黃精的作用和功效及禁忌，黃精是我國許多的中草藥的一種常見藥材，它的作用有很多，對人體有滋陰補腎的好處，很多藥方都有他的出現，下面和大家分享黃精的作用和功效及禁忌。
黃精的作用和功效及禁忌1
第一、中藥黃精的作用和功效
黃精本身的藥用價值是值得我們肯定的，目前在臨牀上主要用於治療關節疼痛、血液循環不好、體虛等問題，所以，要是你有補氣益血需求，或者需要改善腎【虛】、腎虧等問題，都可以嘗試通過服用中藥黃精來幫助自己達到治療效果，不過在服用它的時候一定要結合情況來配伍合適的藥物來一起使用才行。
另外黃精的選購也非常重要，市場上劣質品橫行，選購時一定要擦亮眼睛，硫薰黃精不要，硫熏製品對人體有害，顏色表裏不一的黃精不要，很可能是生地黃替代。
第二、中藥黃精的禁忌
1、禁忌人羣。雖然絕大部分人使用黃精並不會有什麼不舒服情況呈現出來，但是，如果你是胃熱患者，則一定不要服用它，因爲在服用以後可能會讓你被上火問題所困擾。
2、禁忌食物。在服用它的時候大家一定要注意，除了禁忌人羣以外，它還有屬於自己的禁忌食物，廣大朋友在利用它來改善問題的時候一定要避免跟刺激性的食物和熱量比較高的食物一起來吃，不然就可能會在服用以後出現拉肚子等等不適症狀。
黃精的作用和功效及禁忌2
黃精的四大作用
1、補氣養陰
黃精具有補氣養陰的功效，一般用黃精的根莖入藥。人們在日常生活中可以用黃精泡茶喝，這樣不僅起到補氣養陰的'功效，還可以幫助人健脾養胃。如果人們長期服用黃精茶，對養好腎臟也有一定作用。
2、美容養顏
黃精具有美容養顏的功效，這是廣大女性喜歡用黃精泡茶的主要原因。因爲黃精具有的抗氧化作用十分突出，對緩解人體衰老有很大的幫助。
3、強健身體
黃精含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、糖分、維生素等營養物質，食用黃精能起到強健身體的功效。此外，這些營養物質對人的身體十分有益。
4、降血壓、降血糖
黃精具有較好的降血壓、降血糖功效，這主要是因爲黃精含有黏質液、澱粉、糖類、天門冬氨酸、高絲氨酸等物質，這些物質能夠幫助人增加冠狀動脈的血流量，從未起到降低血壓的功效。此外，黃精所含有的物質還能抑制尿糖和血糖，尤其對腎上腺素引起的血糖過高具有明顯的抑制效果。
黃精功效雖多，但也不是所有人想食用就食用的，比如胃熱的人不宜食用黃精。因爲黃精性溫，當胃熱的人食用黃精就極容易引起上火。如果胃熱的人平時還吃一些高熱量的食物，那麼就會引起腹瀉。
另外，黃精屬於滋陰補氣之藥，因此脾胃虛寒的人儘量不要服用黃精。
推薦2款黃精食療方
那麼，對於可以食用黃精的人來說，在日常生活中該如何食用它呢？不妨嘗試一下2種食用黃精的方法：
1、黃精粳米粥
黃精梗米粥對於陰虛肺燥、咳嗽咽乾、脾胃虛弱的人具有很不錯的療效。
首先準備好材料：黃精30g，粳米100g。具體做法：先把黃精煎水取汁放入鍋中，然後把洗乾淨的粳米倒入鍋中熬製成粥即可。
2、黃精黨山蒸雛雞
黃精黨山蒸雛雞對於脾胃虛弱、體倦無力的人具有很好的療效。
首先也是準備好材料：雛雞1只，黃精、黨蔘、懷山藥各20g。具體做法：先把雛雞去毛淨膛，然後把其餘的材料全部塞進雞腹中，最後上屜蒸熟，加少許鹽調味即可。
黃精的作用和功效及禁忌3
黃精的功效和作用
能增強免疫功能，增強新陳代謝。
降血壓、 降血糖、降血脂，防止動脈粥樣硬化。
有延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫激活作用。
用於陰虛肺燥，乾咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。可單用熬膏服，或配川貝母，知母等同用;治勞嗽久咳，可配地黃，天冬，百部等同用。
黃精既補脾陰，又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力，食慾不振，脈象虛軟者，可與黨參，白朮等同用。
如脾胃陰虛而致口乾食少，飲食無味，舌紅無苔者，可與石斛，麥冬，山藥等同用。
用於腎【虛】精虧的頭暈，腰膝痠軟，鬚髮早白及消渴等。
治腎【虛】精虧，常配枸杞子等同用。
治消渴，常配生地黃，麥冬，天花粉等同用。
黃精的禁忌
中寒泄瀉及痰溼痞滿者禁服。
黃精的副作用
宜忌：黃精味甘，性平，作用緩慢，可作久服滋補之品。但其性質滋膩,易助溼邪,因此脾虛有溼、咳嗽痰多及中寒泄瀉者均不宜服。
毒副作用：臨牀曾有少數病人服用黃精糖漿後輕度腹脹，飯後服則可避免的報告。黃精粗製劑局部搽劑時，未見有不良反應。
黃精本身有抑制咳嗽的作用，但是必須要把黃精的皮剝去才能入口，否則黃精的皮容易刺激咽部反而讓咳嗽更加劇烈。另外，從滋補效果上看，黃精煮熟吃效果更好，可以與肉類一起燉，也可以煮粥時放入，生吃口感略差，而且由於黃精含有大量粘蛋白，生吃時容易滑腸。從使用量上看，幹品黃精一天可以吃30克左右，鮮品一天吃100克左右就夠了。
黃精的食療方法
黃精湯：黃精15克，水煎30分鐘，取汁，一日內分2次溫服，主治脾胃虛弱、精血不足引起的食慾不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等症。
黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。主治病後和術後身體虛弱、神經衰弱、貧血等症。
黃精瘦肉粥：黃精15克，瘦豬肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。補脾益氣，養肺潤燥，延年益壽。
黃精地黃湯：鮮黃精、生地黃各30克，蜂蜜50克，將三味同煮半小時即可。做湯佐餐。
黃精燉豬肉：黃精30克，豬肉250克，醬油、料酒各6毫升，味精、食鹽各2克，蔥花、薑末各5克，炒制。佐餐食用。
黃精蜂蜜茶：黃精、蜂蜜各30克，先將黃精放入藥鍋中煎煮半小時，取藥液衝化蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。
黃精五昧酒：黃精、白朮、松針各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，將藥物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各飲用一小杯(約15毫升)。
黃精相關附方
1、壯筋骨，益精髓，變白髮：黃精、蒼朮各四斤，枸杞根、柏葉各五斤，天門冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒欽。(《綱目》)
2、補精氣：枸杞子(冬採者佳)、黃精等分。爲細末，二味招和，搗成塊，捏作餅子，幹復搗爲末，煉蜜爲丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心溫水送下。(《奇效良方》枸杞丸)
3、治脾胃虛弱，體倦無力：黃精、黨蔘、淮山藥各一兩，蒸雞食。(《湖南農村常用中草藥手冊》)
4、治肺勞咳血，赤白帶：鮮黃精根頭二兩，冰糖一兩。開水燉服。(《閩東本草》)
5、治肺結核，病後體虛：黃精五錢至一兩。水煎服或燉豬肉食。(《湖南農村常用中草藥手冊》)
6、治小兒下肢痿軟：黃精一兩，冬蜜一兩。開水燉服。(《閩東本草》)
7、治胃熱口渴：黃精六錢，熟地、山藥各五錢，天花粉、麥門冬各四錢。水煎服。(《山東中草藥手冊》)
8、治眼，補肝氣，明目：蔓菁子一斤(以水淘淨)，黃精二斤(和蔓菁子水蒸九次，曝幹)。上藥，搗細羅爲散。每服，空心以粥飲調下二錢， 日午晚食後，以溫水再調服。(《聖惠方》蔓菁子散)
9、治榮氣不清，久風入脈，因而成癩，鼻壞色敗，皮膚癢潰：黃精根(去皮洗淨)二斤。日中曝令軟， 納粟米飯甑中同蒸之，二斗米熟爲度，不拘時服。(《聖濟總錄》)
10、治蟯蟲病：黃精八錢，加冰糖一兩，燉服。〔《福建中醫藥》
11、高脂血症：黃精30克，山楂25克，何首烏15克。水煎服，每日1劑。本方也可用於動脈硬化的防治。
12、白細胞減少症：黃精2份，大棗亞份。製成100%煎劑口服，每次20毫升，每日3次。
13、糖尿病：黃精15克，山藥15克，知母、玉竹、麥冬各12克。水煎服。對本病見口渴多飲，體倦乏力屬氣陰兩虛證者有效。
14、肺陰不足：黃精30克，冰糖50克。將黃精洗淨，用冷水泡發3~4小時，放入鍋內，再加冰糖、適量清水，用大火煮沸後，改用文火熬至黃精熟爛。每日2次，吃黃精喝湯。適宜用於肺陰不足所致的咳嗽痰少，乾咳無痰，咳血等症。
15、治貧血性、直立性、感染性、原因不明性低血壓：黃精，黨蔘各30g，炙甘草10g，水煎服，日1劑。
