楊桃對肝臟的作用，吃過楊桃的人都知道，楊桃是一種水分很多的水果，而且楊桃的味道也是比較好的，所以在平時就會有很多人都愛吃些楊桃，以下了解楊桃對肝臟的作用。
楊桃對肝臟的作用1
保護肝臟
楊桃是非常不錯的食物，也是我們在平時都愛吃的，經常吃楊桃對健康有幫助，而且很多男性朋友長期飲酒對於自身肝臟產生了很大的傷害，多吃一些楊桃也可以達到一個很好的肝臟的效果。減少人體對於脂肪的吸收，能夠達到一個很好的降低血糖的效果，還可以大大降低自身出現高膽固醇，高血壓問題的機率，是能幫助我們保護血管健康的，大家不要錯過。
促進消化
而且由於楊桃中富含了大量的糖分以及多種有機酸，再加上果汁非常充足，因此楊桃能夠補充人體內缺乏的大量水分，幫助自身達到一個生津止渴的功效，還可以排出體內的毒素，消除自身的疲勞感，所以在平時就完全可以通過吃楊桃來補充因故物質，同時有效的幫助我們緩解疲勞。再加上楊桃中富含的大量纖維質、草酸都可以有效地促進自身胃液的分泌，改善自身出現的消化不良問題。同時很多患者朋友出現的腹脹打嗝問題，多吃一些楊桃也能夠達到一個很好的緩解效果，是我們保護腸胃健康的優質水果。
順氣潤肺
楊桃屬於性寒的一種水果，因此我們吃楊桃就能夠很好的清熱，而且很多患者朋友常常因爲肺熱的問題導致自身出現咳嗽的症狀，多吃一些楊桃也可以達到一個很好的順氣潤肺的效果，快速解決自身出現的肺熱問題，對於治療自身出現的支氣管咳嗽問題效果也非常不錯，所以在平時就要多吃些楊桃，這對我們的健康是有幫助的。
楊桃對肝臟的作用2
楊桃的功效與作用
楊桃外型美觀、獨特，顏色呈翠綠鵝黃色，皮薄，果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口，裏面含有充足的水分。除了可以鮮吃外，部分地區的人在吃楊桃時還會用一些“獨特”的方法，比如說海南人吃楊桃習慣粘上少許的鹽和辣椒，這樣吃起來別有一番風味，會越吃越上癮;三亞人則常用酸楊桃配鮮魚同煮，其湯既甜中帶酸，又可以去除腥味。
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素。楊桃的藥用價值也很大，它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它裏面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。另外楊桃還是醫治咽痛的能手。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用：它的葉片利小便;它的花可治寒熱;它的根能治關節痛。儘管楊桃的作用很大，但腎臟病患者應該少吃楊桃。
楊桃除了對人體健康有益外，對女士的美容也有很好的療效。楊桃裏面含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沉澱，能有效的去除或淡化黑斑，並且有保溼的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善乾性或油性肌膚組織也有顯著的功效。下面介紹一種楊桃外敷的美容方法：將楊桃搗爛敷面，每次敷面10—15分鐘，這樣有助於消除黑斑及面色的黑色素。另外，楊桃對減肥有奇效。
2、孕婦吃楊桃可保護肝臟
1、火龍果：火龍果是一種綠色、環保果品和具有一定療效的保健營養食品，很適合孕媽咪們使用，因爲它很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥就可正常生長。
2、楊桃：楊桃的營養價值高，含有對孕媽咪健康有益的多種成分，能減少孕媽咪機體對脂肪的吸收，預防肥胖，還有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓，動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護孕媽咪肝臟，幫助孕媽咪降低血糖。
3、紅毛丹：紅毛丹富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，很適合孕媽咪食用。長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強孕媽咪免疫力。
4、無花果：無花果富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分，香甜可口，營養豐富，食用方便，不僅是營養價值高的水果，而且是一味良藥，非常適合孕媽咪日常食用。孕媽咪最容易患痔瘡。預防痔瘡必須保持大便通暢，而無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
5、蘋果：含多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕媽咪怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具有調節作用，若連皮一起吃，無論便祕或拉肚子都能改善，便祕的孕媽咪可以多吃蘋果。蘋果兼具美容效果，孕媽媽貧血、氣色不好等，多吃蘋果也有助於改善。蘋果的另一重要功效就是可以緩解孕吐，對孕早期的食慾差、噁心都有不錯的緩解效果。
6、櫻桃：所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子的20倍。並且它還含有含胡蘿蔔素，比葡萄、蘋果、橘子多4倍，同時還含有維生素B1，維生素B2、維生素C、檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助調理腸胃功能。孕媽媽若食慾不佳，更應多吃櫻桃，對胎兒很有益處，懷孕時多吃櫻桃，寶寶生下來會擁有一張健康、紅潤、白皙的臉蛋。
3、楊桃的吃法
一、楊桃的一般吃法
楊桃最常見的吃法是作爲水果，直接吃。我們一般吃楊桃的的時候都是先將其洗淨，然後將棱角上較硬的皮削掉，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後可以用刀切成薄薄的五角星片或者如果您比較懶動手，可以整個就直接食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。直接食用楊桃有清涼降火的功效。
還可以做成不同的味道，比如酸的：把楊桃洗乾淨，然後把水擦乾，最後就是把它放進醋裏，1周以後就可以吃了;辣的：也是把它洗乾淨，擦乾水，然後就把楊桃切碎(大小隨意)最後就是用辣椒粉撒在上面，知道楊桃吸收了辣椒味道爲止，通常需要3小時左右。鹹的：這種方法最容易，就是把切開的楊桃粘上點鹽，直接吃就是的了。
二、楊桃的風味食譜
楊桃除了直接食用以外，還有幾種風味食法哦，下面看小編給大家一一道來。
1、 蛋奶燉楊桃
材料：楊桃1個，雞蛋2只，牛奶250ml，糖適量。
製作方法：
首先，將楊桃去硬邊去核切小塊;然後把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裏用小火煮，當糖完全溶解後熄火;接着，濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻;然後再過篩濾去泡沫及打不散的蛋白;最後再加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。
2、 拔絲楊桃
材料：楊桃2只，自發粉(或麪粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。
製作方法是：楊
首先，將楊桃洗淨去硬邊拭乾，切塊備用。然後在自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，再把楊桃塊放入沾滿脆漿中。接着就用熱油將楊桃炸至金黃酥脆，撈起瀝油後備用。最後用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠後熄火，放入炸脆的楊桃拌勻即可。
4、孕婦能吃楊桃嗎
楊桃含有多種營養成分,並含有大量的揮發性成分,氣味芳香。楊桃中富含的多種營養對孕婦健康十分有益,能減少孕婦機體對脂肪的吸收,預防肥胖,還有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓,動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護孕婦肝臟,幫助孕婦降低血糖。
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充孕婦體內的.水分,起到生津止渴、利尿、消除疲憊的作用。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能進步胃液的酸度,促進食品的消化。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及B族維生素、維生素C等,可幫助消除孕婦咽喉炎症及口腔潰瘍。
5、有腎病別吃楊桃
楊桃對於腎病患者來說的確可成爲殺手，食之不慎可能帶來生命危險。但由於這種毒性作用對人羣的影響面較小，所以長期以來未引起人們的關注。
楊桃是產於南亞熱帶和亞熱帶地區的一種水果，在我國多產於兩廣、福建、海南、臺灣等地，因其價格低廉、味道鮮美多汁，深受人們的喜愛。
但有學者觀察到，原本腎功能正常的人在飢餓狀態下，或者大量出汗後(機體處於缺水狀態)，於短時間內吃進大量的酸楊桃汁，血肌酐會突然升高，出現急性腎功能衰竭。腎病患者若食用楊桃過多，其所含的神經毒素會使部分腎病患者出現神志不清、四肢無力和手腳麻木等症狀，甚至昏迷。而腎功能衰竭患者即使吃一個楊桃，也會出現不同程度的毒性反應，重者會使病情迅速發展成尿毒症，甚至死亡。
據媒體報道，2010年南方一家醫院曾經有一位正在做腹膜透析的腎病患者病情突然惡化，出現了抽搐症狀。醫生髮現病人近期食用了楊桃，同時發現該患者的情況與國際上公開發表的誤食楊桃導致病情惡化的病例完全一致，初步判定該患者病情惡化與食用楊桃有直接聯繫。
爲安全起見，腎功能不好者儘量不要吃楊桃。此外，腎臟病患者最好不要吃含鉀高的水果，如葡萄和橙子等。
楊桃對肝臟的作用3
楊桃對身體的好處
1、促消化
楊桃果汁中含有大量纖維質、草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝，只要多吃楊桃，症狀便能逐漸減輕。
2、治感冒
感冒發熱、口渴便祕、小便呈金黃色、口有臭味、呼吸感到不暢順，面紅眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨節痠疼，皮膚雖有汗出，但不能淋漓暢快。此乃肺胃熱氣，可頻頻食用楊桃，自然呼吸調暢，熱降痛減，大小便恢復正常，不適狀況亦消除了。
3、治沙啞
依民間經驗，楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功效。將楊桃剝成五棱或切片，沾少數食鹽或榨出果汁加少數食鹽食用，據說效果奇佳。平時生食亦有生津止渴，順氣潤肺，去風熱，利尿等功用。
4、護肝、降脂
楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。
楊桃對身體的功效
1、保護肝臟、降低血脂血糖：楊桃能減少機體對脂肪的接收，有低落血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有防備作用。同時還可呵護肝臟，低沉血糖。
2、消除疲勞感：楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量富厚，且果汁充沛，能敏捷填補人體的水分，生津止渴，並使人體內的熱或酒毒隨小便傾軋體外，消除疲憊感。
3、促進消化：楊桃果汁中含有大量纖維質、草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食品的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝，只要多吃楊桃，症狀便能漸漸減輕。
4、止咳化痰、順氣潤肺、護衛氣管：含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。切片沾鹽吃，可刷新喉嚨疼痛與聲音嘶啞;榨汁喝則改良口腔潰瘍、口角炎。
5、治療聲音沙啞：依民間履歷，楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功能。將楊桃剝成五棱或切片，沾少數食鹽或榨出果汁加少數食鹽食用，聽說成就奇佳。平凡生食亦有生津止渴，順氣潤肺，去風熱，利尿等效率。
6、利尿、止血：楊桃有利尿、止血，出格是痔瘡出血時。在巴西，則把它當成利尿劑。並對於瘧蟲有抗生作用。
楊桃的吃法
1、洗淨後直接吃。楊桃的口感非常好，人們常常將楊桃洗淨後，削掉較薄的棱角邊即可。然後將楊桃切成五角星片狀方便食用。
2、做沙拉。楊桃切成片狀時形狀非常好看，因此用其來做沙拉，不僅能增加口感，還能增加美觀。楊桃蘋果沙拉有潤腸、減肥瘦身的作用，做法相當簡單，只需要將蘋果去皮切成塊狀，將楊桃洗淨後切成片狀，放入沙拉醬攪拌即可。楊桃還能與其他的多種水果一起搭配。
3、蛋奶燉楊桃。準備一個楊桃，去除硬邊並洗淨切成小塊，準備2個雞蛋，牛奶250ml，適量糖。先將楊桃塊、牛奶、糖放鍋裏用小火煮至糖溶熄火，放至冷卻。然後濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋裏拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。
除了以上的這些吃法外，楊桃還能做菜吃，比如煲湯，或者炒食。楊桃雖然好吃，而且也能提供人體所需要的營養物質，但是要注意的是楊桃性寒，大量食用容易導致脾胃溼寒，便溏泄瀉，有礙食慾及消化吸收。無論是生吃楊桃或者是榨果汁吃，都最好不要加冰或者是冷凍。
楊桃的介紹
1、科屬
酢漿草科，陽桃屬
2、產地
原產馬來西亞、印度尼西亞。廣東、廣西、福建等有栽培。
3、別名
洋桃、五斂子
4、簡介
陽桃(學名:Averrhoa carambola L.),別名:五斂子,楊桃,洋桃,三廉子等,被子植物門,五斂子屬。陽桃是一種產於熱帶亞熱帶的水果,具有非常高的營養價值。
