冰糖燉梨功效，冰糖燉雪梨是生活中很受歡迎的一種甜品，它是以水果沙梨爲主要原料，加入適量冰糖一起熬煮後得到的食品，適量吃冰糖燉雪梨對身體有好處，以下分享冰糖燉梨功效。
冰糖燉梨功效1
冰糖雪梨的功效與作用
冰糖雪梨是一種治療咳嗽極好的食療方法，特別在這個呼吸疾病多發的季節特別管用。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。
對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
冰糖燉梨怎麼做
冰糖雪梨有很好的止咳化痰的作用，比起喝止咳藥用，它不會有副作用的問題。
方法一、1、將鴨梨洗淨，去皮。2、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。3、將處理好的梨，切成滾刀塊。4、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。5、冰糖化完後，把梨塊放進去。6、大火煮開後，改爲小火熬煮15分鐘左右即可。
方法二、1、雪梨1個，洗淨削皮切開去核。2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙籤固定。3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
方法三、將雪梨去皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開水適量，慢火煮半個小時即可。
冰糖燉梨功效2
冰糖梨水的功效如下：
1、能夠清熱、降火、生津，對於熱病傷津或者溫熱病所導致的陰虛煩渴、口乾的人，如果適當食用冰糖梨水有很好的清熱降火、生髮口中津液的作用。
2、能夠潤肺、化痰、止咳，對於肺熱所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當喝冰糖梨水有很好的潤肺、化痰、止咳的作用。
3、能夠解除酒毒、醒酒，對於飲酒過多導致的噁心、嘔吐、神志淡漠的人，適當食用冰糖梨水有很好的'解除酒毒、醒酒的作用。
冰糖雪梨水的藥理功效和藥物作用
冰糖雪梨一定要先有冰糖。梨的品種可以是雪梨，也可以是鴨梨。可以按一定比例蒸。最好把梨切成塊，放在冰糖碗裏，分碗煮。否則，很容易失去冰糖和梨的成分。冰糖雪梨的作用是清熱潤燥。對肺熱引起的咳嗽、痰黃、咽乾、消化不良有一定的改善作用。此外，由於梨中含有一定的膳食纖維，具有清熱的作用，還可用於治療因過熱引起的便祕。因爲它有潤肺止咳的作用，所以在咳嗽的時候可以煮些梨水喝。
什麼樣的人不能喝冰糖雪梨湯
糖尿病患者、慢性腸炎、胃寒病、 外邪實熱以及脾虛有溼及泄瀉者都不適宜喝。一般體寒和胃寒的人也要少喝。冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。冰糖銀耳雪梨中的雪梨性涼，對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。此外，冰糖銀耳雪梨還對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員可以常服。
冰糖燉梨功效3
冰糖燉梨的功效是什麼？
滋陰潤肺，養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。
冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃一段時間，經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺，有條件加貝母同燉更好。
此外， 梨可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀；肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀； 高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩症狀減輕； 肝炎和肝硬化患者經常吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰；
雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
而梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃經，有生津、潤燥、消痰、止咳、降火、清心等功用外，亦可用於熱病津傷、消渴、熱痰咳嗽、便祕等症的治療。
梨因含配糖體及鞣酸等成分，故對肺結核亦有療效。
生梨加蜂蜜熬製的“梨膏糖”，對患肺熱久咳病者最爲相宜。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
