缺少維生素b1吃什麼水果，水果的營養價值是很高的，水果中都富含維生素，但是因爲水果的品種不同，所以水果中含的維生素量也不同。有些時候，人們的身體缺乏維生素，就可以通過吃水果來進行補充，以下看看缺少維生素b1吃什麼水果。
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可以補充維生素B1的水果有蘋果，梨，香蕉，火龍果，櫻桃，獼猴桃等，適當的補充維生素B1可以改善精神狀態，幫助消化，促進生長髮育，緩解神經疼痛，也可以治療腳氣病。
日常含有維生素b一的水果，比較多一些，香蕉，蘋果，梨，核桃，獼猴桃，梨子，橘子，橙子，葡萄，櫻桃b族維生素終於排出體外在體內存在的時間比較短，所以平時要經常多吃一些新鮮的蔬菜和水果。
缺乏維生素B1可以選擇吃一些花生、大豆、黑米以及雞蛋之類的食物，吃新鮮的蔬菜，例如香菜、黃瓜、胡蘿蔔。還要注意多吃新鮮的水果，許多水果當中也含有大量的維生素B1，可以起到補充的作用，例如獼猴桃、香蕉、葡萄等。日常生活當中要注意飲食儘量多元化。
這樣的話就可以有效的避免維生素的.缺乏，如果缺乏維生素B1非常嚴重，可以選擇使用口服維生素B1幫助補充。全麥麪粉以及大麥和小麥當中也含有豐富的維生素B1，還有許多薯類食物也是含有維生素B1的。維生素B1在米糠和麩皮當中也大量存在，可以多吃此類食物補充。
一、維生素B2的介紹
維生素B有很多種，其中B2對皮膚的功效最爲明顯，能輔助細胞氧化還原，能維持皮膚與黏膜的健康，能抑制暗瘡形成，保持皮膚光滑有彈性，有助於頭髮、骨骼及指甲的生長。缺乏維生素B容易患口角炎、舌炎及皮膚乾燥。維生素b1的食物和水果有哪些呢?
二、維生素b1的食物和水果
1、全麥麪粉、燕麥、大麥、小米、大黃米、糙米、黑米、高粱米以及紅小豆、芸豆、綠豆、蠶豆、豌豆等含有較高的維生素B1。此外，蒸土豆、烤紅薯之類沒有經過煎炸的薯類食物，也是維生素B1的好來源之一。可見，含澱粉的主食品是膳食中維生素B1的主要來源。
2、雖然大部分蔬菜水果的維生素B1含量都很低，但植物性食品中，如嫩豆類蔬菜以及堅果油籽類都是維生素B1含量相當豐富的食品，遠遠高於其他普通蔬菜。所有種子類食物中維生素B1都比較豐富。這是因爲它對於新植株萌發時的能量供應十分重要。
3、在動物性食品當中，瘦豬肉和一些內臟是維生素B1的好來源，不過這些食品每天攝入量有限。爲了控制脂肪和膽固醇，每天吃肉的量不過是50?75克，其中還不一定全是豬肉。
即便每天吃50克瘦豬肉，所得到的維生素B1距人體每天所需還相差甚遠。與瘦豬肉相比，其他肉類的維生素B1含量略低一些，而魚、蝦等水產品中維生素B1的含量通常較低。
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維生素b1的食物和水果
維生素b1是人體必需的營養物質，通常在生活中含有維生素b1的食物主要有牛肉、羊肉、雞肉、麪粉、大米、堅果類、胡蘿蔔、火龍果、橘子、葡萄、梨子、獼猴桃等，應在平時中多注意食用這些蔬菜水果，以促進人體的健康。
此外含有維生素b1的水果主要有橘子、蘋果、獼猴桃、芒果、石榴等，其中在動物的內臟或者蛋類的食物中含量較多，主要包括有肝臟、魚肉等，其中在平時吃的土豆中含有維生素b1的含量也較高，應多吃爲宜。
雖然大部分蔬菜水果的維生素B1含量都很低，但植物性食品中，如嫩豆類蔬菜以及堅果油籽類都是維生素B1含量相當豐富的食品，遠遠高於其他普通蔬菜。所有種子類食物中維生素B1都比較豐富。
知識拓展：哪些人需要補充維生素b1
1、嬰幼兒：3—6個月吃母乳的嬰幼兒易患腳氣病．特別是習慣吃蒸飯和米場的寶寶。維生素B1可以幫助寶寶消化，增強寶寶食慾，促進寶寶的身體生長。
2、孕期及哺乳期婦女：媽媽提供的營養是嬰幼兒最直接的成長來源，媽媽缺少維生素B1，必然導致寶寶缺少維生素B1，進而影響寶寶的生長髮育，會導致寶寶小髒和神經發育不良。
3、緊張焦慮的人羣：生病、焦慮、精神打擊、手術後等不僅需要補充維生素B1，而且需要補充B族中所有的維生素。
4、暈車、暈船、暈機的人：補充維生案B1可有效減輕乘坐這些交通工具時，產生的眩暈、噁心、嘔吐症狀。
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缺維生素B1吃什麼補得快
缺維生素B1一般可通過食物或藥物補充，建議優先選擇食物進行補充，既能夠補充維生素B1，還能夠避免藥物副作用。如果效果不佳，可以選擇遵醫囑通過藥物補充。
一、食物補充：
1、穀類食物：如黃豆、紅豆、黑豆、毛豆、蠶豆等豆類，以及大麥、燕麥、小米、糙米、小麥胚芽、花生、黑米、米糠和麩皮等，其中富含維生素B1；
2、肉蛋類食物：比如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、瘦肉、豬肝、羊肝、雞肝、蛋黃等食物，其中維生素B1的含量也比較豐富；
3、蔬菜：包括枸杞、香菜、黃瓜、胡蘿蔔、辣椒、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、萵苣、百合、土豆、山藥、香菇、金針菇、木耳等；
4、水果：香蕉、獼猴桃、葡萄等水果中也含有豐富的維生素B1。
二、藥物補充：
臨牀上可以通過口服維生素B1片或者急性時注射維生素B1注射液，進行維生素B1的補充，需要在醫生的指導下進行服用或注射，以防過量。
維生素B1是重要的營養素，對維持神經、肌肉，尤其心肌的正常功能以及維持正常的食慾、胃腸蠕動、消化、分泌等方面都有重要作用。可能導致維生素B1缺乏的原因包括長期食用精米精面，機體處於特殊的生理狀態，如妊娠、哺乳、高溫環境等應激狀態，甲狀腺功能亢進症、肝腎功能障礙等病理狀態。另外長期腹瀉、酗酒等，也可以導致維生素B1缺乏。
