紅棗什麼人不能吃,紅棗是一種很滋補的食品,日常中人們多吃紅棗對身體的保健作用方法非常大,而且紅棗對人體功效的好處很多,但不是所有人都適合吃紅棗。那麼紅棗什麼人不能吃?
紅棗什麼人不能吃1
1、健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共享,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2、補氣養血
紅棗爲補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺醫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3、養血安神
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。
5、吃維生素K的人
大棗如果和維生素K一起吃,維生素K就會被分解掉,療效也就別提了。
6、兒童
大棗黏膩,而孩子的脾胃功能弱,吃多了不易消化,還會降低他們的食慾。大棗含糖量高,容易導致孩子齲齒。
7、胃病患者
大棗皮硬,不好消化和吸收。胃黏膜最怕硬東西損傷,胃不好的人吃大棗要去皮。大棗能激發胃酸分泌,因此,胃酸多和易反酸者最好別吃大棗。
8、咳漱痰多者
吃大棗後引起生痰和生溼,容易導致病情加重。
9、腹脹者
吃大棗會導致脹氣,因此腹脹者包括腹脹的孕婦,儘量不要吃大棗以及喝大棗水。
10、糖尿病人
大棗含糖量高,糖尿病人如果貪吃大棗,只能是加重病情。
11、習慣性便祕者
棗皮纖維含量很高,不容易消化,腸胃道不好的人,腹脹的人,習慣性便祕者一定不能多吃。
紅棗什麼人不能吃2
紅棗屬於食品,也是一種中藥材,它的成分是無毒的,很多人都能吃到紅棗,不存在絕對不能吃的情況,但有些人羣不宜食用,而且不限於三種。
對於紅棗過敏、血糖高、有齲齒、消化道疾病的人羣,不適當食用紅棗,對健康不利。
1、過敏人羣:
過敏原比較多,而且每個人的體質都不一樣,有些人對紅棗過敏,這樣的人就不能吃紅棗了。
輕的時候會導致腹瀉、腹痛等消化道反應,嚴重時還會有皮膚過敏反應,如瘙癢、起紅疹、水皰等;
2、血糖高者:
紅棗含糖量高,對於血糖處於較高水平或糖尿病的人,吃得過多,會導致體內攝入大量糖分,引發血糖升高,也容易導致糖尿病患者血糖過高,對身體造成危害;
3、有疼痛齲齒的人:
由於紅棗核比較硬,如果碰上疼痛的齲齒,就會加重疼痛感。紅棗在食用後口腔中殘留的殘留物不能及時清除,其糖含量高,可爲細菌滋生提供有利環境。如要吃的話,建議去核,少量食用,並及時漱口;
4、患有消化道疾病的人羣:
紅棗皮不容易消化,吃太多紅棗會加重胃腸負擔。特別是胃酸分泌過多或消化功能差的人羣,吃了之後容易引起消化不良、腹瀉等症狀,所以要少吃。
紅棗是一種熱性食物,對體質燥熱、內火大的人來說,不能吃太多,否則會使內火加重。
紅棗在有些人的飲食中也會有生痰的症狀,而痰多體質的人應該少吃,但是吃少量的'效果比較小,一般不會有不良反應。對一般人來說,一般人都可以正常食用,但也不能多吃,並且要注意衛生,否則還會出現腹瀉等不良後果。
紅棗的功效與作用
1、補脾、養血、安神
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。
用鮮紅棗1000克,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。
2、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。
黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次,可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。
無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。注意溼痰及積滯者不宜多食。
3、調經、去便祕
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
每日早晚溫熱服用,10日爲1個療程。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
4、解鬱、除皺、皮膚白嫩細滑
生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。
每次15——25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
吃紅棗的禁忌事項
禁忌1:不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。
禁忌2:不可過量
本草綱目中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏溼熱,容易生痰生溼。
痰溼壅盛的人多食紅棗以後,原先的症狀容易加重,出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克爲宜。
禁忌3:單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達到最佳的補血效果,應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。
更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅效果不明顯,還會引起漲氣腹瀉。
生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。
禁忌4:最好不要用水煎煮
因爲溫度超過80攝氏度,棗裏面的維生素C就被破壞了。用清水洗淨後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
禁忌5:食用紅棗後,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物,比如是海鮮和奶製品。因爲維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。
禁忌6:服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的複合體,減少初期的吸收速度。大棗爲含糖量高的食物,故禁忌食用。
禁忌7:服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用
苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用大棗,則明顯地影響藥物的療效。