牛蒡根和牛蒡子區別，牛蒡是一種食物，有非常好的藥用價值作用。牛蒡子就是指牛蒡的果子，牛蒡是牛蒡的根，牛蒡子和牛蒡是牛蒡的2個一部分。以下分享牛蒡根和牛蒡子區別，快來看看吧
牛蒡根和牛蒡子區別1
牛蒡根和牛蒡子是有區別的，牛蒡子是牛蒡的果實，功效和牛蒡根有一定的區別，牛蒡的根可以藥食兩用，但多做蔬菜食用，即使做藥，通常也是用於食療。
牛蒡根的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素，起到清除廢物的作用，可以達到預防中風、防止胃癌和子宮癌的功效。西醫上認爲，除了具有利尿、消積、祛痰、止瀉的藥物作用之外，還用於便祕、高血壓、高膽固醇血癥的食療。
牛蒡子是辛涼解表的藥物，主要用於入藥，主要功效是具有清熱解毒、宣肺透疹、疏散風熱以及利咽的功效，牛蒡根的功效和牛蒡子的功效是基本相同的，但是牛蒡子抗腫瘤、鎮痛、消炎的作用更強。中藥裏多數是以牛蒡子來入藥的，但是在不嚴格的條件下，牛蒡和牛蒡子是可以互相指代的，但多是指牛蒡子。
一、生長分佈不同
1、牛蒡根：牛蒡分佈於東北、西北、中南、西南及河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、廣西等地。
2、牛蒡子：分佈於東北、西北、中南、西南及河北、山西、山東、江蘇等地。
二、生長習性不同
1、牛蒡根：野生者，多生於山野路旁、溝邊、荒地、山坡向陽草地、林邊和村鎮附近。
2、牛蒡子：喜溫暖溼潤氣候，耐寒、耐熱性頗強。生於山坡、山谷、林緣、林中、灌木叢中、河邊潮溼地、村莊路旁或荒地，海拔750-3500米。
三、花果期不同
1、牛蒡根：花期6-8月，果期8-10月。
2、牛蒡子：花果期6-9月。
牛蒡根和牛蒡子區別2
牛蒡根和牛蒡子區別
部位
牛蒡子和牛蒡根都是屬於牛蒡的部位，但是兩者是不同的部位，牛蒡根是牛蒡的根部，而牛蒡子是牛蒡的果實，所以從部位上來看兩者根本不是一種東西。
外觀
牛蒡子其外觀是呈現出長倒卵形，整體比較扁，長度在5-7mm左右，寬度在2-3mm左右，牛蒡子的表面顏色呈現出灰褐色，並且有明顯的棱。
而牛蒡根是屬於牛蒡的根部，外表顏色爲黃褐色，根部長度大約在40-65cm，直徑長度1、5-2、5cm左右。
作用
牛蒡子和牛蒡根的作用效果也是不一樣的，牛蒡子的主要功效是疏散風熱、宣肺透疹、解毒利咽，適合於風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹等症狀的人羣服用；而牛蒡根的主要功效是祛風熱、消腫毒，適用於體虛瘦弱、四肢乏力、消渴、水腫、咽喉腫毒等病症的人羣服用。
牛蒡買不着用牛蒡根還是牛蒡子代替
牛蒡子。
牛蒡指的是整個植物，而牛蒡子是果實，牛蒡根是根部，果實和根部的功效是不一樣的，從功效上來說，牛蒡子的功效更加貼合與牛蒡，所以當牛蒡買不到的時候可以用牛蒡子來代替。
但是牛蒡子並不能完全的代表牛蒡，因爲牛蒡子只是其牛蒡的果實，而牛蒡的作用效果包含了牛蒡子和牛蒡根，所以若是在有條件的情況下，可以將牛蒡子和牛蒡根混合使用。
但是需要注意是不可擅自服用藥物，需要在藥師或者醫師的指導下進行用藥。
牛蒡根用什麼可以代替
牛蒡根的主要功效是祛風熱、消腫毒，所以只有相同功效的.藥材才能代替牛蒡根，而且還需要根據每個人的症狀來做具體判斷，可以採用菊花、前胡等藥材。
通常情況下，一般是不建議擅自進行更改藥物或者是服用藥物的，該類行爲都需要在專業醫師或者藥師的指導下進行。
牛蒡子煮水的方法
牛蒡子煮水的方法比較簡單，具體方法如下：
食材：牛蒡子5g-10g、清水適量、蜂蜜適量。
做法：
1、將牛蒡子用水清洗乾淨，然後放入砂鍋中。
2、加入適量的清水，開大火煮沸，轉小火慢煮半個小時左右。
3、然後將牛蒡子水倒入杯中，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。
牛蒡根和牛蒡子區別3
牛蒡根與牛蒡子的差別：關鍵反映在位置不一樣、作用不一樣、治療效果不一樣三個層面，仔細觀察和比照就可以把二者區別起來，是非常容易區別清晰的，沒有一切難度係數。
1、位置不一樣
牛蒡根是牛蒡的根，而牛蒡子是牛蒡的果子，它是他們最顯著的差別。
2、作用不一樣
牛蒡根具備祛風熱、消腫祛毒、彭中養血、補腎填精添精的作用，它關鍵用以醫治氣血虛柔弱、四肢乏力、解渴、水腫、咽喉腫毒，咳嗽等病症，而牛蒡子具備消防疏散風寒風熱、祛毒利咽的作用，它關鍵用以醫治風熱感冒、咳嗽有痰、麻疹、風疹、咽喉腫痛、痄腮丹毒、癰瘡瘡毒等症狀，治療效果全是非常好的。
3、治療效果不一樣
牛蒡根和牛蒡子全是能夠用於看病的，可是牛蒡子的治療效果比不上牛蒡根好，根據服食後就可以獲得證實。
牛蒡子和牛蒡的差別是啥
1、牛蒡根：牛蒡根具備祛風熱、消腫毒的作用。雞脯肉（具）備彭中養血、補腎填精添精的作用，二者構成此菜，服用能爲身體出示豐富多彩的蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物等多種多樣營養元素，具備彭中養血、祛風消腫的作用。適用氣血虛柔弱、四肢乏力、解渴、水腫、咽喉腫毒，咳嗽等症狀。
2、牛蒡子消防疏散風寒風熱，宣肺透疹，祛毒利咽。用以風熱感冒、咳嗽有痰、麻疹、風疹、咽喉腫痛、痄腮丹毒、癰瘡瘡毒。使用量6-12g。
3、牛蒡子是牛蒡的果子，其作用和牛蒡根有差別。
4、牛蒡的根能夠食藥同源雙用，但多作蔬菜水果服用，即便做藥，也用以飲食療法。牛蒡根的化學纖維能夠推動大胃腸功能，協助大便，減少身體膽固醇，降低內毒素、廢棄物在身體囤積，做到預防中風和預防胃癌、子宮癌的作用。西醫方面覺得它除開具備有利排尿、化滯、化痰止瀉等藥用價值外，還用以便祕、高血壓、高膽固醇症的飲食療法。五行湯中牛蒡就是指牛蒡根。五行湯能夠用以醫治癌症。
