咖啡也會隨着晃動，似在跳舞，神祕朦朧的美。
原料：
糖漿20ML、熱水100ML、牛奶1馬克杯、咖啡(雀巢醇品100%純咖啡1或2包)。
做法：
1、雀巢醇品100%咖啡1或2包;
2、雀巢純牛奶一馬克杯，熱至60-65度;
3、牛奶倒入打泡壺，打成細膩的奶泡，並震掉大的氣泡;
4、杯中倒入糖漿，加180ML奶泡壺下層的牛奶攪勻;
5、加入奶泡至6-7分滿;
6、緩緩倒入濃縮的雀巢醇品100%咖啡咖啡液。
注意：
1、要做出細膩的奶泡，建議用雀巢純牛奶，並加熱到60-65度，手動打泡壺抽動次數也不可過多，過多可造成奶泡過厚，不能順暢流動，好的奶泡倒入杯中的時候就像倒酸奶;
2、只要奶泡的問題不大，不必擔心咖啡會與其他液體混合，不用靠杯壁，直接慢慢倒入就可;
3、糖漿用 砂糖:清水 1:2的比例，大火熬開，小火熬至有一點點變色時就可。
咖啡的做法大全2
鴛鴦冰咖啡
原料：
冰紅茶半杯、冰咖啡半杯、煉乳適量。
做法：
1、將冰紅茶與冰咖啡各半混合置於一杯;
2、飲用時以煉乳調節甜度;
3、喜好熱飲的朋友,將紅茶和咖啡改爲熱的即可。
咖啡的做法大全3
卡布基諾冰咖啡
原料：
意大利冰咖啡1杯、冰塊適量、鮮奶油適量、巧克力糖漿適量、肉桂粉少許。
做法：
杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡，上面再旋轉加入一層鮮奶油、1/2oz巧克力膏、再灑入少許肉桂粉。
特色：
冰涼的風味，別有不同口感。香濃醇苦。適合餐後飲用。
關鍵：
肉桂粉要選用等級高、味道溫和者較好。咖啡的份量可少一些。
