藏紅花的作用功效，藏紅花是一種名貴的中藥材、名貴食品香料、價格昂貴, 伊朗是藏紅花的最大產地,藏紅花有活血化瘀、抗菌消炎的功效,瞭解更多藏紅花的作用功效
藏紅花的作用功效1
1、美容保健
藏紅花比較適合愛美人士。女性朋友吃藏紅花的話，能夠有效的氣血活，血氣旺，精神充沛，面色紅潤等作用。
2、預防保健
針對老年人。現代藥理研究表明，小劑量的藏紅花煎劑對蟾蜍心臟有抑制其收縮作用;小劑量藏紅色花使血壓略升而後降，較大劑量使血壓持久下降。其可明顯預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、神經衰弱等老年人易出現的種種症狀。
3、增強體質、調節內分泌
適用各種人羣。可促進巨噬功能，消除體內“垃圾”，增強細胞免疫力，提高人體抵抗力;能及時促進人體血液循環的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態平和，自信滿滿;可及時調節內分泌，消除因失調引發的色斑。
4、排毒養顏
藏紅花中含有大量的營養物質，大多數人喜歡用藏紅花泡茶喝，，這樣做可以活血化淤、排毒養顏。能夠有效的達到美膚養顏的效果。
5、降低膽固醇
藏紅花還可降低膽固醇，促進脂肪代謝，經常服用藏紅花還能夠起到減肥瘦身的效果。但是一次食用藏紅花不宜過多，大概1～3克的量就可以達到效果了。
6、改善心肌供血供氧
《本草綱目》曾記載，藏紅花能“活血、主心氣憂鬱，又治驚悸”。現代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分。多種甙可明顯增加大冠狀動脈的血流量，故藏紅花可調節血液循環、涼血解毒、養顏化瘀、抗疲勞、抗衰老。
7、抗癌、抗腫瘤。
近年來，科學家發現藏紅花的花蕊中含有的藏紅花酸、藏紅花、藏紅花素和藏紅花苦素等都具有較強的抗癌活性，對於血癌細胞、乳x癌、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑制作用。因此，藏紅花素等抗癌活性物質將成爲21世紀最理想的抗癌藥物之一。
8、食品調味
《聖經·雅歌》第4章第14節中提到一些香草時包括藏紅花。帶有強烈的獨特香氣和苦味。在地中海地區和東方菜餚以及英國、斯堪的那維亞和巴爾幹的麪包中作調色和調味佐料。也是法式菜濃味燉魚的.重要成分。
9、用作染料
古代印度蒸餾藏紅花柱頭得到一種金色水溶性布匹染料。在釋迦牟尼去世後，其弟子以藏紅花爲他們法衣的正式顏色。在幾種文化中，王室服裝均用這種染料染色。
藏紅花的作用功效2
藏紅花的用法
藏紅花茶
取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡後飲用，續水3～5次後連同花絲一起服下。
藏紅花酒
藏紅花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一週後飲用，每日20～30毫升。藏紅花酒實際用量請遵醫囑，孕婦、經期、出血性患者慎用！
藏紅花蒸雞蛋
提前5分鐘用開水浸泡10根藏紅花，植物油3克，鹽4克，雞蛋3個，水100克。攪拌均勻後蒸10分鐘後即可食用。
藏紅花米飯
提前用開水浸泡15根藏紅花，大米200克，水適量。將米淘洗乾淨後先加入藏紅花水，之後加入適量水，之後加入電飯煲煮熟即可。煮熟後攪拌均勻就可以得到和酒店一樣漂亮的藏紅花米飯了！
藏紅花面膜
藏紅花1克，白芷10克。桃花10克，輾成粉用蜂蜜調製而成。
藏紅花的作用功效3
藏紅花泡水喝的功效與作用
藏紅花的主要作用在於血，具有養血、活血、補血、行血、理血等功能。此外，藏紅花還具有活血化瘀、涼血解毒、解鬱安神、美容養顏等功效，主治月經不調、經閉、產後瘀血腹痛、不孕不育等婦科疾病，對治療心腦血管疾病、調節肝腎功能、調三高、抗腫瘤癌症等療效顯著，用藏紅花泡水喝是藏紅花最常用的使用方法。
1、心腦血管疾病
飲用藏紅花茶，能防治心腦血管疾病。經過醫學研究發現，適量的藏紅花對人體心臟能起到保護作用，能降低高血壓，對心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有着顯著的療效。
2、調節內分泌
使用藏紅花泡水喝，能有效調節內分泌。經常飲用藏紅花泡水能夠促進身體血液的循環，提高血液供氧能力，及時調節人體內分泌系統，提高人體免疫力和抵抗力。起到增強體質的效果。
3、治療女性月經不調
藏紅花泡水喝能治療女性月經不調。據古籍記載，藏紅花“味甘、微辛，性平；歸心、肝經；體輕質潤，入血行散，主治月經不調，痛經，經閉，產後惡露不行，腹中包塊疼痛等症。”。但同時也有流產的副作用，因此孕婦慎用。
4、美容養顏的功效
用藏紅花泡水飲用來美容自古以來就是被女性所喜愛的一種美容方式。《品彙精要》中又有提及藏紅花美容之功效：“主散鬱調血，寬胸膈，開胃進飲食，久服滋下元，悅顏色。”。藏紅花具有調節內分泌的功效，能促進人體新陳代謝，使女性由內而外的散發出迷人的光彩。
藏紅花泡水喝的禁忌
孕婦禁止用藏紅花泡水喝，因爲藏紅花是一種能活血調經，促進子宮收縮的中藥材，我在懷孕期間用藏紅花泡水喝，會直接導致流產。另外，藏紅花泡水喝時，禁止過量使用，因爲這種中藥材對人類的神經有明顯影響，會讓人們的神經興奮，如果過量服用會讓人們出現興奮過度，還可能會出現眩暈與失眠等多種不良症狀。
