生日蛋糕可以在常溫下存放多久，過生日要吃蛋糕已經是社會約定俗成的習慣了， 蛋糕奶油的香味，口感的綿密柔軟，讓人覺得幸福感滿滿，但是每次過生日買的生日蛋糕往往都比較大，所以一次性是吃不完的，那麼生日蛋糕可以在常溫下存放多久呢？
生日蛋糕可以在常溫下存放多久1
一般情況常溫下的蛋糕是能夠放24小時左右.也就是一天,這個是因爲蛋糕的奶油會融化,建議溫度要稍微低一點,保存時間也會相對長些.如果你買蛋糕最好選擇像艾可瑪奇這樣的私房訂製蛋糕,這樣可以最大程度的保證蛋糕的新鮮口感,也對自己負責。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉爲輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麪食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麪筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
奶油蛋糕在常溫下能放1天 ，主要因爲奶油容易融化掉。
如果加些冰塊會降低一些溫度，可以起到延緩變質的時間。
水果蛋糕的奶油同樣容易變質，至於水果一般會比同樣完整的水果保鮮時間短很多，建議儘快食用。
總而言之，奶油蛋糕水果蛋糕的保鮮期都很短，降溫的方法可以有效延緩變質時間，比如可以放進冰箱冷藏，冬天也會比夏天更易保鮮。但是一旦蛋糕出現有異味或者變色等變質情況，一定不要繼續勉強使用。
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生日蛋糕怎麼保存可以放幾天
1.冰箱保存
冰箱保存一般是冷藏的比較多。將沒有吃完的生日蛋糕放在保鮮袋或者保鮮盒裏，然後放入冰箱冷藏保存即可。這樣的保存方法可以存上5天左右。不過存放的時間太久的話，也有可能會出現變質的情況，即使沒有變質，其口味也會有所 變化，口感會差很多。所以建議放入冰箱冷藏的話時間不要太長，5天之內吃完最好。
2.常溫保存
吃不完的生日蛋糕可以放在常溫下保存，但是具體要看溫度變化。如果是在春天和秋天，氣溫相對不是太高的情況下，常溫下放上2天是沒有任何問題的。如果是在夏天天氣比較炎熱的情況下，一般放上1天就要吃完，因爲生日蛋糕上面奶油的部分會特別容易變質發酸發黴，所以需要趕緊吃掉。
如果是冬天，氣溫比較低的情況下，放上3天左右是不要緊的，如果是北方的話，甚至可以放上1周左右。所以常溫下保存生日蛋糕還是要根據實際情況來具體存放。
3.袋裝真空保存
袋裝的.真空保存是保質期最長的。可以準備專門的食品真空袋，將剩下的生日蛋糕分袋裝入真空袋中，然後用工具把裏面的空氣抽調，杜絕蛋糕與空氣接觸發生變質情況。一般這樣的真空保存能放上一個月左右。
以上幾個保存方法，對於保存生日蛋糕還是非常實用的，尤其是放入冰箱或者真空保存，能夠有效的延長蛋糕的保質期，而且吃起來的口感也不會差很多，可以放心食用。不知道大家平時是怎麼保存剩下的生日蛋糕的呢？歡迎分享更多的方法。
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生日蛋糕怎麼保存到第二天
1.冰箱冷藏
如果是整個沒有開封，還裝在蛋糕盒裏的生日蛋糕，或者是已經吃過但是還沒有吃完的生日蛋糕，可以把它放入到冰箱進行冷藏。如果是有蛋糕盒的話，那麼直接把它放入到蛋糕盒當中，放入冰箱冷藏區就可以了。
如果是沒有蛋糕盒子，是吃剩下來的生日蛋糕，那麼可以把它放入到保鮮盒當中，然後把蓋子蓋好，防止串味，也防止冰箱當中的溼氣進入到蛋糕當中，這樣放到第二天的話，是可以繼續吃的。
2.常溫保存
常溫保存主要是指在天氣不是特別炎熱的，比如春天，秋天以及冬天的時候，都是可以常溫保存的。那麼常溫保存，最好是把蛋糕放到蛋糕盒當中，因爲這樣的話蛋糕不會被壓扁，而且蛋糕盒的空間比較大，這樣把它放入到陰涼通風，沒有太陽直射的地方就可以保存了，一般放到第二天是沒有任何問題，吃上去的口感還是差不多的，而且也不用擔心會變質。
3.冰袋保存
現在家裏都會有用鋁箔的保溫袋，那麼就可以把蛋糕呢入到這個保溫袋當中，這個保溫袋是隔冷隔熱的，如果天氣炎熱的情況下，其實是可以裏面放上幾個冰袋，然後把它袋口封好，這樣放到第二天的話也是不會有任何問題的，當然這種方法建議是在天氣較涼的情況下。
所以生日蛋糕如果第一天沒有吃，或者需要提前一天定製，放到第二天的話，用這幾種保存方法都是可以的。不過像一些訂的鮮奶或者是冰淇淋蛋糕的話，在常溫下一會兒就會變軟化開了，所以還是建議放入冰箱冷藏是最合適的。
蛋糕第二天能吃嗎?
過夜的蛋糕是可以吃的。可是最好是放到冷藏室裏會更美味，在冷藏室裏數最多能夠放二天。
蛋糕最好放冷藏室，並且，不久製做好的蛋糕在電冰箱放一段時間以後會更美味，適合2-7℃冷凍。但是，即便放到冷藏室，也不必超出2天。由於放的時間越長病菌越多口味越差，顏色也不太好。有的蛋糕保質期更短，像千層蛋糕、乳酪類生日蛋糕冷凍時間最好是不必超出1天。
此外，在電冰箱儲放生日蛋糕的情況下有一些小技巧：
1、用餐廳廚房專用型衛生紙(一般衛生紙乾淨也可以)將生日蛋糕遮住;
2、把衛生紙上噴些水，不需過多，溼冷就可以;
3、把生日蛋糕放裏原禮品盒中;
4、隨後再放進冷藏室。
生日蛋糕是一種麪點，一般是甜的，典型性的生日蛋糕是以烤的方法制做出去。
蛋糕的材料關鍵包含了小麥麪粉、甜味素(一般是綿白糖)、粘合劑(一般是生雞蛋，素食者能用麪條和木薯澱粉替代)、黃奶油(一般是黃奶油或人工合成黃奶油，低脂肪率的生日蛋糕會以濃縮汁替代)，液體(牛乳，水或水果汁)，香料和發酵劑(比如酵母菌或是酵母粉)。
1、鮮奶蛋糕一定要當日吃，第二天口感就不太好啦
2、鮮奶蛋糕相對性蛋糕裱花來講口感口味淡、低熱量、營養成分高，慢慢變成西式糕點銷售市場的新歡，可是其保存期短，不容易存儲
3、糖尿病人假如一定要吃，儘量挑選應用代糖防腐劑的生日蛋糕，而且小量服用。
