世界上最漂亮的蘑菇

世界上最漂亮的蘑菇，很多人都是喜歡吃菇的，菌菇燉煮出來的湯汁非常的鮮，吃起來也是非常有嚼勁，非常的好吃。各種各樣的菌菇都有，長的短的，大的小的，下面是世界上最漂亮的蘑菇。

世界上最漂亮的蘑菇1

1、青綠溼傘菌

青綠溼傘菌，體型較小，在世界上分佈比較廣泛，國內主要分佈於雲南、山西、福建等地區。顏色從幼時到長大依次爲暗綠色、紅色或黃色。

2、藍帽勒氏菌

藍帽勒氏菌屬於球蓋菇屬的一組，較爲稀有，菌蓋是鮮豔的藍色，主要分佈在美洲、新西蘭、澳大利亞等地區。

3、毒蠅傘

毒蠅傘，一看這個名字就知道有毒，又稱爲毒蠅鵝膏菌。以前人們將其混在牛奶裏用來殺死蒼蠅，外觀又像傘狀，因此稱爲毒蠅傘。超級瑪麗中吃了可以變大、在輸入法中打“蘑菇”出來的小表情都是以毒蠅傘爲原型哦。

4、橘黃刺杯菌

橘黃刺杯菌，主要分佈在雲南等地區。外觀呈杯狀，顏色如其名，呈橙黃或橘黃色。是一種被子植物，多生長在倒下的樹枝、樹幹上。

5、條紋革耳菌

條紋革耳菌，又被稱作“多毛小號菇”，外形十分炫酷，多分佈於澳大利亞地區，經常生長在腐木上。

世界上最漂亮的蘑菇2

1、火雞尾菇

火雞尾菇的名字由來，相信看完圖片大家就都知道了。這種全世界都有分佈的蘑菇會從枯木中生長出來，沒有毒也沒人吃，但也不是純粹只是“花瓶”，咱們中國有些人會採來研磨做中藥，啥效用我不知道，咱也別瞎搞。

2、地星馬勃

這玩意不說是蘑菇，你肯定想不到，它實在太像熟透了爆開的果子。地星馬勃是一種馬勃真菌，在世界各地的不同地點和海拔都有發現。這種不尋常的蘑菇從地面出現後就會改變了它的外觀，菇體向下彎曲，將圓形的子實體暴露出來，並釋放孢子。

看起來有點像地球坐落在一顆恆星上，地球之星受到幾個美洲原住民部落的珍視，因爲它看起來確實很玄乎，似乎能預兆着什麼。

3、熒光菇

現已發現有 71 種這種發綠光的蘑菇物種，它們都發出柔和的黃綠色光。生物發光被認爲是由真菌內的化學物質以類似於螢火蟲顯示其特有的夜光的方法所產生的。

4、狗臭角菇

這個蘑菇長得像啥不用多說了，再結合它這個名字，咳咳。這種引人注目的帶柄真菌帶有一個黑色的粘性孢子帽，可以吸引昆蟲，據說散發出貓糞的香味。真奇怪，爲什麼不是狗屎？撇開令人不快的'名字和外表不談，狗臭角菇在西弗吉尼亞等異國情調的地方是會被當成料理材料的。

5、珊瑚菌

珊瑚真菌看起來像是棲息在一些熱帶珊瑚礁上。科學家們已經確定有超過 1,200 中 珊瑚真菌分佈在一系列不同的屬、科和目中。珊瑚真菌可以表現出各種各樣的色調，從純白色到亮橙色和豐富的有機紫色。這些蘑菇不被認爲是可食用的，但看着顏色，我是不敢了。

世界上最漂亮的蘑菇3

吃蘑菇的禁忌

對蘑菇過敏的人不宜食用

蘑菇也可能成爲過敏原。如果對蘑菇過敏，吃蘑菇可能會引起皮膚紅腫、頻繁腹瀉、消化不良、頭痛、喉嚨痛、哮喘等過敏症狀。因此，這些人也應該避免吃蘑菇。

有腹瀉者不宜食用

腸胃疾病和肝腎衰竭的人不宜經常食用蘑菇，因爲蘑菇含有一種叫做甲殼質的物質，會阻礙胃的消化和吸收。

不吃野蘑菇

不要隨便吃從野外摘下來的蘑菇，以免吃到有毒的野蘑中毒。

不能在高溫下煮太久

蘑菇含有穀氨酸鈉。烹調蘑菇時，不要在熱鍋中加入，而是在菜餚即將出鍋時加入。因爲穀氨酸鈉的溫度高於120℃食用後會變成焦穀氨酸鈉，對人體有害，難以排出體外。

烹調蘑菇時不宜加入味精和雞精

這些都是增鮮劑，蘑菇和其他食物本身含有美味的成分。蘑菇中的穀氨酸鈉本身也是鹹的。如果你在烹飪食物中加入味精，你應該少加鹽。

假如蘑菇變質了

看外觀

新鮮蘑菇外觀光滑，無其他雜質。如果蘑菇變質，可以看到明顯的青綠色或棕褐色黴斑或黴毛。

摸菌蓋

新鮮蘑菇菌蓋手感光滑，軟硬適中，無異常，而變質的蘑菇菌蓋手感粘稠。

聞氣味

判斷蘑菇是否變質，也能聞到蘑菇的氣味。新鮮蘑菇聞起來會有明顯的泥土味，而變質的蘑菇聞起來會有明顯的腐爛和臭味。

菌類的營養價值及功效與作用

竹蓀

富含人體必需多種礦物質和維生素，營養價值高，其特點是蛋白質高，脂肪低，對人的健康非常有利。具有健脾益胃、補氣止痛和解膩減肥之功用，可治療弱症、傷症和咳嗽等病症，對降低高血壓、高膽固醇等症有一定療效。

杏鮑菇

具有追風散寒、舒筋活血、降低血壓、降低血糖、降低膽固醇等功能。適宜於腸胃功能衰退、高血壓、高血脂、高膽固醇等病人食用。

草菇

富含維生素C，常吃草菇，可促進新陳代謝，加速傷口癒合，草菇中含有的異蛋白可抑制癌細胞生長，主要用於消化道腫瘤。能加強肝、腎的活力，保護肝臟功能，增強機體免疫力，減少體內膽固醇含量，對預防高血壓、冠心病有益、有解毒、滋陰壯陽、抗壞血病、健胃功效。

牛肝菌

具有提高免疫力、增加巨噬細胞吞噬、抵制腫瘤活性、抗流感病毒、舒筋活血、補虛提神等方面功能。適宜感冒咳嗽、食積、脘腹脹滿、水腫病人食用。

滑子菇

所含粗蛋白質高於香菇，並富含豐富的多糖、乳酸與甲酸等成分。具有抑制腫瘤活性等功能，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。

姬松茸富含豐富的多糖，如丙三醇、甘露醇、葡萄糖、海藻糖等，營養價值極高，具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神等方面的功能。

靈芝

靈芝所含多糖物質可加速核酸與蛋白質的代謝，促進造血，增強體質；增加冠狀動脈血流量，降低心肌耗氧量，增強心肌收縮力，對抗動脈粥樣硬化形成，可升高白血球的數量，有鎮靜和鎮痛作用，有鎮咳、祛痰和平喘的作用；可保護肝臟、降低血清丙谷轉氨酶，促進肝細胞再生;顯著降低血清醛縮酶，有抗癌和抗衰老作用。