夏季適合什麼茶葉， 中醫認爲，人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝，也有涼性及溫性之分，因此喝茶也要看體質，茶葉即是健康飲品，每個人的情況不同，環境不同，所以不可一概而論，並非絕對，下面來看看夏季適合什麼茶葉。
1、菊花茶
菊花茶味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的作用。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用。夏天天氣悶熱，容易引起肝火旺盛，常喝菊花茶有很好的調理作用。【沖泡方法】每次放上四五朵，用沸水沖泡即可。也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用，煎煮時間不能太長。
【人羣宜忌】適合肝火旺，目赤腫痛、嗓子疼等人羣；孕婦，過敏體質者，寒性體質者不宜飲用【選購要點】顏色偏綠的菊花最新鮮，好的菊花價格一般在八九十以上一斤。菊花品種不同，功效也不一樣：降火用滁菊，清咽用杭菊，明目用貢菊，消炎用野菊花。
2、綠茶
綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，夏天喝綠茶既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。【沖泡方法】綠茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃爲宜，茶與水的比例以1:50爲佳，沖泡時間爲2~3分鐘，最好現泡現飲。
【人羣宜忌】適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人，胃寒之人不宜多飲。【選購要點】夏天喝綠茶當屬峨眉竹葉青、洞庭碧螺春、西湖龍井爲最，竹葉青解渴消暑，解毒利尿；碧螺春振奮精神、消除疲勞；西湖龍井清熱、利尿。
3、荷葉茶
荷葉茶在中藥書經中有記載：有“輕身、化油”的作用，不但能去除體內油脂，還能改善面色，是瘦身良藥，還具有平肝火、清心火、瀉脾火、降肺火的功效，是所有祛火解熱茶葉中效果佳的上上品，夏天喝荷葉茶能平肝，清火，解膩，降脂。【沖泡方法】枸杞8克、幹荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中，加開水加蓋燜幾分鐘，再加入適量冰糖即可。
【人羣宜忌】適合愛吃油膩食物的人，荷葉性寒，體質較虛，經期女性不宜飲用。【選購要點】荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質爲最佳，荷葉品質按規格分爲細絲、寬絲、大切片，其中大切片爲最優，以白荷花荷葉製作爲最好。
4、檸檬茶
檸檬茶含有含有豐富的維生素C，不僅有減肥瘦身的效果，還有助於保持皮膚的活力和彈性。檸檬茶有很好的解渴作用，同時還能抑制食慾，減少進食量。夏季天氣炎熱，較少運動，檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸。【沖泡方法】洗淨，用60~70℃溫開水沖泡，再取2茶匙蜂蜜，攪拌均勻。【人羣宜忌】適合暑熱煩渴、消化不良的人，胃酸過多，胃潰瘍者不宜飲用【選購要點】買檸檬片泡茶喝，瓤深皮淺的較好，新鮮的'檸檬泡茶選擇無核的，黃皮比綠皮的要好些。
5、金銀花茶
金銀花在《神農本草經》有記載：“金銀花性寒味甘，具有清熱解毒、涼血化淤之功效，主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血”等，還能夠抵抗紫外線輻射，夏天天氣炎熱，容易上火，喝金銀花茶可治療暑熱症，清熱解毒，再合適不過。【沖泡方法】每次取3-5克，沸水沖泡3-5分鐘即可；味淡微苦，可酌加冰糖或蜂蜜飲用。
【人羣宜忌】適宜肝火旺盛，易上火體質，脾胃虛寒者，女性經期不宜飲用【選購要點】金銀花茶市場價格普遍在幾元到十幾元不等，性價比較高
6、薄荷茶
薄荷茶具有清熱明目，緩解緊張情緒的作用。夏天的時候很容易出現頭痛煩躁的情況，喝薄荷茶可以消暑去煩躁；對於老年人 腹漲、矢氣不通等最適用；最適合午飯後飲用。而熱的薄荷茶對於治療感冒、袪除風寒亦有很好的療效。【沖泡方法】投入2-3片薄荷葉，注水至七八分滿靜候品飲，與胎菊、檸檬、玫瑰搭配更佳。夏季感冒時，可以用鮮薄荷20克加水煎服。
【人羣宜忌】適宜頭痛目赤、咽喉腫痛，或經常面對電腦的人；孕婦、肺虛和陰虛者慎飲用。【選購要點】上品薄荷茶的茶葉是捲曲的，茶葉較厚、偏大，以橢圓形居多，基本不會有茸毛，顏色光澤度很好，多爲墨綠色或灰黑色
7、百合花茶
百合花茶具有：清心安神，潤肺止咳，養陰清熱，滋補精血、還能減輕胃疼，同時也具有一定的排毒、美容養顏功效。從中醫來講，藥性偏涼，有止咳化痰的作用，藥性平緩，能清火潤肺、清心安神最適合炎熱的夏季。【沖泡方法】每次取百合花2克-3克，用開水燜10分鐘左右即可【人羣宜忌】適宜神經衰弱者，便祕者；脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。【
選購要點】乾花長度3-6釐米足有，花型完整，無碎屑、雜質的爲優質花茶，若發現花朵顏色發白或顏色黑暗，手感潮溼不建議購買
8、桂花茶
桂花茶是適合夏天喝的一種花茶，桂花又稱九里香，屬於辛溫的，香味清新迷人。桂花茶不僅有解除口乾舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適的功效。還具有很好的美白皮膚，解除體內毒素的美容功能。【沖泡方法】取4-6克桂花幹茶(根據個人喜好調節)，注入溫水(85度左右爲宜)2-3分鐘後即可飲用，避免和其他花茶搭配
【人羣宜忌】牙痛、胃痛、口臭者飲用大有裨益；便祕者、糖尿病患者、高血壓患者、孕婦不宜飲用。【選購要點】新鮮的桂花茶帶有花草原始的色澤，花類應該色彩鮮豔，葉類或草類由於經過乾燥，顏色會略發黃，呈黃中帶綠的顏色。顏色灰暗或分辨不出色彩的桂花茶最好不要購買
9、普洱生茶
普洱分生茶和熟茶，俗話說“夏喝生普，冬飲熟普”。生茶茶性寒涼，具有清熱解暑，清熱止渴的作用，最宜在夏季飲用；熟茶性溫熱，夏季大量飲用容易上火。【沖泡方法】取10克幹茶，衝入500毫升沸水，先洗茶，仔衝入沸水，浸泡5秒鐘即可飲用。【人羣宜忌】有減肥、降脂需求的人；脾胃虛寒、胃陰不足者不宜多飲【選購要點】好的普洱生茶茶餅，餅面的色澤應該有一定的油潤感，茶葉條索完整，色澤均勻，比較好的品種：大益的7542，下關特沱，南澗鳳凰沱。
10、黃茶
黃茶屬於輕發酵茶，在漚的過程中，產生了大量的消化酶，對脾胃最有益處，特別適合消化不良、食慾不振者飲用。此外，黃茶還有着極好的清熱、生津、防輻射等作用。從功效角度來說，黃茶最適合夏季飲用。【沖泡方法】1:50的黃茶與水，先倒入二分一的水浸泡，一分鐘後倒入另外一半。【人羣宜忌】消化不良、食慾不振、懶動肥胖都可飲而化之。【選購要點】優質黃茶茶芽呈現金黃髮亮之感，葉片完整勻齊且有光澤。代表品種：君山銀針、潙山毛尖、清香型鐵觀音等
枸杞茶
枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。另外，枸杞茶還具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。枸杞茶的藥效十分廣泛，而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。
銀耳茶
銀耳屬於補品，銀耳茶喝起來感覺很溫和，所以銀耳茶很受老年人的喜愛。銀耳能夠潤肺，對於治療氣管炎、喉嚨疼痛有着良好的功效。的空氣多爲乾燥，銀耳茶可以幫我們清熱解毒，化痰止咳。我們在閒暇之時不妨喝一喝，相信一定不會讓大家失望。
桂花茶
中醫認爲，桂花有很好的藥用價值。古人說桂爲百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到“飲之壽千歲的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。很多胃病患者到了就會出現冷痛的感覺，這個時候喝點桂花茶，就能夠很好地緩解症狀。
黑豆茶
黑豆可抗擊衰老，在《本草綱目》中記載到黑豆對延緩衰老、治療腰膝疼痛很有效果，另外，想補腎、烏髮的女性也可以經常引用這道茶。黑豆的營養價值與黃豆不分上下，藥用價值高於黃豆。在經期後期或經血量少時引用這道茶，可以呵護虛弱的身體。這道活血補身茶有不易消化的特點，所以消化功能較差、尿酸、痛風患者不宜過度食用。
紅棗茶
紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的'效果。紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和C。性平，味甜醇，能補脾胃，用於脾胃虛弱。紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。
菊花茶
菊花茶可清熱解表，清肝明目。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用，也可用於高血壓初期出現頭痛、目赤等症狀時飲用。具體做法，每天用5克的幹菊花泡茶飲用，也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用，煎煮時間不能太長。
山楂茶
山楂能夠幫助我們活血化瘀，對我們的身體有着諸多好處，多喝一喝山楂茶，可以很好的降低我們的血糖。所以在這裏建議老年人多喝山榨茶，對身體很有好處，同時，山楂還能幫助腸胃消化，所以腸胃不消化的人們也可以經常喝一喝山楂茶。
總結：
相信愛喝茶的朋友們一定都很認真的閱讀了本篇文章了吧。之中養生尤爲重要，養生茶可以帶給我們平靜的心情，健康的身心，還能夠幫助我們抗癌防癌，喜歡喝茶的朋友不妨去喝喝文中所說的幾種茶，相信不會讓大家失望的。
養生茶大全及配方
綠豆薏仁茶：
綠豆可以清熱解毒、利尿消腫，薏仁則可以健脾止瀉，輕身益氣，對於經常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口乾舌燥、便祕、長青春痘時，除了多吃蔬菜水果與補充水份外，把綠豆薏仁湯當點心食用，對於消暑除煩非常有幫助。
綠茶：
綠茶是近幾年來最爲人所津津樂道的養生飲品，因爲其中含強效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命c，不但可以清除體內的自由基，還能使副腎皮質分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙，當然綠茶中所含的少量也可以刺激中樞神經，提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。
人蔘麥冬茶：
人蔘、麥冬各10克、五味子5克。做法：將所有材料洗淨，放入適量水煮沸20分鐘後可飲用。專家點評：改善體質虛弱、疲勞倦怠、氣血不足。本方即生脈飲原方劑對心力衰竭、心律不整、虛汗虛熱體質有改善的作用。
枸杞茶：
枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素，維生素b1、維生素c、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用，因爲本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄乾壹樣當零嘴來吃對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。有明目清肝的作用，有些人就乾脆菊花加上枸杞壹起泡來喝，或是用蜂蜜菊花茶都於疏肝解鬱都很有幫助。
臘梅花茶：
臘梅花清肝明目、疏利咽喉，常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等症。配製時選新鮮臘梅花或幹臘梅花七八朵，沸水沖泡飲用即可。
決名子茶：
決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用，若有便祕的人還可以在晚餐飯後飲用，對於治療便祕很有效果。
杜仲茶：
杜仲具有補血與強壯筋骨的作用，對於經常久坐，腰雖背痛很有幫助，男女都可以喝，若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯壹起服用。
玫瑰蜂蜜茶：
玫瑰花、紅茶、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水。性質平和、降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容，且有排除疲憊、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功效，長期飲用亦有助促進新陳代謝，起到減肥消脂的作用。
水梨紅棗蜂蜜茶：
梨小塊若干，紅棗切片，姜少許，蜂蜜。梨子清火潤肺，紅棗補血滋養，冬天喝這個飲料對皮膚最好不過，而且是由裏到外的全面滋養。
檸檬茶：
這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。而其做法也非常簡單，切新鮮檸檬兩至三片，加1g的鹽，再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會變苦。飯前飯後均可，不傷腸胃。
銀杞茶：
銀耳三錢(浸泡)杞子五錢冰糖適量。將銀耳放入鍋內，加水適量，煮熟，加入冰糖、杞子，煮沸即成。能夠滋潤肌膚，補充肌膚所必需的水分，同時能夠改善肌膚暗沉膚質，增加光澤。
玫瑰護膚茶：
將玫瑰花5到6朵放入杯中，加入沸水沖泡飲用。玫瑰花能涼血、養顏，有助改善乾枯皮膚的作用;玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯後飲用效果最好。
綠豆菊花茶：
菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。將菊花放進水中煮沸;將榨汁的.檸檬和綠豆沙的汁注進菊花水中攪拌;放進少量蜂蜜即可飲用。排毒養顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔、是治理痘痘的妙方。
山楂茶：生地四錢積雪草五錢山楂五錢片糖適量;將上藥共切碎搗研成粗末狀，混勻，加水煎後略加片糖少許，代茶飲用。清熱涼血，滋養肌膚。
蘋果茶：蘋果茶對醫治頭痛有神奇之療效。做法是將一個蘋果切成薄片，加水煨煲去渣後當茶飲，連續飲十日便可見效。
夏季養生茶大全及配方
菊花龍井茶：
菊花10克，龍井茶5克，和勻放茶杯內，衝入開水，加蓋泡10分鐘後飲服。本茶有疏散風熱、清肝明目的功效，對早期高血壓、風熱頭痛、結膜炎等症有輔助治療作用
麥冬茶：
取麥冬、黨蔘、北沙蔘、玉竹各9克，知母、烏梅、甘草各6克，研成粗末，加綠茶末50克，煎茶水1000毫升，冷卻後當茶喝。本茶適用於糖尿病患者夏季防暑飲用。
雙花茶：
金銀花15克，白菊花10克，用開水沖泡代茶飲。本茶有清熱解毒、祛暑消炎的功效，適用於流行性感冒、煩躁不安、急性腸炎等。
麥芽山楂茶：焦麥芽50克，焦山楂15克，加水5杯浸泡半小時，煎湯服用。本茶適宜於納差、便溏或成人高血脂，小兒食積也可飲用，但哺乳期婦女不宜服用，因麥芽有輕度回乳作用。
百合大棗茶：
百合幹品20克(或鮮百合50克)，浸泡4小時，煮沸後加入大棗20枚，白糖少許，同煎備服。本茶養陰潤肺、安心寧神，適宜於肺胃陰虛，口渴脣燥，失眠或乾咳不止，對病後餘熱未清或痛風患者尤宜。
苦瓜解暑茶：
將苦瓜上端切開，挖去瓜瓤，裝入綠茶，把瓜掛於通風處陰乾，取下洗淨，連同茶切碎、混勻，取10克放入杯中，以沸水衝沏，悶半小時，可頻頻飲用。本茶有清熱解暑除煩之功效，適用於中暑發熱、口渴煩躁、小便不利等。
養生茶大全及配方
銀耳茶：
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗淨加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用於陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內含蛋白質約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。
銀耳配冰糖可助滋養潤肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火於利溼之中，兼有消炎之功效。
桔紅茶：
桔紅3克—6克、綠茶5克。用開水沖泡再放入鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰、理氣止咳之功效，適用於秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。
茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配製，對咳嗽痰多、黏而難以咯出者療效較好。
烏龍茶：
氣候乾燥，令人口乾舌燥、嘴脣乾裂，中醫稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。烏龍茶，又稱青茶，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡後可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”的美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中。
蘿蔔茶：
白蘿蔔100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，略加食鹽調味(勿放味精)，再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每天兩次不拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功效，適用於咳嗽痰多、納食不香等。
白蘿蔔營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰溼，少加食鹽既可調味，又可清肺消炎。
姜蘇茶：
生薑、蘇葉各3克，將生薑切成細絲，蘇葉洗淨，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日兩劑，上下午各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功，適用於風寒感冒、頭痛發熱或噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。
銀菊白芍飲：
銀菊白芍飲即選用金銀花、菊花、白芍製成的，可適當加些白糖。先把所有原料洗淨放入杯子中，衝入開水泡開，加蓋燜泡10分鐘，濾出殘渣，加入適量的白糖調勻即可飲用。金銀花、菊花能保護喉嚨、緩解聲帶疲勞;白芍能清肝火、安脾肺、利尿。常飲此茶，有清熱解毒、潤肺止咳、清肝生津的作用。
玫瑰普洱茶：
玫瑰普洱茶是選用玫瑰花和普洱茶製成的。將普洱茶放在杯子中，衝入沸水。第一杯泡茶倒掉不喝。然後加入玫瑰花，衝入沸水泡出玫瑰花香即可飲用。玫瑰花能疏解胸悶、氣煩，與普洱茶一起沖泡飲用，其芳香怡人，沁人心脾，對肝火旺盛、易發怒的人有一定的治療效果。
茉莉花茶：
茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開水泡開，倒去茶水，再用開水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶葉，取第2次泡的茶汁，然後加入適量的調料，即可飲用。《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。在若常飲茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、潤肺祛痰、強心降壓、抗癌、抗衰老之功效，總之能使人延年益壽、身心健康。
人蔘茶：
人蔘茶由生曬參製成。可將人蔘曬乾或烘乾，切成薄片，放入保溫杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘即可飲用。其中生曬參具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功效，可在的每日服用1次，有大補元氣、潤肺止咳、清熱生津之功效，對在養生的人們來說益處多多。
金銀甘草茶：金銀甘草茶是選用金銀花、金石斛、甘草製成的。先將金銀花、金石斛、甘草洗淨備用。把所有的原料放入鍋中加適量的水，以中火煮，待味道滲出，濾出殘渣即可飲用。金銀花有清熱殺菌的作用;金石斛有解毒生津的作用。夏季常飲此茶，能清熱解毒，對於口乾舌燥、喉嚨痛、尿道感染等症狀有一定的療效。
石斛枸杞茶：
石斛茶是選用石斛、五味子、枸杞、麥門冬製成的。先將石斛用冷水浸泡2個小時。然後撈出放入鍋中加水小火煮30分鐘，待水滾後，熄火。再將石斛湯倒入其它幾味藥中燜5-6分鐘，即可飲用。石斛能滋養肺胃，清熱生津，但因其味比較重，可放點冰糖，冰糖和石斛配伍可化痰;枸杞性味甘平，能滋補肝腎、益精養血;麥門冬微寒、味甘，能潤肺止咳、清心降火。常飲此茶，有滋陰潤肺、養胃寧心、延年益壽的作用。
高麗蔘茶：
高麗蔘茶是由高麗紅參、蜂蜜等製成。將人蔘切片曬乾，放入沸水種沖泡，加入蜂蜜，有益肺陰、清虛火、生津止渴之作用;麥在每天的早晚服用一次，能起到養陰清熱、補氣生津、解毒抗癌的作用。
養生茶大全及配方
1、菊槐降壓茶
配方：用綠茶、菊花、槐花各3克。
用法：沸水沖泡，常飲。
功效：菊槐降壓茶能降低血壓，高血壓患者服用，有預防出血的作用。
2、健身茶
配方：將黨蔘、黃芪各10克一同煎煮沸10分鐘，去渣取液，趁熱沖泡九侯仙茶即可。
用法：每日1劑，當茶水飲之。
功效：健身茶益氣固元。用於氣虛乏力、頭昏心悸。
3、酥油茶
配方：磚茶50克、酥油150克、牛奶1杯、開水2公斤。
用法：將磚茶、酥油、牛奶、適量精鹽加入開水放入長圓形的茶桶，然後用木棍上下抽打，至相互交融爲止，再倒入茶壺加熱即可。
功效：酥油茶滋陰補氣，健脾提神。適用於虛弱。
4、五味子茶
配方：北五味子3～5克，綠茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。
用法：北五味子用文火炒至微焦，與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘，趁熱加入蜂蜜拌勻即成。每日1劑，分3次溫服。
功效：五味子茶具有振奮精神，補腎益肝的功效。
