植物體內有維生素嗎，維生素對於我們身體是很重要的。維生素是人體不可缺少的營養元素，它對人體能起到防治感冒，保肝護肝，防治缺鐵性貧血的作用。以下看看植物體內有維生素嗎。
植物體內有維生素嗎1
有 的。大部分水溶性的維生素在植物中含量豐富，而脂溶性的維生素除了富含油脂的堅果種子，動物體內含量較高。
而且特殊的維生素，如維生素B12，基本只存在於動物性食物食物中，菌類含有少量。不吃肉基本上無法獲得足夠的維生素B12，所以有些吃素的人必須額外維生素B12。
還有維生素D，也是主要存在於動物性食物中，如海魚、蛋黃、肝臟等。
維生素的作用
維生素A——眼睛的守護神
維生素A素有眼睛的守護神”之稱，對於幼兒的眼睛視力發育有很大的幫助。
此外，幼兒牙齒、骨骼、頭髮的成長，也需要維生素A的大力幫忙；而細胞的正常運作，維生素A更是功不可沒。
維生素B2——成長的維生素
維生素B羣對人體的神經機能佔有重要的功能，而其中對幼兒最特別的是維生素B2。維生素B2被稱爲是成長的維生素”，身體內如果維生素B2不足，可能造成幼兒成長髮育受挫，而導致發育不良。因此，維生素B2對幼兒的成長髮育特別重要。
維生素C——健康好幫手
維生素C能夠促進鐵質的吸收，活化細胞與細胞間的聯繫。除此之外，它另一項特別的功能就是能夠促進人體骨膠原的合成，膠原質是人體牙齒、骨骼、組織細胞等的組成部分，而維生素C在協助骨膠原的生成上佔有重要的功能。
維生素D——長高的祕密
維生素D是幫助鈣、磷被人體吸收及利用的重要物質。因此對幼兒骨骼的成長特別重要。幼兒一旦缺乏維生素D，便很容易發生骨折、脊椎彎曲，甚至O型腿的產生。因此除了攝取足夠的維生素D之外，適度的到戶外曬曬陽光，吸收陽光自行合成維生素D，也是幼兒很好的來源。
植物體內有維生素嗎2
維生素的作用
不同的維生素有着不同的作用，讓我們看一看它們帶來的好處吧。
維生素A令你明眸皓齒
維生素A主要作用是保持皮膚、骨骼、牙齒、毛髮健康生長，還能促進視力和生殖機能良好的發展。
要攝取維生素A，除全乳製品、動物肝臟、腎臟、蛋、魚肝油之外，多食用色澤鮮豔的蔬菜和深綠色疏菜，例如芹菜、南瓜、蘿蔔等疏果皆含有豐富的維生素A，其中胡蘿蔔更是佼佼者，多吃不但令粗糙皮膚恢復正常，也能治夜盲症和降低血壓。
維生素B的做用
TOP1：維生素B1
常在外面吃飯的人最容易缺乏維生素B1，因爲外面的面類等食物中所含的維生素B1幾乎是零。
維生素B1具有將糖分中的熱量分解出來，然後再一次分解成爲水及二氧化碳的功效。
因此如果在分解時缺乏維生素B1的話，便無法分解到最後階段，而在體內留下乳酸及嘧啶酸等物質。體內乳酸的含量一旦增多，便會使人疲累，使人出現手腳麻木、皮膚浮腫，甚至影響大腦神經。
體內維生素B1一旦不夠時，有的'人會變得很焦慮或記憶力減退，特別容易不安和易怒甚至還會與人發生爭執。所以，先補充維生素B1提提神較好。
功效：豐富的維生素B1令你精神煥發
未經精製的穀類內含有大量的維生素B1，因此多吃全麥麪包、糙米、胚芽米、胚芽麪包等便能攝取足夠的維生素B1。
相對於其他維生素，如果缺乏維生素B1，顯得特別嚴重，會經常患感冒、胃炎、肩膊發僵、肌肉疲倦。因此有這些症狀的人，還有菸酒過多，患有糖尿病，都有增加吸收維生素B1的必要。
最好的對策就是增加維生素B1的攝取量，如改吃添加維生素B1的白米，或與別的含豐富維生素的食物一同進食。
其中豬肉便含有豐富的維生素B1，百分之百純豬肉的火腿或燻肉也含有相當豐富的維生素B1。此外，肝臟及鰻魚肝，還有花生、芝麻、海苔片等的含量也極爲豐富。
TOP2：維生素B2
你的脣、舌、眼睛的黏膜是否經常發生問題，是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮膚幹、頭髮大量脫落等毛病?如果有其中兩三樣，毫無疑問，你近來缺乏維生素B2，一定要多加註意，否則情況會惡化。
維生素B2屬於水溶性，根據衛生界統計，人們通常最缺乏的維生素，便是這一種。
TOP3：維生素B6
口服避孕藥是一項較普遍又方便的避孕方法，可惜的是使用口服避孕藥會出現多種副作用，包括頭暈、體重增加，另外一項副作用就是會出現維生素B6不足的情況。
若長期缺乏維生素B6，可能會造成貧血、淋巴系統障礙、增加血管栓塞的機會、皮膚變得粗糙，以及較易患上細菌性的疾病。減少出現以上問題及確保皮膚有充足營養，口服避孕藥者一定要吸取足夠的維生素B6，例如肝臟、蛋、酵母、米糠等食物中就含有不少的維生素B6。
維生素C的作用
維生素C對防治黑斑、雀斑十分有效。在皮膚表皮下方有色素母細胞，這些細胞一受刺激會生出色素，假使含量太多無法排泄，便會沉積在皮膚裏而形成黑斑、雀斑。
如攝取充分的維生素C便能抑止色素母細胞分泌過量的色素，而只產生必要的量，並且能將多餘的色素迅速排出體外，以維持正常的新陳代謝。此外，藉維生素C的還原作用也能促使色素還原成無色。
功效：多食維生素C可防斑防皺
皺紋的產生是由於膠原蛋白不足。缺乏維生素C時，大約只能合成10%左右的膠原蛋白。
如果補充足夠的維生素C，從26歲到35歲的時候，可合成大量的膠原蛋白。所以維生素C對防止皺紋十分有效。經由食物攝取維生素C固然重要，抹一些含有維生素C的面霜也有效。
另外，維生素C有助身體吸收鐵質。因月經而損失血液的女士們極容易貧血，爲防止貧血必須補充鐵質，而鐵質偏偏又含在吸取效率低的礦物質中。
維生素C具有很強的還原能力，能將平日含在植物性食品中難以吸收的鐵或銅(銅也是身體所需微量元素之一)轉變成易爲人體吸收的形態。
未精製的穀類、豆類、貝類、海藻、波菜等均含有鐵質，若能與維生素C組合，鐵質便能有效地爲人體吸收。因此好好運用維生素C，便能使蒼白的臉色回覆紅潤。
維生素E的作用
薯片、炸米果等用油炸過的零食是維生素E的強敵。因這些食物中含有多量的過氧化脂肪會耗掉體內的維生素E，使其含量減少。
爲使維生素E能充分地發揮機能，少吃上述食物爲佳。如以攝食方式取得維生素E，考慮食用小麥胚芽應是最明智的了。
一般市面上都能買得到，所以在煮湯或炒飯時可考慮摻加一些，吃起來既沒有味道也不會破壞原味。此外其他的全谷或芝麻、綠色蔬菜等也是提供維生素E的重要來源，可考慮與其他食物混在一起進食
功效：談到抑制癌症產生，就屬維生素E效果最佳。
怎樣補充維生素
維生素主要來源有兩種，食物和維生素類保健品。維生素普遍存在於各類食物，所以，在日常的飲食中，只要做到飲食均衡，基本能夠滿足人體對維生素的需求，一般情況下，不建議服用維生素類保健品。
如果要服用維生素類保健品，也一定要在醫生的知道下服用，特別注意不要過量服用以及飲食搭配。
常規維生素分佈
1、維生素A：動物肝臟、蛋類、乳製品、胡蘿蔔、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中。
2、維生素B：葵花籽、花生、大豆、豬肉、穀類、野生食用菌黃滑松茸、堅果、魚、蛋類中。
3、維生素C：檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
4、維生素D：魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中。
5、維生素E：穀物胚胎、植物油、綠葉。
植物體內有維生素嗎3
維生素的作用有哪些
維生素的主要作用就是適用於維生素缺乏人羣，服用之後可以幫助患者預防維生素缺乏症。適合各個年齡段的人服用的，主要適應人羣是膳食不規律不平衡、偏食挑食的人羣；工作壓力大、神經高度緊張、年高溫寒冷工作的人；以及一些有抽菸、酗酒、節食減肥等不良生活習慣的人。
造成維生素缺乏的原因
1、食物供應嚴重不足，攝入不足；如：食物單一、儲存不當、烹飪破壞等。
2、吸收利用降低；如：消化系統疾病或攝入脂肪量過少從而影響脂溶性的吸收。
3、維生素需要量相對增高；如：妊娠和哺乳期婦女、兒童、特殊工種、特殊環境下的人羣。
4、不合理使用抗生素會導致對維生素的需要量增加。
以上是針對維生素的作用有哪些及造成維生素缺乏的原因的介紹，希望對大家有一定的幫助。所以大家一定要學會養生，飲食葷素搭配，特別是備孕期間的男女雙方。並多多參加戶外活動，以一顆平常心態去面對生活突如其來的壓力。
