女生學裱花好還是烘焙好

女生學裱花好還是烘焙好，在生活中有很多人都是喜歡烘焙的，而且烘焙,又稱爲烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。下面看看女生學裱花好還是烘焙好。

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裱花和烘焙兩個專業都是比較不錯的，女孩子學習發展前景也是不錯的，裱花更考驗技術水平一些，烘焙相對簡單一點但是都是要去專業的學習纔能有好的發展，去專業學校去實地考察下。推薦你去辛緹西點培訓學校絕對是首選，非常專業，口碑超好！

正規大型培訓學校，有衆多一線輔導專員，還有衆多優秀教學器具，力求使學生通過專業輔導快速掌握烘焙的製作技術，使其快速開設門店。想學的話，自己去那邊瞭解，看看課程體系，試聽一下課程，親身感受比較重要。

西點越來越受女孩子的喜歡，因爲做西點要細心，耐心，很多企業在招聘這些崗位時也比較傾向於女生。而想學西點的女生們都還在糾結是學裱花好還是學烘焙好，但其實裱花就是烘焙的一個項目而已。

如果自己的表達慾望很強，而且能隨時抓住生活中的靈感，那學習裱花一定是很不錯的。裱花是對蛋糕造型的創造及裝飾，就像是一門藝術，需要把靈感轉爲自己的作品表達出來，對藝術、審美及佈局都有一定的要求。雖然裱花只是烘焙其中的一個項目，但是卻是一個蛋糕的靈魂。好的裱花能賦予一個蛋糕新的生命。

而烘焙是現場製作麪包、餅乾和蛋糕，對技術有更高的要求。一般的烘焙師需要掌握比較多的配方和製作工藝，並且對製作流程要明確。想做好烘焙師，一定要循序漸進而且要善於學習及創造新的產品。現場烘焙更考驗烘焙師的技術，麪包餅乾好不好吃全在烘焙師的一雙手。。

女生學裱花好還是烘焙好，主要還是看自己以後的發展方向在哪裏。烘焙起步低，但是堅持下來會發展越來越好，裱花起步高，但是想有所突破就不那麼容易。如果想在裱花上更進一步的學習和創造可以選裱花。但如果想自己開蛋糕坊，還是學烘焙好一些。

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烘焙師是從事烘焙行業中烘焙食品製作人的統稱。烘焙師運用不同的操作技術、成型技巧以及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新，製成中式、西式風味麪點、點心的人員。

裱花師是餅店裏負責蛋糕西點製作的人員統稱。裱花師的工作內容就像是製作美食的藝術家，既要製作美食，還要同時考慮到藝術化的呈現形式。

烘焙師和裱花師的區別

烘焙師主要做麪包、蛋糕、中西式糕點;裱花師主要偏向於藝術蛋糕慕斯蛋糕。烘焙師主要就是把生的原材料做成各種造型，然後烤製成蛋糕麪包，裱花師負責在蛋糕上用奶油等其他裝飾做出各種藝術造型。二者只是工作內容不同。

烘焙裱花都會的.全能型人才更吃香

通過對於現行市場的考察，烘焙師日常工作中如果也會裱花，裱花師也會烘焙，側重點有不同，那麼會更加吃香。雖然現在社會分工越來越細化，但是一個傑出的裱花師或者是烘焙師，如果對於其他崗位的工作內容不瞭解，會影響職業發展的。爲了邁向更高的管理崗位，最好是烘焙裱花都會。

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這6類人羣最適合學烘焙

01、升學無望，想學技能的初高中畢業生

大家都說“知識改變命運”，但小歐相信“掌握技能一樣改變命運”，不是所有學生都愛好讀書，換種方式找到閃閃發光的自己。讀書吃力，升學無望的小夥伴，可以學習一門技術。

目前烘焙西點市場仍在不斷擴張中，人才需求量龐大，這也給了我們更多的機遇，技術拔尖的同學更有機會挑戰新店店長、團隊負責人等高薪崗位。

02、薪資不高，打算轉行的人羣

現在社會競爭壓力比較大，沒有一份很“高大上”的學歷作爲支撐，薪資待遇普遍不會很高，職業生涯也很快會遇到瓶頸。而且很多年輕人其實也並不甘心一輩子當“打工人”，人生有其他的選擇嗎？

可以考慮學一門技術，針對薪資不高，打算轉行的年輕人，建議學習一門技術如西點這種朝陽行業，鍛鍊自己使自己成爲一個擁有“鐵飯碗”的人。

03、待業在家，對未來迷茫的人羣

對職業規劃很迷茫或待業在家尋找新出路的朋友，小歐建議可以嘗試學習烘焙甜點課程。

烘焙甜點專業，無需基礎、無需門檻，感興趣就能學習。歐米奇不僅能讓你掌握技能，還會輔助培養你的創就業市場營銷能力，讓你擺脫迷茫。

04、沒有技術，打算創業的人羣

可能有部分人有這樣的困惑：想創業，但面對方方面面都已經趨於飽和的市場，不知道做什麼？

不如學一門西點技術，創業做老闆。西點課程學習週期相對較短，學習品種數量多，優勢明顯，競爭較小。

05、打算迴歸社會的寶媽

越來越多的女性羣體在生完寶寶後想回歸社會，擁有一份自己的好事業和自己的朋友圈。

那麼，西點行業會是一個好選擇。從事西點工作，體面、穩定、待遇好，適合需要兼顧家庭的年輕寶媽。

同時西點講究外形與口感，更適合細膩耐心的寶媽人羣來從事。而且現在的孩子也喜歡吃甜品，除了自己可以有事業還可以做給孩子吃，會給孩子吃的更放心。

06、提升品質，享受生活人羣

隨着居民收入水平的提高，生活質量也得到了質的飛躍，越來越多的朋友把做西點、品西點當成是一項興趣愛好和特長。

但自己在家摸索往往手忙腳亂，浪費了時間和原料卻沒有獲得好體驗和好成品，所以如果你愛好西點，還是選擇去西點學校進行系統學習。