生菜怎麼做蔬菜沙拉，好吃的食物可以讓人的`心情變好，而生菜沙拉很健康，愛美人士可以試試看，五分鐘搞定，快手又色香味俱全，下面一起來看看生菜怎麼做蔬菜沙拉。
生菜怎麼做蔬菜沙拉1
食材
沙拉菜 一個
鹽 適量
胡椒粉 適量
乾果 一把
橄欖油 3勺
檸檬汁 適量
奶酪 適量
蒜瓣 適量
生菜沙拉
乾淨的大容器加上一些乾果（葡萄乾、花生、杏仁和腰果等）實在沒有也可以不加，當然味道會有一點折扣
生菜洗好了隨便用手撕碎然後篩幹水
加橄欖油，大概三勺
擠檸檬汁，大概4-5滴，看喜不喜歡酸口啦，如果沒有檸檬可以用果醋代替喲
加幾塊自己喜歡的奶酪
加鹽，胡椒粉，蒜瓣（不喜歡哪個就略過，或者加自己喜歡的其他東西）然後把生菜，橄欖油和奶酪拌好即可上桌！
生菜怎麼做蔬菜沙拉2
食材
生菜球 半個
大肉塊火腿 約190克
雞蛋 2個
芝麻醬 30克
生抽 10克
米醋 10克
黑芝麻 少許
方法/步驟
因爲是生吃，所以清洗生菜球一定要徹底。
把菜葉一片一片輕輕的剝下來，用果蔬鹽或者食用鹽加少許小蘇打，用涼水浸泡3-5分鐘，然後用水沖洗幾遍。
洗好後控水，然後手撕成大塊兒備用。
買的大肉塊火腿，建議買不含澱粉的那種火腿，口感會好些。
切成如下圖的火腿丁。
雞蛋用涼水煮，水開後關火燜10分鐘。
然後過涼水，這樣比較好剝，還節省天然氣。
剝好後的雞蛋，切成3毫米厚的蛋片。
取大約30克芝麻醬放到小碗內，放入10克生抽、10克米醋，攪拌均勻，調的比較稀薄。
把火腿和雞蛋鋪到生菜片上，把調好的芝麻醬汁淋到上面，撒上少許黑芝麻即可。
成品圖如下，吃得時候稍微攪拌，使每片生菜葉上都裹上醬汁。
生菜怎麼做蔬菜沙拉3
食材
蔥油餅 適量
雞蛋 適量
生菜 適量
美乃滋 適量
肉鬆 適量
沙拉醬 適量
西洋芹碎葉 適量
方法/步驟
素生菜沙拉蔥油餅，開高火，煎蔥油餅，煎雞蛋，把蔥油餅放在雞蛋上，翻面。
加鹽、美乃滋、肉鬆，切開即可食用。
肉鬆蛋蔥油餅，生菜放在蔥油餅上，擠點沙拉醬。
捲起來，切開即可食用。
