包萊怎麼保存兩個月，捲心菜也稱包菜、蓮花白, 捲心菜是我們平時吃的比較多的一種非常有營養的蔬菜，目前包菜在我國各地都有大面積種植，下面我們看看包萊怎麼保存兩個月。
包萊怎麼保存兩個月1
包萊怎麼保存兩個月
包菜裏面的水分較多，保存的過程中一定要防止它腐爛。在保存的時候保存包菜的時候首先要注意包菜的完整性，因爲包菜一旦切開裏面的營養也很容易流失，而且很容易變質。在保存的時候可以選擇冷凍或使用使用保鮮袋放置冰箱冷藏的方法，這樣爲了爲防止包菜變得乾燥變質，保留它應有的營養和清爽的口感。
另外，買回來的包菜保存是時間最長爲兩週。但是如果你買的是皺葉橄欖，最好一週內就食用掉，以免腐敗變質。吃包菜的時候最好從外層按順序剝取食用，我們用刀在包菜的`根部至菜芯斜一刀就可以很容易的剝掉外皮，這樣可以使菜心一直保持新鮮。
包菜放冰箱兩個月還能吃嗎
上文說道包菜最常的保存時間是兩週，所以把包菜在冰箱放了兩個月最好不要吃，雖然它的外表看起來沒有變質，但是低溫放置時間太久，包菜裏面的營養成分已經發生了變化，吃了容易拉肚子，還是扔掉比較好。
現在包菜的價格很便宜，而且一年四季都可以買到，大家買的時候可以一次性少買一點，保證自己吃到的是新鮮的包菜即可。如果很喜歡吃包菜，也可以一次性多買點，然後製成泡菜，製成泡菜的包菜風味和口感也是很不錯的。
包萊怎麼保存兩個月2
對於包菜這樣的蔬菜來說，我們是可以選擇放入冰箱中進行保存的，由於包菜是由一層層的菜葉包裹菜心組合成的，有的時候買一個一時半會兒吃不完，切一半下來不知道怎麼保存。
包菜是可以放在冰箱的，冰箱內的低溫可以將蔬菜上的一些微生物殺死，記住在放進冰箱時將包菜清洗一下並擦乾水分。短期內放進冰箱保鮮是不會破壞其營養的，但是可能會讓它的口感降低，不過是可以幫助我們延遲保存時間的，所以說大家是可以放心去保存的，這樣對我們吃包心菜會有幫助。
而且大家在吃包心菜的時候還要注意，大家應該學會合理的保存方法才行，首先我們如果想暫時儲存面前的捲心菜的話，最好不要把它切開。一些人往往會順手儲存半個或者不完整的捲心菜，這樣很容易喪失掉菜裏的維生素C，更何況從切開口開始很容易變質。
如果你必須存儲一半的捲心菜，就用塑料袋把它緊緊的裹起來，再放到冰箱裏，這樣對我們保存是有好處的，同時我們爲了爲防止乾燥變質，保留據捲心菜應有的營養和清爽的口感，可以用保鮮膜將其包好放入冰箱內冷藏保存。保存是時間最長爲兩週。但是如果你買的是皺葉橄欖，一週內就食用掉，不要保存更長的時間，如果時間太長了，那麼反而不利於健康，所以大家吃包心菜應該注意這一問題。
包心菜是大家熟悉的，在平時經常吃必須吹對我們健康有意義，這樣會幫助大家起到養生效果，所以說大家應該學會去保存包心菜的方法，這樣纔會讓我們更好的去吃包心菜，而且實際上包心菜可以放在冰箱中保存，大家可以放心。
